2
부산메디클럽

[진료실에서] 적게 먹는 ‘소식좌’, 영향균형 무너지면 오히려 건강 해쳐

  • 대동병원 종합건강검진센터 김윤미 과장
  •  |   입력 : 2022-11-21 18:35:51
  •  |   본지 16면
  • 글자 크기 
  • 글씨 크게
  • 글씨 작게
예부터 장수(長壽)를 논할 때 자주 쓰는 사자성어 중 하나로 ‘소식다작(少食多嚼)’이 있다. 적게 먹되 많이 씹으라는 의미의 ‘소식다작’은 어떤 음식을 어떤 방식으로 얼마만큼 섭취하느냐가 건강을 결정하는 중요한 요소임을 강조한다.

최근 이러한 음식 섭취방식이 ‘소식좌’라는 명칭으로 방송과 SNS 등을 통해 빠르게 유행하고 있다. 소식좌는 음식을 적게 먹는 ‘소식’과 한 분야에서 최고의 사람을 뜻하는 인터넷용어 ‘좌’의 합성어이다.

소식좌로 소개된 이들은 아침부터 점심까지 커피 한 잔을 다 먹지 못하거나 김밥 한 줄을 다 먹기 힘들어 하는 등 적게 먹는 일상을 보여준다. 종전에는 음식을 많이 먹는 대식가들이 모여 방송을 하는 ‘먹방’이 대세였지만, 지금은 극단적으로 적게 먹는 ‘소식 콘텐츠’가 여러 매체를 통해 인기를 모으고 있다. 하지만 최근 다이어트에 대한 관심과 소식좌 유행에 따른 극단적인 소식은 건강한 삶과는 거리가 멀다.

과거에는 건강과 장수의 비결을 적게 먹는 것에서 찾았다. 하지만 이는 무조건 적게 먹어야 한다는 의미가 아니다. 과식을 하면 비만 등 다양한 질병의 발생률을 올리지만, 소식을 하면 체중이 감량되고 체내 불필요한 노폐물과 내장 지방을 제거해 질환을 예방할 수 있기 때문이다. 질병 예방을 위해 적게 먹는다는 것은 영양 상태가 정상 범위에 있다는 가정 아래 식이요법을 하는 것이다. 만일 칼로리 섭취가 충분하지 않으면, 인체 내 저장된 지방을 분해해 칼로리로 사용하게 된다. 하지만 장기적으로 칼로리가 섭취되지 않으면 지방 소모로 신체 내 장기의 근육이나 조직 등이 분해돼 건강에 심각한 문제를 초래할 수 있다. 그리고 면역체계가 무너지면서 감염 대항력이나 상처 회복력에 손상이 일어날 수도 있다.

과다한 영양분 섭취도 문제이지만 음식 섭취를 극단적으로 줄이면 우리 몸에 필요한 영양분 공급이 제한돼 영양 밸런스가 무너지고 다양한 질환의 원인이 될 수 있으니 주의해야 한다. 식사를 통한 영양소 섭취는 생명 유지와 성장에 매우 중요한 요소이다. 다양한 영양소를 충분히 섭취해야 건강한 삶을 영위할 수 있다. 질병으로 인해 식이조절을 해야 할 경우는 반드시 전문의 소견에 따라 정해진 영양분을 섭취해야 한다. 음식 섭취를 줄인 후 몸에 이상반응이 있다면 소식을 중단하고 병원에서 건강상태를 확인해야 한다.

질병 예방을 위해 소식을 한다면 평소 음식량에서 10∼20% 줄이는 것을 시작으로 본인 신장과 적정 체중에 맞게 점차 줄이는 것이 좋다. 먹는 양을 줄이더라도 인체에 필수적인 칼로리 섭취와 영양 밸런스를 무너뜨려서는 안 된다. 또한 음식을 한꺼번에 많이 만들기보다 한 번 먹을 때 필요한 양을 준비하는 것이 바람직하며 규칙적인 시간에 아침 점심 저녁을 일정량 나눠먹어야 한다. 그리고 영양소를 감안해 식단을 구성하는 것이 도움이 된다. 식사를 할 때에는 단순히 배를 채운다는 생각보다 음식의 맛을 느낄 수 있도록 적당량을 입에 넣어 천천히 씹는 것이 중요하다. 식사시간은 15분 이상 여유를 가지고 먹는 것이 좋다.
ⓒ국제신문(www.kookje.co.kr), 무단 전재 및 재배포 금지
국제신문 뉴스레터
국제신문 네이버 뉴스스탠드 구독하기
국제신문 네이버 구독하기
뭐라노 뉴스

 많이 본 뉴스RSS

  1. 1해운대·화명신도시, 재건축 길 열렸다
  2. 2[뉴스 분석] 서울·대구 “도시철 노인연령 상향” 부산 “손실지원 법제화”
  3. 3낮 최고 11~14도...내일부터 비나 눈 내려 건조주의보 해제
  4. 4시티버스 연계 낙조투어 개발…서부산 관광 활기 안간힘
  5. 5초등 5학년생, 멍든 채 집에서 사망… 친부·계모 긴급체포
  6. 6신생아 떨어뜨린 조리원 간호사 등 3명 송치...원장 혐의 추가
  7. 7최악 땐 EPL 퇴출…맨시티, 독이 된 오일머니
  8. 8화명·금곡 7곳 270만㎡ 특례 가능…주거환경 개선 청신호
  9. 9산림 훼손이냐, 보존이냐…민간공원 특례사업 딜레마
  10. 10김기현의 반격…나경원 업고 안철수에 색깔론 공세
  1. 1김기현의 반격…나경원 업고 안철수에 색깔론 공세
  2. 2김기현 다시 안철수 오차범위 밖 앞서..."'윤-안 연대' 발언 영향?"
  3. 3시민단체 “부울경 특별연합 폐기 반대”
  4. 4“난방비 추경 어려워…요금 합리화TF 검토”
  5. 5엑스포 특위 ‘프로 불참러’ 추경호, TK신공항 간담회는 참석
  6. 6“위법소지 많은 조합장선거 모든 방법 써서 단속”
  7. 7與당권주자 첫 비전발표회…김 “당정 조화” 안 “수도권 탈환”
  8. 8‘대장동 의혹’ 이재명 10일 검찰 재출석
  9. 9면적 조율만 남았다…55보급창 이전 속도
  10. 10부산 북강서 동래 획정 최대 관심사로, 남구 합구는 불가피
  1. 1해운대·화명신도시, 재건축 길 열렸다
  2. 2시티버스 연계 낙조투어 개발…서부산 관광 활기 안간힘
  3. 3화명·금곡 7곳 270만㎡ 특례 가능…주거환경 개선 청신호
  4. 4HJ중공업, 한국에너지공대 캠퍼스 조성공사 수주
  5. 5당감1, 재건축 안전진단 완화 부산 첫 혜택…동래럭키도 재개
  6. 6챗GPT가 불붙인 AI챗봇 전쟁…구글 “한 판 붙자”
  7. 7시장금리 내리는데…증권사 신용융자 금리 잇단 인상
  8. 8예결원 사장 내정설에 노조 “재공모를” 반발
  9. 9폭스바겐·벤츠·포드 등 무더기 시정조치(리콜)
  10. 10주가지수- 2023년 2월 7일
  1. 1[뉴스 분석] 서울·대구 “도시철 노인연령 상향” 부산 “손실지원 법제화”
  2. 2낮 최고 11~14도...내일부터 비나 눈 내려 건조주의보 해제
  3. 3초등 5학년생, 멍든 채 집에서 사망… 친부·계모 긴급체포
  4. 4신생아 떨어뜨린 조리원 간호사 등 3명 송치...원장 혐의 추가
  5. 5산림 훼손이냐, 보존이냐…민간공원 특례사업 딜레마
  6. 640년 음지생활 청산, 홀몸노인 도시락 배달 천사로 훨훨
  7. 7오늘 국힘 출신 곽상도 대장동 업자 뇌물 수수 혐의 선고
  8. 8부산 블록체인 기반 자원봉사은행 속도…올해 플랫폼 구축
  9. 9법원, 한국군 베트남전 민간인 학살 韓정부 배상책임 첫 인정
  10. 10오늘의 날씨- 2023년 2월 8일
  1. 1최악 땐 EPL 퇴출…맨시티, 독이 된 오일머니
  2. 2“쥑이네” 배영수 극찬 이끈 이민석…노진혁은 노하우 대방출
  3. 3캡틴 손흥민, ‘아시아 발롱도르’ 6년 연속 수상
  4. 4우승 상금만 45억…첫승 사냥 김주형, 랭킹 ‘빅3’ 넘어라
  5. 543세 로즈 ‘부활의 샷’…4년 만에 PGA 우승
  6. 6롯데 ‘좌완 부족’ 고질병, 해법은 김진욱 활용?
  7. 7267골 ‘토트넘의 왕’ 해리 케인
  8. 8벤투 후임 감독 첫 상대는 콜롬비아
  9. 95연패 해도 1위…김민재의 나폴리 우승 보인다
  10. 10‘이강철호’ 최지만 OUT, 최지훈 IN
우리은행
유기동물의 사랑을 찰칵 '펫토그래피'
손길 거부하고 짖어대던 유기견, 먼저 와서 품 파고드는 감동
유기동물의 사랑을 찰칵 '펫토그래피'
수의사가 걸으면 기적이라던 유기견, 지금은 뛰어다녀요
강병령의 한방 이야기 [전체보기]
치매 중장기 치료 중요…백회혈 등 침으로 자극, 탕약·공진단도 복용을
녹용, 침…사춘기 전 키 성장 효과
고한림의 한방 이야기 [전체보기]
발바닥 ‘찌릿’…비수술적 치료 권장
손가락질병 ‘방아쇠수지’ 침 권장
김형철의 한방 이야기 [전체보기]
건조성 비염 맞춤형 한약치료
탕 목욕 땐 치매예방·통증치료 효과
박상은의 한방 이야기 [전체보기]
기능성 소화불량엔 침 치료 효과
손변우의 한방 이야기 [전체보기]
소화불량·불면·두통…현대인 만성 피로에도 한약 등 한방치료 도움
심재원의 한방 이야기 [전체보기]
냉방병엔 갈근탕·향소산 등 효과
유선애의 한방 이야기 [전체보기]
성장호르몬 맞춤처방 키 크는데 중요
윤경석의 한방 이야기 [전체보기]
기운 돋우는 탕약으로 면역력 강화
인삼·구기자·율무…골수건강에 도움
윤현민의 한방 이야기 [전체보기]
안면마비 ‘와사풍’ 즉시 치료를
이수칠의 한방 이야기 [전체보기]
자궁근종 치료 계지복령환 ‘특효’
“독감 한약치료, 타미플루보다 우수”
전수형 교수의 한방 이야기 [전체보기]
코로나 후유증, 체질별 관리 필요
진료실에서 [전체보기]
간이식 받은 환자, 농축된 엑기스 장기 복용은 금물
암 치료법은 진화 중…맹신·현혹 피하고 합리적 진료 모색을
하한출의 한방 이야기 [전체보기]
모세혈관 노화 젊은층도 관리해야
  • 유콘서트
걷고 싶은 부산 그린워킹 홈페이지
국제신문 대관안내
스토리 박스