남해 5월의 테마로 선정된 멸치쌈밥. 남해군제공

경남 남해군관광협의회가 남해의 숨은 매력을 소개하는 큐레이션 프로젝트 ‘이달의 남해’를 통해 5월의 테마로 전통 어업 ‘죽방렴’과 제철 먹거리 ‘멸치쌈밥’을 선정했다고 14일 밝혔다.

죽방렴은 얕은 수심과 빠른 물살을 활용한 전통 어업 방식으로, V자 형태로 박은 참나무 사이를 대나무 발로 엮고 끝부분에 방통을 설치해 물고기를 유인하는 방식이다. 기계나 강제 장치 없이 물의 흐름과 조류를 이용해 어획하는 자연 친화적 어업으로 알려져 있다.

이 같은 가치를 인정받아 남해 지족마을 죽방렴은 대한민국 명승 제71호와 국가무형문화재 제138-1호, 해양수산부 지정 국가중요어업유산 제3호로 지정됐다. 특히 2025년에는 ‘세계중요농업유산’에 등재되며 남해 바다와 지역 주민이 오랜 세월 함께 만들어온 전통의 가치를 세계적으로 인정받았다.

죽방렴에서 잡히는 대표 수산물이 바로 멸치다. 남해의 봄철 식재료와 어우러져 완성되는 ‘멸치쌈밥’은 5월 남해를 대표하는 향토 음식으로 손꼽힌다. 신선한 멸치와 제철 채소가 어우러져 특유의 감칠맛과 풍부한 영양을 자랑한다.

남해군관광협의회는 “만족할 줄 알고 사는 마을로 알려진 지족마을에는 ‘손도’라 불리는 좁은 물길이 있다”며 “이곳은 진도 울돌목 다음으로 빠른 시속 13㎞ 이상의 거센 물살이 흐르는 곳으로, 주민들은 이 물길을 삶의 일부로 삼아 ‘원시어업 죽방렴’이라는 지혜를 만들어냈다”고 설명했다.