기장군(군수 우성빈)은 기장군농업기술센터 소속 학습단체인 기장식문화연구회가 지난 16일 관내 지역아동센터 10개소에 회원들이 직접 만든 호두파이 800개를 기부했다고 밝혔다.
이번 기부는 지역 아동들에게 정성이 담긴 간식을 전하고 이웃사랑을 실천하기 위해 마련됐다. 기장식문화연구회 회원들은 그동안 쌓아온 음식 관련 지식과 기술을 바탕으로 재료 손질부터 반죽, 굽기, 포장까지 전 과정을 직접 맡았다.
전달식에는 기장군농업기술센터와 기장식문화연구회, 기장군지역아동센터 관계자 등이 참석해 기부 물품을 전달하고 지역 아동을 위한 나눔에 뜻을 모았다.
기장식문화연구회는 기장 지역 향토 음식에 대한 연구를 비롯해 전통음식을 후계세대에 계승하고 지역사회에 보급하는 활동을 펼치는 단체다.
전통음식 관련 교육과 자체 연찬, 선진지 견학 등을 통해 회원 역량을 키우고 있으며, 이번 기부처럼 연구 성과를 지역사회와 나누는 활동도 이어가고 있다.
기장군농업기술센터 관계자는 “회원들이 한마음으로 정성껏 만든 호두파이가 아이들에게 작은 기쁨이 되길 바란다”며 “앞으로도 우리 음식을 연구하는 데 그치지 않고 이웃과 함께 나누는 활동을 꾸준히 이어가겠다”고 말했다.
우성빈 기장군수는 “바쁜 일상 속에서도 지역 아이들을 위해 직접 손을 보태주신 기장식문화연구회 회원들께 감사드린다”며 “농업기술센터 학습단체들이 지역 공동체에 온기를 더하는 역할을 할 수 있도록 지원하겠다”고 밝혔다.