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[±èÇüöÀÇ Çѹæ À̾߱â] ¸Ó¸® ½Î¸Å´Â ÆíµÎÅ롦ÇѾàÀ¸·Î ¿ÏÄ¡ °¡´É

  • µðÁöÅÐÄÜÅÙÃ÷ÆÀ inews@kookje.co.kr
  •  |   ÀÔ·Â : 2017-01-16 18:59:52
  •  |   º»Áö 25¸é
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  • ±Û¾¾ Å©°Ô
  • ±Û¾¾ ÀÛ°Ô
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´ëü·Î ¿©¼º¿¡°Ô ¸¹ÀÌ ³ªÅ¸³ªÁö¸¸ ³ªÀ̰¡ µé¸é¼­ ÁÁ¾ÆÁö±âµµ Çϰí ÀÏ¿¡ ´ëÇÑ ¿©À¯°¡ »ý±â°í ½Ã°£ÀÌ ÀÚÀ¯·Î¿öÁö¸é ÀÚ¿¬È÷ ³´´Â °æ¿ìµµ ÀÖ´Ù. ¹Ý´ë·Î ÇüÆíÀÌ ºüµíÇϰí ÀÏ¿¡ ¹Ùºü ½Ã°£Àû ¿©À¯µµ ¾ø°í ½Å°æÀ» ¸¹ÀÌ ¾²°Ô µÇ¸é ÆíµÎÅëÀÌ ´õ ÀÚÁÖ Ã£¾Æ¿Â´Ù.

ÀϹÝÀûÀ¸·Î ÆíµÎÅëÀÇ ÁøÅëÁ¦ À¯È¿À²Àº 60~75%¶ó°í ÇÑ´Ù. ±×°Íµµ ÁøÅëÁ¦¸¦ ¸Ô°í ³ª¼­ ¾àÈ¿°¡ Á¤È®ÇÏ°Ô Áö¼ÓµÉ ¶§ ¾ê±âÀÌ´Ù. ÁøÅëÁ¦¸¦ ¸Ô°í µÎÅëÀÌ ³ª¾Ò´Ù°í ÇØ¼­ ¿ÏÄ¡µÆ´Ù°í Çϱ⿡´Â ¹«¸®°¡ ÀÖ´Ù. ÀáÀ» ¸ø Àڰųª ½ºÆ®·¹½º¸¦ ¸¹ÀÌ ¹Þ°Å³ª ÇÏ¸é ¸Å¹ø ´Ù½Ã ¿À°ï Çϱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. »ç½Ç ÀÓ»ó¿¡¼­´Â ÇÑ ´Þ¿¡¼­ µÎ ´Þ Á¤µµ Ä¡·á ±â°£À» Àâ´Âµ¥ ÇѾàÀ» ¸î Á¦ ¸Ô°í À½½Ä Á¶ÀýÀ» ÇÏ¸é ¿ÏÄ¡ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â »ç·Ê°¡ ³Ê¹«³ª ¸¹´Ù. °¡²û ³ì³»ÀåÀ̳ª µÎ°³ ³» µ¿¸ÆÁõÀ» ÆíµÎÅëÀ¸·Î À߸ø ¾Ë°í ÀÖ´Â °æ¿ìµµ µå¹°°Ô ÀÖ±äÇÏ´Ù.

µÎÅëÀÌ °¨±â¸ö»ì°ú °°ÀÌ ¿À¸é dzÇÑÀú¶ôÁõÀ¸·Î º¸°í Ä¡·áÇÏ¸é µÈ´Ù. ¾ó±¼°ú ¸öÀÌ ´þ°í °¥ÁõÀÌ ³ª¸é¼­ µÎÅëÀÌ ¿À¸é dz¿­»ó°øÁõ, ½Å°æ ¾²¸é µÎÅë°ú ÇÔ²² Â¥Áõ, ´ä´äÇÔ, ¿¹¹ÎÇØÁö¸é¼­ ¸Þ½º²¨¿ò±îÁö ÀÖÀ¸¸é ±â¿ï´ãÀÀÁõÀ¸·Î º»´Ù. È­¸¦ ³»¸é µÎÅëÀÌ »ý±â°í ¼ºÁúÀÌ Àß³ª°í ´«°ú ¾ó±¼ÀÌ ºÓ°í ÀÔÀÌ ¾²¸é dz¾ç»ó¿ä·Î º¸°í °¨º°Çϰí, ¸Ó¸®ÀÇ ÀÏÁ¤ ºÎºÐÀÌ °è¼Ó ¾¥½Ã°í ¾ÆÇÁ¸é ¾îÀú³ú¶ôÁõÀ¸·Î Áø´ÜÇÑ´Ù. µÎÅëÀÌ ½ÉÇÏÁö ¾Ê°í ½ÅÀ½Áõ(ÀÔ¼úÀÌ °ÇÁ¶Çϰí Ç㸮 ÅëÁõ°ú ÇÔ²² ¹«¸­ÀÌ ¾ÆÇÁ°í ÀÌ¸í µîÀÌ »ý±â°í ¼Õ¹ßÀÌ ´þ°í ¸öÀÌ °ÇÁ¶ÇÑ Áõ¼¼)ÀÌ ÀÖÀ¸¸é °£½ÅÀ½Çã·Î Ä¡·áÇÑ´Ù.

Ãß¿ì¸é µÎÅëÀÌ ¿À°í ¸öÀÌ ³ÃÇØÁö´Â °ÍÀº ºñ½Å¾çÇã·Î º¸°í, ¿ù°æ ÀüÈÄ·Î µÎÅëÀÌ »ý±â¸é Ç÷Çã¾çÇ×ÁõÀ¸·Î Áø´ÜÇϰí ÇѾàÀ» Åõ¿©ÇÑ´Ù. °£È¤ Ã¼ÇØ¼­ ¿À´Â µÎÅëÀÌ Àִµ¥ À§Àå±â´ÉÀ» Á¶ÀýÇÏ°í ½ºÆ®·¹½º¸¦ Á¶ÀýÇÏ´Â °£±â ¹üÀ§·Î Áø´ÜÇØ Ä¡·áÇÑ´Ù. ¶Ç ±ºÁý¼º µÎÅëÀ̶ó°í ÇØ¼­ ´« ÁÖÀ§¿Í ÇÑÂÊ ´«¸¸ ¾ÆÇ °æ¿ì°¡ Àִµ¥ À§ °¨º° Áø´ÜÀ¸·Î ÁØÇØ Ä¡·áÇÏ¸é µÈ´Ù.

Àß ¸ô¶ó¼­ °í»ýÇÏ´Â Áúȯ, »îÀÇ ÁúÀ» ÇöÀúÈ÷ ¶³¾î¶ß·Á »ýȰÀ» Èûµé°Ô ÇÏ´Â ÆíµÎÅëÀº ÇѾàÀ¸·Î ÃæºÐÈ÷ ¿ÏÄ¡µÉ ¼ö ÀÖÀ¸´Ï °¡±î¿î ÇÑÀÇ¿øÀ» ã¾Æ Ä¡·á¹Þ±â¸¦ ±ÇÇÑ´Ù.

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  5. 5[½ÃÀÎ ÃÖ¿øÁØÀÇ À½½Ä¹®È­ ÀâÇлçÀü] <73> ºÎ»ê ÆÄÀÎ ´ÙÀÌ´× (Fine Dining)
  6. 6±¹³» 10´ë ±â¾÷ ½ÃÃÑ Áõ°¡À², ÁÖ¿ä±¹ Áß 1À§¡¦µÎ»ê¿¡³Êºô¸®Æ¼ ±ÞÁõ
  7. 7Àç°ÇÃà ´ë¾È ¸®¸ðµ¨¸µ¡¦°Ç¼³»ç ½Å°ø¹ý °¢ÃàÀü
  8. 8·Ôµ¥ ½ÅÀÎ ½Åµ¿°Ç ¡®ÃÖµ¿¿ø»ó¡¯ ¿µ¿¹
  9. 9FA ¾ÀÇ ÀüÀï ÃÊÀб⡦·Ôµ¥ Áö°© ¿­±î
  10. 10¿õ»óÁ߾ӹ麴¿ø, ³»³âÃÊ Àç°³¿ø °¡´Ú
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  2. 2¡®°­³² Áý¡¯ ¼¼ ³õ´Â ±¹È¸ÀÇ¿ø 16¸í¡¦ºÎ»ê¡¤°æ³²µµ 3¸í
  3. 3¡°ºÎ»ê½Ã ¡®¿¾ û±¸¸¶Æ® ¿ëÁö»ç¾÷¡¯ µî ºÎ½Ç °ËÁõ¿¡ »ß°Æ¡±
  4. 4Ú¸±¹¹æ ¡°ùÛ ÇÙÀá¼öÇÔ µµÀÔ Àû±Ø Áö¿ø¡±(Á¾ÇÕ)
  5. 5ÀçÆÇÁßÁö¹ý Áß´Ü¿¡ ¡®¸íû °¥µî¼³¡¯ ÀçºÎ»ó¡¦æ¨´Â ÁøÈ­ Áø¶¡
  6. 6ºÎ»ê Á¤½ÅÁúȯ û¼Ò³â 4³â»õ 50%¡è¡¦º´¿øÇü±³À°±â°üÀº Àü¹«
  7. 7Ãß°æÈ£µµ ¡°ºÒüÆ÷Ư±Ç Æ÷±â¡¦´ç´çÈ÷ ÀÓÇÒ °Í¡±
  8. 8±¹Èû ¡°²¨Á®¶ó¡± ¡°¹üÁËÀÚ¡± »óº¹ ÀÔ°í º¸ÀÌÄࡦ¶Ç ¹ÝÂÊÂ¥¸® ½ÃÁ¤¿¬¼³(Á¾ÇÕ)
  9. 9æ¨ Ä£¸í ¿µÀÔÀλç À¯µ¿Ã¶ 'ÄÆ¿ÀÇÁ' ³í¶õ¡¦"Á¤Ã»·¡ ¾à¼Ó ÆÄ±â"
  10. 10¾È±Ô¹é ¡°¿øÀá, ±¹³»¼­ °ÇÁ¶°¡ Çմ硦ڸÁ¶¼±¼Ò´Â ½Ã¼³¡¤Àη ºÎÀ硱
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  2. 2±¹³» 10´ë ±â¾÷ ½ÃÃÑ Áõ°¡À², ÁÖ¿ä±¹ Áß 1À§¡¦µÎ»ê¿¡³Êºô¸®Æ¼ ±ÞÁõ
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  6. 6"³ëÈĺó°ï °¡¼ÓÈ­"¡¦±âÃÊ¿¬±Ý ¹Þ´Â °í·ÉÃþ 5³â°£ 62% ±ÞÁõ
  7. 7ºñÆ®ÄÚÀÎ, ¿¬ÀÏ ³»¸®´Ù °á±¹ 10¸¸´Þ·¯ ºØ±«
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  9. 9'³¶¸¸ ±¸´ÜÁÖ' ±è½Â¿¬, ÇÑÈ­¾ß±¸´Ü ¼±¼öµé¿¡°Ô ¿À·»ÁöÆù ¼±¹°
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  4. 4¼ö½Ã ¼öÇè»ý 65% »ç±³À° ±¤Ç³¡¦ºñ¼öµµ±Ç 60% ¡°ÀÔ½ÃÁ¤º¸ °ÝÂ÷¡±
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  9. 9Àӽš¤Ãâ»ê¡¤À°¾ÆÁ¤º¸ ÇÑ ÀÚ¸®¿¡¡¦¡®2025 ¸¾ÆíÇѺλꡯ 7¡¤8ÀÏ °³ÃÖ
  10. 10¡®80´ë ÀÇ½ÄºÒ¸í¡¯ ¹«¸éÇã ¸¸Ãë¿îÀü »ç°í ³»°í µµÁÖÇÑ 20´ë ±¸¼Ó
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  2. 2·Ôµ¥ ½ÅÀÎ ½Åµ¿°Ç ¡®ÃÖµ¿¿ø»ó¡¯ ¿µ¿¹
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