해운대구 중2동 주민자치위원회(위원장 변재근)는 10월 13일, 15일 이틀간 중2동 행정복지센터 옥상텃밭 수확물로 장아찌 등 밑반찬을 만들어 관내 경로당 6개소 및 저소득층 25가구에 전달했다.
주민자치위원회는 올해 6월부터 옥상텃밭에서 키운 상추, 깻잎, 방울토마토 등 유기농 채소를 경로당에 지속적으로 나눠왔다. 이번에는 수확물로 직접 반찬을 만들어 이웃들에게 나눴다.
장아찌는 옥상텃밭에서 수확한 쪽파와 부추 등으로 담가 관내 경로당에 전달했으며, 재배한 각종 채소로 겉절이도 만들어 소외계층 밑반찬 지원과 함께 전달했다.
변재근 위원장은 “옥상텃밭에서 정성껏 키운 채소를 반찬으로 만들어 나눌 수 있어 매우 뜻깊다”며, “앞으로도 옥상텃밭 수확물을 활용한 나눔을 계속 이어가겠다”고 밝혔다.
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