동의대 대학원 바이오의약학과 이수정(사진) 박사과정생이 제1저자로 참여한 연구논문이 국제 저명 학술지 ‘동물과학 및 생명공학 저널(Journal of Animal Science and Biotechnology)’에 게재됐다.
이번 연구에는 이수정 박사과정생과 이영선 박사과정생, 김유리·황수빈 석사과정생이 참여했으며 장원제·이은우 교수가 지도했다.
연구팀은 락틸락토바실러스 쿠르바투스(Latilactobacillus curvatus) NBL2305 기반 포스트바이오틱스를 사료에 첨가해 어류의 성장과 사료 이용효율, 면역반응에 미치는 영향을 분석했다. 그 결과 포스트바이오틱스를 먹인 어류는 성장과 사료 이용효율이 향상되고 주요 면역반응도 증가했다.
특히 어류의 주요 세균성 질병 원인균인 에드워드시엘라 타르다(Edwardsiella tarda)에 감염시킨 실험에서 포스트바이오틱스 급여군은 실험 종료 때까지 높은 생존율을 보여 질병 저항성이 확인됐다.
연구팀은 이번 성과가 항생제 의존도를 낮추고 양식어류의 건강과 질병 예방을 돕는 친환경 기능성 사료첨가제 개발에 활용될 것으로 기대하고 있다.
논문이 실린 해당 학술지는 동물과학·생명공학 분야 SCIE 국제학술지로, 최신 JCR 기준 관련 분야 87개 학술지 중 3위에 올랐다.