부산 서구 부민동 주민자치위원회(위원장 최태범)는 지난 19일 서구희망교육지구 제3권역(부민·아미·초장·충무동) 초등학생을 대상으로 ‘꼬마 파티시에의 달콤한 요리교실’ 1회차인 ‘추석맞이 바람떡 만들기’ 프로그램을 운영했다.
프로그램에 참여한 어린이들은 추석을 맞아 바람떡의 유래를 학습한 뒤, 직접 반죽하고 소를 넣어 자신만의 바람떡을 완성함으로써 우리 전통 음식과 추석 명절의 의미를 자연스럽게 알아보는 시간을 가졌다.
한편, ‘꼬마 파티시에의 달콤한 요리교실’은 총 2회에 걸쳐 진행되며 오는 10월 31일에는 2회차 프로그램인 ‘할로윈 케이크 만들기’를 진행한다.
)
