2
ºÎ»ê¸ÞµðŬ·´

ºñ´ë¸é½Ã´ë »êû À¯±â³ó ÇÑ¿ì ¸ö°ª ³ô¾ÆÁ³¼Ò

°í±ÞÀ° ¹éÈ­Á¡ ¼³ ¼±¹°·Î Àαâ

  • ±ÛÀÚ Å©±â 
  • ±Û¾¾ Å©°Ô
  • ±Û¾¾ ÀÛ°Ô
- 1070§¸Â¥¸® ¼Ò 1690¸¸ ¿ø ³³Ç°
- ÀÏ¹Ý ÇÑ¿ì ´ëºñ 40% ³ô°Ô °Å·¡

Äڷγª19·Î ¿Ü½Äº¸´Ù´Â Áý¿¡¼­ ½Ä»ç¸¦ ÇØ°áÇÏ´Â ¾ðÅÃÆ®½Ã´ë¿¡ ¡®±â¿ÕÀ̸é ÁÁÀº °É ¸ÔÀÚ¡¯´Â º¸»ó½É¸®°¡ ÆÛÁö°í ÀÖ´Ù. ÀÌ¿¡ µû¶ó Çѿ찡 ±¹³» À¯¸í ¹éÈ­Á¡ÀÇ ¼³ ¼±¹°·Î Å« Àα⸦ ¾òÀ¸¸ç °æ³² »êû À¯±â³ó ÇÑ¿ì ¸ö°ªÀÌ Ä¡¼Ú´Â´Ù.

»êû±ºÀº »êûûÁ¤°ñÃà»ê¿µ³óÁ¶ÇÕ¹ýÀÎ(´ëÇ¥ À̹®Çõ¡¤±è³²¼ø)ÀÌ »çÀ°ÇÑ À¯±â³ó Çѿ찡 ÀÏ¹Ý Çѿ캸´Ù 30~40% ºñ½Ñ °ª¿¡ ½Å¼¼°è¡¤·Ôµ¥¡¤Çö´ë¹éÈ­Á¡¿¡ ¼³ ¼±¹°·Î ³³Ç°µÈ´Ù°í 1ÀÏ ¹àÇû´Ù. ÃÖ±Ù ¹ýÀÎ ¼Ò¼Ó ÇÑ ³ó°¡¿¡¼­ »çÀ°ÇÑ 1070§¸Â¥¸® À¯±â³ó Çѿ찡 »ýü°¡(»ì¾Æ ÀÖÀ» ¶§ °¡°Ý) 1690¸¸ ¿ø¿¡ ³³Ç°µÅ ÇÑ¿ì ³ó°¡ÀÇ ºÎ·¯¿òÀ» »ò´Ù. ¶Ç ÇÑ ³ó°¡¿¡¼­ »çÀ°ÇÑ 5¸¶¸®°¡ ¸¶¸®´ç 1500¸¸ ¿øÀÇ »ýü°¡¿¡ ³³Ç°µÇ´Â µî ´ëºÎºÐ ¸¶¸®´ç 1200¸¸ ¿ø ÀÌ»óÀÇ °¡°Ý¿¡ ³³Ç°µÈ´Ù.

À̰÷ ¹ýÀÎ ¼Ò¼Ó ³ó°¡¿¡¼­ »çÀ°ÇÑ À¯±â³ó ÇÑ¿ì´Â ÇÑ ´Þ Æò±Õ 15¸¶¸®°¡·® ³³Ç°ÇÏ´Ù°¡ ¼³À» ¾ÕµÎ°í 30¸¶¸®·Î ¹°·®ÀÌ ´Ã¾î³µ´Ù. º¸Åë »ýü³ª °í±ÞÀ°À¸·Î ³³Ç°µÈ´Ù. »êû À¯±â³ó ÇÑ¿ì´Â 2007³â ±¹³» ÃÖÃÊ·Î À¯±â³ó ÇÑ¿ì ÀÎÁõÀ» ¹Þ¾Ò´Ù. 2019³â¿¡´Â À¯±â³ó ÇÑ¿ì ºÎ¹®¿¡¼­ Àü±¹ óÀ½À¸·Î »ç·á °ø±Þ°ú Ãà»ç, µµÃàÀå, Á¤À° °¡°ø°øÀå±îÁö Àü °úÁ¤ÀÌ ¾ÈÀü°ü¸® ÅëÇÕÀÎÁõ(HACCP)À» ȹµæÇß´Ù.

»êû À¯±â³ó ÇÑ¿ì´Â 2007³â ±¤¿ªÄ£È¯°æ³ó¾÷´ÜÁö·Î ÁöÁ¤µÈ Â÷Ȳ¸é¿¡¼­ »çÀ°µÈ´Ù. Â÷Ȳ¸éÀº ûÁ¤Áö¿ªÀÎ »êû±º ³»¿¡¼­µµ Ưº°È÷ ¸¼°í ±ú²ýÇÑ ÀÚ¿¬À» ÀÚ¶ûÇÑ´Ù. ÀÌ À¯±â³ó ÇÑ¿ì´Â ÀÏ¹Ý ¿ì»çº¸´Ù 3¹è ÀÌ»ó ³ÐÀº ÃÊÁö¿¡¼­ ÀÚÀ¯·Ó°Ô Áö³»¸ç ½ºÆ®·¹½º¸¦ ¹ÞÁö ¾Ê°í ÀÚ¶ó°í À¯±â³ó »ç·á¸¸ ¸Ô±â ¶§¹®¿¡ Áö¹æÀÌ Àû°í ´Ü¹éÁúÀÌ Ç³ºÎÇÏ´Ù. Ç×»ýÁ¦¿Í ÇÕ¼º È£¸£¸óÁ¦, ¼ºÀå ÃËÁøÁ¦¸¦ »ç¿ëÇÏÁö ¾Ê°í Ű¿î´Ù. À̰÷ ÇÑ¿ì´Â ³ó°¡º° 12ÀÚ¸® ¹øÈ£ÀÇ »ý»ê À̷ ǥ½Ã·Î öÀúÇÏ°Ô °ü¸®µÈ´Ù. »êû À¯±â³ó ÇÑ¿ì´Â ¹éÈ­Á¡»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó »êû±º Á÷¿µ ¿Â¶óÀθôÀÎ »ê¿£Ã»¼îÇθô¿¡¼­µµ »ì ¼ö ÀÖ´Ù.

À̹®Çõ ´ëÇ¥´Â ¡°»êû¿¡¼­ »ý»êµÇ´Â À¯±â³ó ÇÑ¿ì´Â Áö³­ 10¿© ³â°£ Áö¼ÓÇØ¼­ Á¶»ç·á ǰÁú Çâ»ó°ú »ç¾ç °ü¸®¸¦ ÇØ ¿Â °á°ú ³³Ç° °¡°ÝÀÌ ²ÙÁØÈ÷ ¿Ã¶ó°£´Ù¡±°í ¹àÇû´Ù. »êûûÁ¤°ñÃà»ê¿µ³óÁ¶ÇÕ¹ýÀÎÀº 90¿© ¸íÀ¸·Î ±¸¼ºµÆ°í ÀÌ Áß 20¸íÀÌ À¯±â³ó ÇÑ¿ì 350¸¶¸®¸¦ »çÀ°ÇÑ´Ù.

±èÀμö ±âÀÚ iskim@kookje.co.kr
¨Ï±¹Á¦½Å¹®(www.kookje.co.kr), ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö
±¹Á¦½Å¹® ´º½º·¹ÅÍ
±¹Á¦½Å¹® ³×À̹ö ´º½º½ºÅÄµå ±¸µ¶Çϱâ
±¹Á¦½Å¹® ³×À̹ö ±¸µ¶Çϱâ
¹¹¶ó³ë ´º½º

 ¸¹ÀÌ º» ´º½ºRSS

  1. 1"¼öµµ±Ç¿¡ µÕÁö ư 20¡¤30´ë Áö¹æÃ»³â 6³â°£ ÃÑ 50¸¸5767¸í"
  2. 2"ºÎ»ê½Ã¼³°ø´Ü, Ȳ·ÉÅͳΠµî Á¦¿¬¼³ºñ ¼º´É ºÎÀûÇÕ ¾Ë°íµµ ¹æÄ¡"
  3. 3¼­¿ï~°ÅÁ¦ 2½Ã°£ 30ºÐ´ë ÁÖÆÄ Á¡Á¡ ´«¾Õ¿¡¡¦ ³²ºÎ³»·úöµµ °Ç¼³ ¼Óµµ ºÙ¾î
  4. 4'ºÎ»êºÒ²ÉÃàÁ¦' ±¤¾È¸® ÁÖº¯ µµ·ÎÅëÁ¦ ±¸°£Àº
  5. 5±â¸§°ª ´Ù½Ã °í°øÇàÁø¡¦ÈÖ¹ßÀ¯ 8°³¿ù ¸¸¿¡ 1700¿ø µ¹ÆÄ
  6. 6ÀÌ·£µå ¹°·ù¼¾ÅÍ È­Àç 8½Ã°£Â° À̾îÁ®
  7. 7ºÎ»ê¿Ü°û¼øÈ¯µµ·Î¼­ °ßÀÎÂ÷¿¡ ½Ç¸° °æÂû ¹ö½º ºÒ¡¦ ÀÏ´ë Á¤Ã¼
  8. 8¡°ÇØ¿î´ë¼­ ¹æ Àâ°í ³îÀÚ¡± 20´ë ±³»ç ¼ºÃßÇà ÇøÀÇ Çб³Àå ¼ÛÄ¡
  9. 9"ºÎ»ê½Ã °Ç¼³º»ºÎ, ÁÖ¿ä °ø»ç ÈÄ »çÈÄÆò°¡ 13°Ç ¹ÌÀÌÇà"
  10. 10ºÎ»ê ¼ö¿µ±¸ °ñ¸ñ¿¡¼­ È𳯸®´Â '±â¾ïÀÇ Çâ'
  1. 1"ºÎ»ê½Ã¼³°ø´Ü, Ȳ·ÉÅͳΠµî Á¦¿¬¼³ºñ ¼º´É ºÎÀûÇÕ ¾Ë°íµµ ¹æÄ¡"
  2. 2"ºÎ»ê½Ã °Ç¼³º»ºÎ, ÁÖ¿ä °ø»ç ÈÄ »çÈÄÆò°¡ 13°Ç ¹ÌÀÌÇà"
  3. 3ºÎ»ê Áö½ºÅ¸ ãÀº ±è ÃѸ® "K-°ÔÀÓ ±ÔÁ¦Ç®°í ´Ù¹æ¸é Áö¿ø"(Á¾ÇÕ)
  4. 4Áö½ºÅ¸¼­ '½ÂºÎÁ¶ÀÛ ÅðÃâ ¼±¼ö' ¾ð±ÞÇÑ Á¤Ã»·¡ "Å« ½Ç¼ö" »ç°ú
  5. 5¡®ÅëÀϱ³ ´ç ´ëÇ¥ ¹Ð¾ú´Ù¡¯ ÀÇȤ¿¡ ±è±âÇö ¡°¼ö»ç°øÀÛ¡± ¹Ý¹Ú
  6. 6Áö½ºÅ¸ ¹æ¹® ÑÑÃѸ® "K-°ÔÀÓ µµ¾à À§ÇØ ´Ù¹æ¸é Áö¿ø"
  7. 7±¹Èû "æ¨ ¹èÀÓÁË ÆóÁö ÃßÁø¡¦´ëÀ嵿 Àϴ硤찴ëÅë·É ¼öÇýÀÚµÉ °Í"
  8. 8"À»»ç³âÀ̱¸³ª" ´ëÅë·É½Ç 3½ÇÀåÀÌ ¹àÈù ÇÑ¹Ì °ü¼¼Çù»ó ÈÄÀÏ´ã ´«±æ
  9. 9íå ¡°¿ì¸®°¡ Ȳ±³¾È¡± ÆÄÀ塦´ç³»¼­µµ ±Ø¿ì¿Í ¹ÐÂø ¿ì·Á
  10. 10Ư°Ë ¡°2³â Àü ±¹Èû ´ç´ëÇ¥ ¼±°Å ¶§ ÅëÀϱ³ 2000¸í´ë ÀԴ硱
  1. 1"¼öµµ±Ç¿¡ µÕÁö ư 20¡¤30´ë Áö¹æÃ»³â 6³â°£ ÃÑ 50¸¸5767¸í"
  2. 2¼­¿ï~°ÅÁ¦ 2½Ã°£ 30ºÐ´ë ÁÖÆÄ Á¡Á¡ ´«¾Õ¿¡¡¦ ³²ºÎ³»·úöµµ °Ç¼³ ¼Óµµ ºÙ¾î
  3. 3±â¸§°ª ´Ù½Ã °í°øÇàÁø¡¦ÈÖ¹ßÀ¯ 8°³¿ù ¸¸¿¡ 1700¿ø µ¹ÆÄ
  4. 4Á¤ºÎ, °Ü¿ïö µµ·Î ±³Åë»ç°í¡¤Çؾç¼ö»ê ºÐ¾ß ÇÇÇØ ¸·±â À§ÇØ ÃÑ·Â
  5. 5¡°ÇؾçÆó±â¹° ȹ±âÀûÀ¸·Î ÁÙÀÏ Âü½ÅÇÑ ±¸»ó ã½À´Ï´Ù¡±
  6. 6¿Ã¸®ºñ¾Æ·Î·», ¼ô+·Õ ÇÏÀ̺긮µå ÆÐµù Ãâ½Ã
  7. 7ºÎ»ê ¾ÆÆÄÆ®°ª 3ÁÖ° »ó½Â¡¦È¸º¹¼¼ ¿Ï¿¬
  8. 8±¤¾È¸®~¼ö¿µ°­~ÇØ¿î´ë ÇØ»óÅýà ¶á´Ù(Á¾ÇÕ)
  9. 9¹ú½á Æ®¸® º¸À̴µ¥, ½½½½ ÁغñÇØ¾ßÁÒ
  10. 10ºÎ»ê ´ÙÁÖÅÃÀÚ 17¸¸¸í '¿ª´ë ÃÖ´ë'¡¦°¡±¸ 10°÷ Áß 4°÷Àº '¹«ÁÖÅÃ'
  1. 1'ºÎ»êºÒ²ÉÃàÁ¦' ±¤¾È¸® ÁÖº¯ µµ·ÎÅëÁ¦ ±¸°£Àº
  2. 2ÀÌ·£µå ¹°·ù¼¾ÅÍ È­Àç 8½Ã°£Â° À̾îÁ®
  3. 3ºÎ»ê¿Ü°û¼øÈ¯µµ·Î¼­ °ßÀÎÂ÷¿¡ ½Ç¸° °æÂû ¹ö½º ºÒ¡¦ ÀÏ´ë Á¤Ã¼
  4. 4¡°ÇØ¿î´ë¼­ ¹æ Àâ°í ³îÀÚ¡± 20´ë ±³»ç ¼ºÃßÇà ÇøÀÇ Çб³Àå ¼ÛÄ¡
  5. 5[¼Óº¸] Á¶Å¿ë Àü ±¹Á¤¿øÀå ±¸¼ÓÀûºÎ½É û±¸
  6. 6[¼Óº¸]õ¾È ÀÌ·£µåÆÐ¼Ç ¹°·ù¼¾ÅÍ ºÒ¡¦ ´ëÀÀ2´Ü°è ÁøÈ­ Áß
  7. 7[¼Óº¸] ¡°»ç°í¿øÀÎ ¸ô¶ó ¿ì¸®µµ ´ä´ä¡± ¿ï»êÈ­·Â ºØ±« ´ç½Ã ÀÛ¾÷¾÷ü »ç°ú
  8. 8¹è¿ì ³ª³ª ÀÚÅÿ¡ Èä±â °­µµ ¡°¸ö½Î¿ò ³¡ Á¦¾Ð ÈÄ ½Å°í¡±
  9. 9Å뿵 öÀΰæ±â ÃâÀü 40´ë µ¿È£ÀÎ, ¼ö¿µÅ×½ºÆ® Áß ÀÌ»ó¡ÈÄ·Î ¼ûÁ®
  10. 10õ¾È ÀÌ·£µåÆÐ¼Ç ¹°·ù¼¾ÅÍ ºÒ ¡°ÁֹΠÀ̵¿¡¤Â÷·® ¿ìȸ¡± ´çºÎ
  1. 1È«¸íº¸È£, º¼¸®ºñ¾Æ¿¡ 2-0 ½Â¸®... ¼ÕÈï¹Î Á¶±Ô¼º '°ñ'
  2. 2¡®°í±³ ÃÖµ¿¿ø»ó¡¯ ǰÀº ½Åµ¿°Ç, ·Ôµ¥ 33³â ½ÅÀÎ¿Õ °¥Áõ Ç®±î
  3. 3BNK½æ vs ½ÅÇÑÀºÇࡦWKBL °³¸·Àü ù åü »ç·Éž °Ýµ¹
  4. 4Áß¿ø °ø¹é È­·ÂÀ¸·Î ¸Þ¿î´Ù¡¦È«¸íº¸È£ ¡®Æ÷Æ®2¡¯ ¼ö¼º ¹è¼öÁø
  5. 5U-17 ¿ùµåÄÅ ¹é±âÅÂÈ£, À×±Û·£µå¿Í 32°­ °Ýµ¹
  6. 6Àß ¹öƾ ¿øÁ¤ 13¿¬Àü¡¦¡®¿ÏÀüü¡¯ KCC ºÎ»ê¼­ ´ë¹Ý°Ý ½Ãµ¿
  7. 7Æò±Õ 22¼¼ Àþ¾îÁø ¸¶¿îµå¡¦ÇÑÀÏÀü 9¿¬ÆÐ »ç½½ ²÷´Â´Ù
  8. 8¿©À¯ÀÖ´Â °­¹ÎÈ£, º¹ÀâÇÑ ¼Õ¾Æ¼·¡¦¡®·Ôµ¥ µ¿±â¡¯ FA½ÃÀå ¾ù°¥¸° Èñºñ
  9. 9µµ¹Ú ¾ó·è MLB ¡°Åõ±¸º° º£ÆÃ Çѵµ Á¦ÇÑ¡±
  10. 10¡®Ç㸮 ¾ÆÇ¡¯ È«¸íº¸È£, ãæÁß¿ø Á¶ÇÕ Ç÷£B ãÀ»±î
¿ì¸®ÀºÇà
·¹º§¾÷! ºÎ»ê±³Åë
´ëÁß±³Åëµµ À½ÁÖ´Ü¼Ó °­È­, »ç°í¿¹¹æ¡¤¾ÈÀü±³À° »ó½ÃÈ­
ÇØÇÇ-¾÷ Èñ¸Á ÇÁ·ÎÁ§Æ®
¾ð¾îÀå¾Ö·Î Ä£±¸µé°ú ÀæÀº Ãæµ¹¡¦²ÙÁØÇÑ Ä¡·á Àý½Ç
  • °ñÇÁ´ëȸ
  • Á¦27ȸ ±¹Á¦½Å¹® ºÎ»ê¸¶¶óÅæ´ëȸ
  • À¯Äܼ­Æ®
°È°í ½ÍÀº ºÎ»ê ±×¸°¿öÅ· ȨÆäÀÌÁö
±¹Á¦½Å¹® ´ë°ü¾È³»