부산 남구(구청장 박재범) 드림스타트는 지난 8월 10일 기장 버섯공장에서 드림스타트 아동을 대상으로 아동 영양교육 「표고버섯과 함께하는 건강밥상」을 진행했다고 밝혔다.
이번 프로그램은 아동들이 표고버섯의 영양적 특성을 알아보고, 직접 수확하고 요리하는 체험을 통해 건강한 식재료와 식습관에 관심을 가질 수 있도록 마련됐다. 이날 드림스타트 초등학생 22명이 참여해 표고버섯 영양교육과 수확 체험, 피자 만들기 등을 진행했다. 이와 함께 동물 먹이 주기와 모래놀이 등 다양한 체험활동에도 참여했다.
남구청 관계자는 “아동들이 직접 식재료를 수확하고 요리해 보는 경험을 통해 건강한 먹거리에 자연스럽게 관심을 갖는 계기가 되었기를 바란다”며 “앞으로도 아동들이 건강하고 올바른 식습관을 형성할 수 있도록 다양한 체험 프로그램을 지속적으로 운영하겠다”고 밝혔다.
남구 드림스타트는 만 12세 이하 취약계층 아동을 대상으로 맞춤형 통합서비스를 제공하고 있으며, 아동의 건강한 성장과 발달을 지원하기 위한 다양한 프로그램을 운영하고 있다.
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