와이즈유 영산대학교(총장 부구욱) K-Food조리전공이 민족 대명절 추석을 맞아 지역사회에 따뜻한 온정을 전하는 송편 및 물김치 나눔 봉사활동을 진행했다.
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| 영산대 K-Food조리전공이 최근 민족 대명절 추석을 맞아 송편 및 물김치 나눔 봉사활동을 진행했다. 영산대 제공
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이번 봉사활동은 영산대 사회공헌센터의 지원을 받아 K-Food조리전공 재학생들이 전공 역량을 살려 지역 이웃들에게 전달할 명절 음식을 직접 정성껏 마련했다.
이날 K-Food조리전공 학생들은 치자, 백년초, 쑥, 흰색 등 4가지 빛깔의 천연 재료를 활용해 송편 반죽을 만들고, 참깨, 완두콩, 동부콩, 팥 등 4가지 다양한 소를 넣어 다채롭고 건강한 4색 송편을 완성했다. 또한 송편과 함께 정성스럽게 정갈한 물김치를 담가 나눔의 의미를 더했다.
정성껏 준비한 송편과 물김치는 명절에도 지역 안전을 위해 헌신하는 인근 경찰서와 소방서 두 곳을 비롯해 지역 어르신들이 계신 요양원, 지역 아동들을 위한 해운대청소년문화의집, 방과후 돌봄교실, 반송 사회복지관 등 다양한 관내 복지시설 및 기관에 전달됐다.
K-Food조리전공 최영호 교수는 “전공에서 배운 조리 기술을 활용해 지역사회 이웃들에게 따뜻한 명절 음식을 대접할 수 있어 매우 뜻깊다”며 “작은 정성이지만 지역 어르신들과 어린이, 그리고 명절에도 고생하시는 경찰·소방관분들께 따뜻한 위로와 기쁨이 되길 바란다”고 소감을 밝혔다.