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ºÎ»ê¸ÞµðŬ·´

¡°ÀÚü À¯Åë¸ÁÀ¸·Î ±¸Æ÷±¹¼ö Àü±¹ ÆÇ¸Å°¡ ¸ñÇ¥¡±

Ç㿵¹Î ±¸Æ÷±¹¼ö ´ëÇ¥

  • ¾È¼¼Èñ ±âÀÚ ahnsh@kookje.co.kr
  •  |   ÀÔ·Â : 2024-02-28 18:59:52
  •  |   º»Áö 17¸é
  • ±ÛÀÚ Å©±â 
  • ±Û¾¾ Å©°Ô
  • ±Û¾¾ ÀÛ°Ô
- ºÎÄ£ À̾î 2´ë° °¡¾÷¡¦ ¸ÅÃâ 180¾ï
- HACCP µî À§»ý°³¼±¿¡ ÅõÀÚ È¿°ú
- ½Ò±¹¼ö¡¤¶±ººÀÌ µî Á¦Ç°´Ù°¢È­ ³ë·Â

¡°¿ì¸®ÀÇ À¯Åë¸ÁÀ¸·Î Àü±¹¿¡ ±¸Æ÷±¹¼ö¸¦ ÆÈ¾Æº¸°í ½Í½À´Ï´Ù. ´ë±â¾÷ ³³Ç° µî ´Ù¸¥ ¾÷üÀÇ ÈûÀ» ºô¸®Áö ¾Ê°í ¸»ÀÌÁÒ. ºÎ»ê °æ³² Áö¿ª À¯Åë¸ÁÀº ÀúÈñ°¡ ´ëºÎºÐ È®º¸Çߴµ¥, ¼öµµ±ÇÀ» ºñ·ÔÇÑ ´Ù¸¥ Áö¿ªÀº ±×·¸Áö ¸øÇϰŵç¿ä. ¡®±¸Æ÷±¹¼ö¡¯ÀÇ Àü±¹ÀûÀÎ ¸í¼ºÀÌ ÀÖ°í, Á¦Ç°¿¡µµ ÀڽŠÀÖÀ¸´Ï °¡´ÉÇÒ °ÍÀ̶ó »ý°¢ÇÕ´Ï´Ù.¡±

Ç㿵¹Î ±¸Æ÷±¹¼ö ´ëÇ¥°¡ Á¦Ç°À» µé¾îº¸À̸ç ÇâÈÄ °èȹ¿¡ ´ëÇØ ¸»Çϰí ÀÖ´Ù. ÀÌ¿øÁØ ±âÀÚ
±¸Æ÷±¹¼ö Ç㿵¹Î(44) ´ëÇ¥´Â 1970³â´ë ºÎ»ê ºÏ±¸ ±¸Æ÷½ÃÀå Àαٿ¡¼­ ±¹¼ö¸¦ »ý»êÇß´ø ºÎÄ£¿¡ À̾î 2´ë° °¡¾÷À» ÀÌÀº ±â¾÷ÀÎÀÌ´Ù. Çã ´ëÇ¥ÀÇ ºÎÄ£Àº 1978³â ±¸Æ÷½ÃÀå¿¡¼­ ¹Ð°¡·ç¸¦ ¶¼´Ù ÆÈ±â ½ÃÀÛÇÏ´Ù ÀÌÈÄ ÀÛÀº °øÀåÀ» ÀμöÇØ Á÷Á¢ ±¹¼ö Á¦Á¶±îÁö »ç¾÷À» ³ÐÇû´Ù. ´ç½Ã¸¸ ÇØµµ ¹æ¾Ñ°£ ±Ô¸ð¿´´ø ºÎÄ£ÀÇ ±¹¼ö °øÀåÀº Çã ´ëÇ¥ ¼¼´ë¿¡ À̸£¸é¼­ 2°³ °øÀå¿¡ ¿¬ ¸ÅÃâ 180¾ï ¿øÀ» ¿Ã¸®´Â ±â¾÷À¸·Î ¼ºÀåÇß´Ù.

±¸Æ÷±¹¼ö°¡ À¯¸íÇØÁø ½Ã±â´Â Á¤È®È÷ ¾Ë ¼ö ¾øÁö¸¸ ±¸Æ÷±¹¼ö »ý»êÀº ÇØ¹æ ÀüÈĺÎÅÍ ±¸Æ÷¿ª Àα٠°î¹°ÇÏÄ¡Àå°ú ±¸Æ÷½ÃÀå µîÀ» ³¢°í Ȱ¹ßÇß´ø °ÍÀ¸·Î ÀüÇØÁø´Ù.¾çÁúÀÇ ¹ÐÀ» ½±°Ô ±¸Çϰí, ÀåÅÍ ¼Õ´Ô ¹ß±æµµ ²÷ÀÌÁö ¾Ê¾Ò±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. ƯÈ÷ ³«µ¿°­ ÇÏ·ùÀÇ ¿°ºÐ ¼¯ÀÎ ¹Ù¶÷ÀÌ ±¹¼ö¸¦ °ÇÁ¶½ÃŰ¸é¼­ ©Çϰí Â̱êÇÑ ¸é¹ßÀ» ¿Ï¼º½ÃÄ×´Ù.

1980³â´ë Á߹ݱîÁö¸¸ ÇØµµ ±¸Æ÷½ÃÀå ÁÖº¯¿¡´Â 50¿© °÷ÀÇ Å©°í ÀÛÀº Á¦Á¶ °øÀåÀÌ ÀÖ¾úÁö¸¸, ºÎ»ê½Ã¿Í ºÏ±¸°¡ À§»ý»óÀÇ ÀÌÀ¯·Î Á¦Á¶°øÀå ÀÌÀüÀ» ±Ç°íÇϸ鼭 °øÀåÀº ³²±¸ ¿ëÈ£µ¿À» ºñ·ÔÇØ ±èÇØ ¾ç»ê â¿ø µîÁö·Î Èð¾îÁö¸é¼­ ÀÚ¿¬½º·¹ °¨¼ÒÇß´Ù.

¿©±â¿¡ HACCP(ÇØ½ç¡¤½Äǰ¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ) ÀÎÁõÁ¦°¡ µµÀԵǸ鼭 ´ëÀÀÀÌ ¾î·Á¿î ¿µ¼¼ÇÑ ±Ô¸ð³ª »ç¾÷ÀÚ°¡ °í·ÉÀÎ ¸¹Àº ±¸Æ÷±¹¼ö ¾÷ü°¡ ¹®À» ´Ý¾Ò´Ù. ÇöÀç ±¸Æ÷±¹¼öÀÇ ¸í¸ÆÀ» ÀÕ´Â °÷Àº Çã ´ëÇ¥ ¾÷ü¸¦ ºñ·ÔÇØ ¾à 7, 8°÷ Á¤µµ·Î ÆÄ¾ÇµÈ´Ù.

»ç¶÷µéÀÇ ½Ä½À°üÀÌ ¹Ù²î°í À¯Åë Æ®·»µåµµ º¯È­Çϸ鼭 °Ç¸é ½ÃÀå¿¡µµ ÇѰ谡 ÀÖÁö¸¸ Çã ´ëÇ¥´Â ¹æ¹ýÀ» ãÀ¸¸ç µ¹ÆÄÇØ °¡°Ú´Ù´Â ¸ñÇ¥´Ù. ±¸Æ÷±¹¼ö ¸ÅÃâÀº ºÒ°ú ¼ö ³â Àü¸¸ ÇØµµ 30¾ï Á¤µµ¿¡ ¸Ó¹°·¶Áö¸¸ HACCP ´ëÀÀ°ú À§»ý °³¼±À» À§ÇØ °ú°¨ÇÑ ÅõÀÚ¸¦ °áÁ¤, 2°øÀå ¿Ï°ø ÈÄ »õ·Î¿î °ø±Þó°¡ ÀÕµû¶ó »ý±â¸ç 5¹è ÀÌ»ó ±Þ¼ºÀåÇÏ´Â ¼º°ú¸¦ ³Â´Ù.

Çã ´ëÇ¥´Â ¡°»ç½Ç 2°øÀå Áذø ÈÄ ±âÁ¸ °øÀåÀ» Æó¼âÇÏ·Á ÇßÀ¸³ª ±¸Æ÷±¹¼ö¿¡ ´ëÇÑ ³ôÀº ÀÎÁöµµ ´öºÐÀÎÁö ´ë±â¾÷ ½Äǰ¾÷ü µî »õ·Î¿î °Å·¡Ã³ ¹®Àǰ¡ À̾îÁ® µÎ °³ ¸ðµÎ °¡µ¿Çϱâ·Î Çß´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.

¾ÈÁ¤ÀûÀÎ °Å·¡Ã³¿Í À¯Åë¸ÁÀ» È®º¸ÇßÁö¸¸ ½ÃÀå ±Ô¸ð¿¡´Â Å« º¯È­°¡ ¾ø´Â ¸¸Å­ Á» ´õ »õ·Î¿î ½Ãµµ´Â ÇʼöÀûÀ̶ó´Â °ÍÀÌ Çã ´ëÇ¥ »ý°¢ÀÌ´Ù.

±×´Â ¡°¿À·¡Àü¿¡ ÇÑ ´ë±â¾÷¿¡¼­ ¸ðµç ¹°·®À» ÆÈ¾ÆÁÖ´Â ´ë½Å ÀÚü »ý»êÀº ÇÏÁö ¸»¶ó´Â Á¶°ÇÀ» Á¦½ÃÇߴµ¥ °á±¹ °è¾àÇÏÁö ¾Ê¾Ò´Ù. ¿ì¸® Á¦Ç° ÆÇ¸Å°¡ ²÷±â¸é ¾È µÈ´Ù°í ÆÇ´ÜÇß´Ù¡±¸ç ¡°±âÁ¸ ±¸Æ÷±¹¼ö¿¡ ½Ò±¹¼ö³ª ¶±ººÀÌ µîÀÇ º¯ÁÖ¸¦ ´õÇØ Á¦Ç°±ºÀ» ´Ù°¢È­Çغ¸·Á ÇÑ´Ù. ¿äÁò ¼ÒºñÀÚ ÀÔ¸ÀÀ» ¹Ý¿µÇÑ »õ·Î¿î Á¦Ç°À¸·Î ´õ ¸¹Àº °í°´°ú ¸¸³ª´Â °ÍÀÌ ¸ñÇ¥¡±¶ó°í ¸»Çß´Ù.
¨Ï±¹Á¦½Å¹®(www.kookje.co.kr), ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö
±¹Á¦½Å¹® ´º½º·¹ÅÍ
±¹Á¦½Å¹® ³×À̹ö ´º½º½ºÅÄµå ±¸µ¶Çϱâ
±¹Á¦½Å¹® ³×À̹ö ±¸µ¶Çϱâ
¹¹¶ó³ë ´º½º

 ¸¹ÀÌ º» ´º½ºRSS

  1. 1ºÎ»ê 4³âÁ¦ ¼ö½Ã °æÀï·ü ¡®6´ë 1¡¯¡¦Àý¹Ý ³Ñ´Â 8°÷ »ç½Ç»ó ¹Ì´Þ
  2. 2¡°½º´Ô, ¶¥ ´ë½Å »çµå¸±°Ô¿ä¡± ÇãÀ§ °è¾à¼­·Î 24¾ï ¶âÀº ºÎºÎ»ç±â´Ü
  3. 3°¡À» ¾ß±¸ Àý½ÇÇÑ ·Ôµ¥, »ï¼º°ú ¿Ü³ª¹«´Ù¸® ½ÂºÎ
  4. 4¡°ÇØ¿î »ýÅÂ°è ¸Á°¡Áú °Í¡± Æ÷½ºÄÚÀÇ HMM Àμö¼³ ¾÷°è ¹Ý¹ß
  5. 5³ú¹°¡¤È¾·É ÆÄ¸é Àü·Â Àִµ¥¡¦»êÇϱâ°ü ¼öÀå ¾ÉÈù ºÎ»ê ³²±¸
  6. 6¼ºÁö°î °è°î¹° µ¿Ãµ Á÷Á¢ À¯ÀÔ, ÇÏ·ç 7000£ô¡¦¼öÁú°³¼± ±â´ë
  7. 7°­¼º ÁöÁöÃþÀÌ ÓÚ Áã°í Èçµç´Ù¡¦¡®°ø´ç¡¯ °¡Ä¡ ½ÇÁ¾
  8. 8¹ÝÀü ³ë¸®´Â Áö¿ª°Ç¼³»ç, °ø°ø ¼öÁÖ¡¤»ç¾÷´Ù°¢È­ ¡®¾È°£Èû¡¯
  9. 9KT ¼Ò¾×°áÁ¦ ¹Î¿ø 9¸¸¿© °Ç¡¦¼ûÀº ÇÇÇØÀÚ ÆøÁõ Á¶Áü
  10. 10ºÎ»ê ±âÃÊÀÇȸ MZ ÀÔ¹ý¡¤°ßÁ¦¿ª·® Çâ»ó¡¦ÀϺΠÀÚÁú ³í¶õµµ
  1. 1°­¼º ÁöÁöÃþÀÌ ÓÚ Áã°í Èçµç´Ù¡¦¡®°ø´ç¡¯ °¡Ä¡ ½ÇÁ¾
  2. 2ºÎ»ê ±âÃÊÀÇȸ MZ ÀÔ¹ý¡¤°ßÁ¦¿ª·® Çâ»ó¡¦ÀϺΠÀÚÁú ³í¶õµµ
  3. 3ºÎ»ê ãÀº À嵿Çõ ¡°¼ÕÇöº¸ ¸ñ»ç ±¸¼ÓÀº ¹ÝÀαÇÀû Á¾±³ ź¾Ð¡±(Á¾ÇÕ)
  4. 4À嵿Çõ "ÀÌÀç¸í Á¤±Ç, 'ÇØ¼öºÎ ÀÌÀü'À» Áö¹æÇàÁ¤ ±Ç·Â Àå¾Ç µµ±¸·Î ºÁ"
  5. 5ì°´ëÅë·É ±¹Á¤ÁöÁöÀ² 54.5%¡¦¹ÎÁÖ 44.3%¡¤±¹¹ÎÀÇÈû 36.4%
  6. 6[¼Óº¸] ´ëÅë·É½Ç, ¹ÎÁÖ´ç ´ë¹ý¿øÀå »çÅð ¿ä±¸¿¡ ¡°¿øÄ¢ÀûÀ¸·Î °ø°¨¡±
  7. 7½º½º·Î »ý ¸¶°¨ÇÑ °æÂû, ¿ÃÇØ¸¸ ¹ú½á 20¸í
  8. 8´ëÅë·É½Ç ¡°±¹È¸´Â ¡®¼±Ã⠱Ƿ¡¯¡¦´ë¹ý¿øÀå »çÅð¿ä±¸ ³ª¿Â ÀÌÀ¯ µ¹¾Æº¸´Â µ¥ °ø°¨¡±
  9. 96³â¿© Àü ¡®ÆÐ½ºÆ®Æ®·¢ Ãæµ¹¡¯ °á½É°øÆÇ¡¦³ª°æ¿ø Ȳ±³¾È Ãâ¼®
  10. 10ƯÀ§ 3°³ ¶ç¿ì´Â ºÎ»ê½ÃÀÇȸ ¡°Áö¿ª¿¡ Ȱ·Â ÁÙ ÇØ¹ý °í¹Î¡±
  1. 1¡°ÇØ¿î »ýÅÂ°è ¸Á°¡Áú °Í¡± Æ÷½ºÄÚÀÇ HMM Àμö¼³ ¾÷°è ¹Ý¹ß
  2. 2¹ÝÀü ³ë¸®´Â Áö¿ª°Ç¼³»ç, °ø°ø ¼öÁÖ¡¤»ç¾÷´Ù°¢È­ ¡®¾È°£Èû¡¯
  3. 3KT ¼Ò¾×°áÁ¦ ¹Î¿ø 9¸¸¿© °Ç¡¦¼ûÀº ÇÇÇØÀÚ ÆøÁõ Á¶Áü
  4. 4¿¡¾î¹ö½º¡¤´Ù½î µî ÁÖÃà Ŭ·¯½ºÅÍ¡¦¼¼°è ¿ìÁÖÇ×°ø °ÅÁ¡ µµ¾à
  5. 5¼¼°è ÃÖ°í ¼º´É ¡®K-AI¡¯ Âø¼ö¡¦Ú¸¾÷°è, Çѱ¹¹ýÀÎ ÀÕ´Ü ¼³¸³
  6. 6ºÎ»ê ºÎµ¿»ê ¼Òºñ½É¸®Áö¼ö, 39°³¿ù ¸¸¿¡ ÃÖ°í ±â·Ï ÈÄ ÇÑ ´Þ ¸¸¿¡ Ç϶ô
  7. 7°÷°÷¼­ ¡®Á¶¼¼ ¹Ý¹ß¡¯¡¦¾ÏÃÊ ¸¸³­ ì°Á¤ºÎ ¼¼Á¦°³Æí¾È
  8. 822ÀϺÎÅÍ 2Â÷ ¼ÒºñÄíÆù Áö±Þ¡¦±¹¹Î 90%¿¡ 10¸¸¿ø¾¿(Á¾ÇÕ)
  9. 9±¸À±Ã¶ "ÁÖ½Ä ¾çµµ¼¼ ´ëÁÖÁÖ ±âÁØ ÇöÇà 50¾ï ¿ø À¯Áö"(Á¾ÇÕ)
  10. 10ÀÚº»¹èºÐ¡¤À繫ºÎ´ã µî ±ÝÀ¶±Çµµ ºÎÁ¤Àû, ÁöºÐ ÀϺθŰ¢ÀÌ °ø°ø¼º ´ãº¸ ´ë¾ÈÀ¸·Î
  1. 1ºÎ»ê 4³âÁ¦ ¼ö½Ã °æÀï·ü ¡®6´ë 1¡¯¡¦Àý¹Ý ³Ñ´Â 8°÷ »ç½Ç»ó ¹Ì´Þ
  2. 2¡°½º´Ô, ¶¥ ´ë½Å »çµå¸±°Ô¿ä¡± ÇãÀ§ °è¾à¼­·Î 24¾ï ¶âÀº ºÎºÎ»ç±â´Ü
  3. 3³ú¹°¡¤È¾·É ÆÄ¸é Àü·Â Àִµ¥¡¦»êÇϱâ°ü ¼öÀå ¾ÉÈù ºÎ»ê ³²±¸
  4. 4¼ºÁö°î °è°î¹° µ¿Ãµ Á÷Á¢ À¯ÀÔ, ÇÏ·ç 7000£ô¡¦¼öÁú°³¼± ±â´ë
  5. 5Ä¡¾ÈÁ¤°¨ ½ÂÁø 5¸í Áß ºÎ»êûÀå ºÎÀÓ Àü¸Á
  6. 620³â ÁøÃ´ ¾ø´Â â¿ø ºñÀ½»êÅͳΡ¦¡°¹ÎÀÚ·Î ÃßÁøÀ»¡± ¡°±¹ºñ°¡ ´õ »¡¶ó¡±
  7. 7ºÎ»ê ¼­¸é¼­ Èä±â µé°í Ȱº¸ÇÑ 20´ë ³²¼º ÇöÇà¹ü üÆ÷
  8. 8»çÁ÷¾ß±¸Àå Àü¹®°¡ 17¸í ÀÚ¹®´Ü Ãâ¹ü¡¦Àç°ÇÃà ¿Ï¼ºµµ ³ôÀδÙ
  9. 9µû¶æÇØÁø 11¿ù¡¦°Ü¿ïö»õ ¡®Áö°¢¡¯ ¼ÓÃâÇÏ°í »ýű³¶õÁ¾ µæ¼¼
  10. 10¡®ºÎ½Ç½Ã°ø¡¯ ½ÅÆòÀ帲üÀ°°ü, ¿¬³» º¸¼ö°ø»ç ÃßÁøÇÑ´Ù
  1. 1°¡À» ¾ß±¸ Àý½ÇÇÑ ·Ôµ¥, »ï¼º°ú ¿Ü³ª¹«´Ù¸® ½ÂºÎ
  2. 25¸¸ °üÁß ¾Õ ¼ÕÈï¹Î, 52ÃÊ ¸¸¿¡ MLS 2È£°ñ
  3. 3ùÛ, µ¥À̺ñ½ºÄÅ Ä«ÀÚÈ彺ź ²ª¾î ÃÖÁ¾ º»¼± ÁøÃâÀü 5³â ¿¬¼Ó ¿Ã¶ó
  4. 4ÀÌÁ¤ÈÄ-±èÇý¼º ÄÚ¸®¾È ¸Â´ë°á ÀÌÆ² ¿¬¼Ó ¹«»ê
  5. 5°¨º¸¾Æ ÆÈ²ÞÄ¡ ÅëÁõ ³»ÀÏ ¼±¹ß ¸ø ³ª°¡¡¦µ¹¹ß ¾ÇÀç ¸¸³­ ·Ôµ¥
  6. 6À¯·´ÆÄ ȲÈñÂù 2°æ±â ¿¬¼Ó°ñ ¹«»ê
  7. 7±èÁ¦´ö ¡®¸ÞÀÌÀú °³ÀÎÀü¡¯ ù ¸Þ´Þ
  8. 8¡®¼ÕÅ顯¡¤Ä«½ºÆ®·ÎÇÁ Ȱ¿ë¹ý ½ÇÇ衦½º¸®¹é µðÅ×ÀÏÀº ´Ùµë¾î¾ß
  9. 9°æ³²°í ¾ß±¸ºÎ ¼±¹è, ³²´Ù¸¥ ¸ð±³ »ç¶û
  10. 10±èÅÂÇü ¡®¾ß°£ ¼ÒÁý¡¯ ÅëÇß³ª¡¦·Ôµ¥, KIAÀü ½ÇÃ¥ ¡®0¡¯
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