신라대학교 제공

신라대학교(총장 허남식) 강서구어린이급식관리지원센터가 ‘2025년 부산광역시 어린이·사회복지 급식관리지원센터 연찬회’에서 부산시 운영성과 평가 최우수 기관으로 선정됐다고 1일 밝혔다.

지난달 25일 부산시청에서 열린 ‘2025년 부산광역시 어린이·사회복지 급식관리지원센터 연찬회’에서 운영성과 평가에 따른 시상식이 진행돼 강서구어린이급식관리지원센터가 최우수상의 영광을 얻었다.

강서구어린이급식관리지원센터는 부산 강서구의 특산물인 토마토를 활용해 어린이의 채소 섭취 부족과 채소 편식을 개선해 나가는 프로그램인 ‘토야·파야와 함께하는 건강급식 프로젝트 : 토마토야, 놀자!’를 가정 및 어린이 급식소와 연계해 운영한 점이 높이 평가되어 최우수 기관으로 선정됐다.

특산물을 활용한 사업 외에도 영양사가 없는 100인 미만 어린이 급식소의 어린이 건강증진을 목표로 순회방문을 통한 급식환경 개선, 어린이의 식생활 관리를 위한 대상별 교육, 식단 및 표준 레시피 등 정보제공과 다양한 특화사업을 지원하고 있다.

강서구어린이급식관리지원센터 공창숙 센터장(신라대 식품영양베이커리학부 교수)은 “앞으로도 관내 어린이 급식소와 더불어 가정과도 연계한 다양한 프로그램을 운영함으로써 어린이들의 올바른 식습관을 형성해 건강하게 성장할 수 있도록 지원을 아끼지 않겠다”라고 전했다.