강서구진로교육지원센터(센터장 김라연)는 8월 11일(화) 초등학교 6학년부터 중학교 2학년 학생 20명을 대상으로 ‘신라대학교 외식조리학부와 함께하는 진진데이-오븐에서 구워내는 나의 진로레시피’를 성료하였다.

이번 프로그램은 여름방학을 맞은 학생들을 위해 특별히 개설되었으며, 신라대학교 외식조리학부 교수(정경임)의 직접 지도로 마들렌을 만들며 바른 먹거리의 중요성에 대한 이론 수업, 조리 관련 직업의 탐색과 요리 실습 시간으로 운영되었다. 또 프로그램의 원활한 진행을 위해 학부모 서포터즈 4명도 함께 동참하였다.

학생들은 현대적이고 첨단적인 조리 시설이 완비된 대학에서 다양한 기구들을 사용하여 진행되는 실습 시간이 매우 흥미롭고 신기했다는 감흥을 전하며, 직접 계량을 하고 반죽을 하며 오븐에서 과자가 완성되는 과정을 체험하면서 요리에 대한 전문적인 지식을 깊이 알게 되어 보람찬 하루가 되었다며 만족감을 표현했다.

신라대학교(학교법인 박영학원 이사장 박언표) 평생교육원은 강서구진로교육지원센터의 수탁기관으로 진로 특강을 위한 교수 및 대학생 지원, 진로 체험 장소 협찬 등 센터의 발전과 효율적인 운영을 위해 다방면으로 지원하고 있다.

강서구진로교육지원센터의 관계자는 ‘대학과 연계된 진로 체험 프로그램은 학생들의 진로에 대한 넓은 시야를 갖게 하고 더 큰 포부를 안겨주는 긍정적인 기회를 줄 수 있다’고 말하며, 앞으로 ‘질적으로 더욱 우수하고 다양한 프로그램 개발로 학생들의 진로 역량 증진에 보탬이 되도록 노력하겠다’는 뜻을 전했다.