매장에 진열된 계란.

최근 계란값이 오름세를 보이는 가운데 전국의 산란계 농장에서 조류 인플루엔자(AI)가 확산되면서 산란계 살처분이 이어지자 상승 폭이 더 커지는 것이 아니냐는 우려가 나온다.

25일 축산물품질평가원 축산유통정보에 따르면 지난 23일 계란 특란 한 판(30개)의 평균 소비자가격은 7010원이었다. 작년보다 0.8%, 평년에 비해 8.3% 비싸다. 계란 소비자가격은 11월의 경우 지속적으로 6000원대를 기록했다. 그러나 지난주부터는 7000원대로 올랐다. 산지의 계란값도 상승세를 보인다. 한국농수산식품유통공사 통계를 보면 계란 특란 30개 산지 가격은 지난 23일 5215원으로 작년과 평년보다 각각 8.5% 상승했다. 국가데이터처가 발표한 지난달 품목별 소비자물가지수에서도 계란은 작년 같은 달보다 7.3% 올랐다. 상승률은 전체 축산물 평균(5.3%)보다 더 높았다.

일부에서는 앞으로의 수급 불안을 걱정하는 목소리가 커진다. 올해 동절기에 접어들면서 산란계 농장에서 고병원성 조류 인플루엔자 발생이 잦아지고 있는 까닭이다. 가장 최근인 지난 23일에는 산란계 8만5000마리를 키우는 충북 음성군 농장에서, 24일에는 11만9000마리를 사육하는 경기 안성시 농장에서 고병원성 조류 인플루엔자가 각각 확인됐다. 현재까지 파악된 발생 건수는 11건으로 지난해(5건)에 비해 6건이 늘었다. 이 때문에 산란계 275만 마리가 살처분됐다.

그러나 농림축산식품부는 아직은 수급 불안 상황이 나타나지 않고 있다고 진단한다. 살처분한 산란계가 낳을 수 있었던 계란은 160만 개로 전국 농장 하루 생산량(5000만 개)의 일부분에 그치고 있어서다. 그러나 전문가들은 조류 인플루엔자가 계속 퍼져 살처분 산란계가 500만 마리를 넘어서면 계란 생산량이 300만 개가량 줄어 수급에 영향이 생길 수 있다고 예상한다. 특히 특정 지역에 집중되던 이전과 달리 전국 곳곳에서 산발적으로 조류 인플루엔자가 발생하고 있다는 점에 더 우려를 표시한다. 확산 지역이 넓어지면 집중 방역에 어려움이 생길 수 있어서다.

이에 농식품부는 최근의 조류 인플루엔자 발생 사태가 심각하다고 판단, 가용 인력과 자원을 총동원해 적극적으로 대처하기로 했다. 우선 발생 지역 및 계열사와 관련한 농장, 축산시설, 축산차량 등에 대해 일시이동중지 명령을 내렸다. 또 지자체에는 발생 지역을 중심으로 이동 제한, 소독 등 방역관리를 철저히 해달라고 당부했다.