 |
| Ãà»ê¹° ¸ÅÀå.
|
µÅÁö°í±â, ÇÑ¿ì, ´ß°í±â, ½Ò, °úÀÏ µî ÁÖ¿ä ³óÃà»ê¹° °¡°ÝÀÌ 3¿ù µé¾î ´Ù½Ã ¿À¸§¼¼¸¦ º¸ÀδÙ. ÀÌ °°Àº È帧ÀÌ À̾îÁö¸é ¼ÒºñÀÚÀÇ Àå¹Ù±¸´Ï ºÎ´ãÀÌ Ä¿Áú °ÍÀ¸·Î ¿¹»óµÈ´Ù.
5ÀÏ Ãà»ê¹°Ç°ÁúÆò°¡¿ø¿¡ µû¸£¸é Áö³ 4ÀÏÀ» ±âÁØÀ¸·Î ÇÒ ¶§ µÅÁö°í±â »ï°ã»ìÀÇ Æò±Õ ¼ÒºñÀÚ°¡°Ý(100g)Àº 1³â Àüº¸´Ù 13.5% ¿À¸¥ 2637¿øÀ¸·Î Á¶»çµÆ´Ù. ¸ñ½ÉÀº 2442¿ø, ¾Õ´Ù¸®´Â 1548¿øÀ¸·Î Àü³â ´ëºñ °¢°¢ 14.5%, 11.8% ºñ½Õ´Ù. ÇÑ¿ì °¡°Ýµµ »ó½Â¼¼´Ù. ¾È½É(1+ µî±Þ¡¤100g)Àº 1¸¸5247¿ø, µî½ÉÀº 1¸¸2361¿øÀ¸·Î 1³â Àüº¸´Ù °¢°¢ 10.8%, 13% ¿Ã¶ú´Ù. ¾çÁö´Â 14.3% ºñ½Ñ 6772¿øÀ̾ú´Ù. ´ß°í±â(À°°è)´Â 1§¸´ç 6263¿ø¿¡ ÆÈ·È´Ù. Áö³Çغ¸´Ù 11.1% ºñ½Î´Ù. °è¶õ Ư¶õ ÇÑ ÆÇ(30°³) °¡°ÝÀº 1³â Àü¿¡ ºñÇØ 5.9% ¿À¸¥ 6852¿øÀ̾ú´Ù.
¾÷°è¿¡¼´Â ¾ÆÇÁ¸®Ä«µÅÁö¿º´°ú °íº´¿ø¼º Á¶·ùÀÎÇ÷翣ÀÚ µî °¡Ãà Àü¿°º´ È®»êÀÌ µÅÁö°í±â, ´ß°í±â, °è¶õ °¡°ÝÀ» ²ø¾î¿Ã¸° °ÍÀ¸·Î º»´Ù. ¶Ç ÇÑ¿ì °¡°Ý »ó½Â ¿øÀÎÀ¸·Î´Â »çÀ° ¸¶¸´¼ö °¨¼Ò¸¦ °Å·ÐÇß´Ù. ³ó½ÄǰºÎ Åë°è¿¡ µû¸£¸é ¿ÃÇØ µé¾î ¾ÆÇÁ¸®Ä«µÅÁö¿º´Àº Àü±¹¿¡¼ 22°ÇÀÌ ¹ß»ýÇß´Ù. Áö³ÇØ Àüü ¼öÄ¡(6°Ç)º¸´Ù ÈξÀ ¸¹´Ù. ¶Ç Áö³ÇØ ¸»°ú ¿ÃÇØ µ¿Àý±â Áß °íº´¿ø¼º Á¶·ùÀÎÇ÷翣ÀÚ´Â 50°Ç ÀÌ»ó È®ÀεƴÙ. º½Ã¶¿¡ Á¢¾îµé¸é ±â¼¼°¡ ²ªÀÏ °ÍÀ¸·Î Àü¸ÁµÇ³ª ¾È½ÉÇÒ ¼öÁØÀº ¾Æ´Ï´Ù.
³ó»ê¹° °¡°Ý ¿À¸§¼¼µµ ¸¸¸¸Âú´Ù. ½Ò(20§¸) Æò±Õ ¼Ò¸Å°¡°ÝÀº 6¸¸3000¿ø ¼öÁØÀ¸·Î À۳⺸´Ù 15% ºñ½Î´Ù. ¾Õ¼ ³ó¸²Ãà»ê½ÄǰºÎ´Â °¡°Ý ¾ÈÁ¤À» À§ÇØ Á¤ºÎ¾ç°îÀ» 15¸¸ t À̳»¿¡¼ ´Ü°èÀûÀ¸·Î °ø±ÞÇÑ´Ù´Â ¹æÄ§À» Á¤Çß´Ù. 1Â÷ ¹æÃâ ¹°·®Àº 2025³â»ê 10¸¸ £ôÀÌ´Ù. ÀÌÈÄ ¼ö±Þ »óȲÀ» »ìÇÇ¸é¼ 2Â÷ ½Ã±â¿Í ¹°·®À» °ËÅäÇÑ´Ù. ±×·¯³ª Á¤ºÎ Á¤Ã¥ÀÌ ¾ÆÁ÷ ½ÃÀå¿¡´Â ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¡Áö´Â ¸øÇϰí ÀÖ´Ù. ½Ã±ÝÄ¡(100g) °¡°ÝÀº Àü³â¿¡ ºñÇØ 11% ºñ½Ñ 1060¿øÀÌ´Ù. ¶Ç »ç°ú(ÈÄÁö »óǰ 10°³)´Â 2¸¸8108¿ø, ¹Ù³ª³ª(100g)´Â 346¿ø, ¸Á°í(1°³)´Â 5674¿øÀ¸·Î Àü³â¿¡ ºñÇØ °¢°¢ 2.7%, 16.5%, 45% ¿Ã¶ú´Ù.
ÀÌ¿¡ ³ó½ÄǰºÎ´Â ÃÑ·ÂÀ» ´ÙÇØ ¹°°¡ ¾ÈÁ¤¿¡ ³ª¼±â·Î Çß´Ù. ¹ÚÁ¤ÈÆ ³ó½ÄǰºÎ ½Ä·®Á¤Ã¥½ÇÀåÀº ¡°Ç°¸ñº° ¼ö±Þ ¹× °¡°Ý µ¿ÇâÀ» ¸ÅÁÖ Á¡°ËÇÏ´Â ÇÑÆí ÇÒÀÎ Áö¿ø, °ø±Þ È®´ë, ÇÒ´ç°ü¼¼ °ü¸® µî °¡¿ë ¼ö´ÜÀ» Àû½Ã¿¡ ÃßÁøÇØ ¼ÒºñÀÚÀÇ ºÎ´ãÀ» ´ú¾îÁÖ°Ú´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.