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ºÎ»ê¸ÞµðŬ·´

¡°ÀÚü À¯Åë¸ÁÀ¸·Î ±¸Æ÷±¹¼ö Àü±¹ ÆÇ¸Å°¡ ¸ñÇ¥¡±

Ç㿵¹Î ±¸Æ÷±¹¼ö ´ëÇ¥

  • ¾È¼¼Èñ ±âÀÚ ahnsh@kookje.co.kr
  •  |   ÀÔ·Â : 2024-02-28 18:59:52
  •  |   º»Áö 17¸é
  • ±ÛÀÚ Å©±â 
  • ±Û¾¾ Å©°Ô
  • ±Û¾¾ ÀÛ°Ô
- ºÎÄ£ À̾î 2´ë° °¡¾÷¡¦ ¸ÅÃâ 180¾ï
- HACCP µî À§»ý°³¼±¿¡ ÅõÀÚ È¿°ú
- ½Ò±¹¼ö¡¤¶±ººÀÌ µî Á¦Ç°´Ù°¢È­ ³ë·Â

¡°¿ì¸®ÀÇ À¯Åë¸ÁÀ¸·Î Àü±¹¿¡ ±¸Æ÷±¹¼ö¸¦ ÆÈ¾Æº¸°í ½Í½À´Ï´Ù. ´ë±â¾÷ ³³Ç° µî ´Ù¸¥ ¾÷üÀÇ ÈûÀ» ºô¸®Áö ¾Ê°í ¸»ÀÌÁÒ. ºÎ»ê °æ³² Áö¿ª À¯Åë¸ÁÀº ÀúÈñ°¡ ´ëºÎºÐ È®º¸Çߴµ¥, ¼öµµ±ÇÀ» ºñ·ÔÇÑ ´Ù¸¥ Áö¿ªÀº ±×·¸Áö ¸øÇϰŵç¿ä. ¡®±¸Æ÷±¹¼ö¡¯ÀÇ Àü±¹ÀûÀÎ ¸í¼ºÀÌ ÀÖ°í, Á¦Ç°¿¡µµ ÀڽŠÀÖÀ¸´Ï °¡´ÉÇÒ °ÍÀ̶ó »ý°¢ÇÕ´Ï´Ù.¡±

Ç㿵¹Î ±¸Æ÷±¹¼ö ´ëÇ¥°¡ Á¦Ç°À» µé¾îº¸À̸ç ÇâÈÄ °èȹ¿¡ ´ëÇØ ¸»Çϰí ÀÖ´Ù. ÀÌ¿øÁØ ±âÀÚ
±¸Æ÷±¹¼ö Ç㿵¹Î(44) ´ëÇ¥´Â 1970³â´ë ºÎ»ê ºÏ±¸ ±¸Æ÷½ÃÀå Àαٿ¡¼­ ±¹¼ö¸¦ »ý»êÇß´ø ºÎÄ£¿¡ À̾î 2´ë° °¡¾÷À» ÀÌÀº ±â¾÷ÀÎÀÌ´Ù. Çã ´ëÇ¥ÀÇ ºÎÄ£Àº 1978³â ±¸Æ÷½ÃÀå¿¡¼­ ¹Ð°¡·ç¸¦ ¶¼´Ù ÆÈ±â ½ÃÀÛÇÏ´Ù ÀÌÈÄ ÀÛÀº °øÀåÀ» ÀμöÇØ Á÷Á¢ ±¹¼ö Á¦Á¶±îÁö »ç¾÷À» ³ÐÇû´Ù. ´ç½Ã¸¸ ÇØµµ ¹æ¾Ñ°£ ±Ô¸ð¿´´ø ºÎÄ£ÀÇ ±¹¼ö °øÀåÀº Çã ´ëÇ¥ ¼¼´ë¿¡ À̸£¸é¼­ 2°³ °øÀå¿¡ ¿¬ ¸ÅÃâ 180¾ï ¿øÀ» ¿Ã¸®´Â ±â¾÷À¸·Î ¼ºÀåÇß´Ù.

±¸Æ÷±¹¼ö°¡ À¯¸íÇØÁø ½Ã±â´Â Á¤È®È÷ ¾Ë ¼ö ¾øÁö¸¸ ±¸Æ÷±¹¼ö »ý»êÀº ÇØ¹æ ÀüÈĺÎÅÍ ±¸Æ÷¿ª Àα٠°î¹°ÇÏÄ¡Àå°ú ±¸Æ÷½ÃÀå µîÀ» ³¢°í Ȱ¹ßÇß´ø °ÍÀ¸·Î ÀüÇØÁø´Ù.¾çÁúÀÇ ¹ÐÀ» ½±°Ô ±¸Çϰí, ÀåÅÍ ¼Õ´Ô ¹ß±æµµ ²÷ÀÌÁö ¾Ê¾Ò±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. ƯÈ÷ ³«µ¿°­ ÇÏ·ùÀÇ ¿°ºÐ ¼¯ÀÎ ¹Ù¶÷ÀÌ ±¹¼ö¸¦ °ÇÁ¶½ÃŰ¸é¼­ ©Çϰí Â̱êÇÑ ¸é¹ßÀ» ¿Ï¼º½ÃÄ×´Ù.

1980³â´ë Á߹ݱîÁö¸¸ ÇØµµ ±¸Æ÷½ÃÀå ÁÖº¯¿¡´Â 50¿© °÷ÀÇ Å©°í ÀÛÀº Á¦Á¶ °øÀåÀÌ ÀÖ¾úÁö¸¸, ºÎ»ê½Ã¿Í ºÏ±¸°¡ À§»ý»óÀÇ ÀÌÀ¯·Î Á¦Á¶°øÀå ÀÌÀüÀ» ±Ç°íÇϸ鼭 °øÀåÀº ³²±¸ ¿ëÈ£µ¿À» ºñ·ÔÇØ ±èÇØ ¾ç»ê â¿ø µîÁö·Î Èð¾îÁö¸é¼­ ÀÚ¿¬½º·¹ °¨¼ÒÇß´Ù.

¿©±â¿¡ HACCP(ÇØ½ç¡¤½Äǰ¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ) ÀÎÁõÁ¦°¡ µµÀԵǸ鼭 ´ëÀÀÀÌ ¾î·Á¿î ¿µ¼¼ÇÑ ±Ô¸ð³ª »ç¾÷ÀÚ°¡ °í·ÉÀÎ ¸¹Àº ±¸Æ÷±¹¼ö ¾÷ü°¡ ¹®À» ´Ý¾Ò´Ù. ÇöÀç ±¸Æ÷±¹¼öÀÇ ¸í¸ÆÀ» ÀÕ´Â °÷Àº Çã ´ëÇ¥ ¾÷ü¸¦ ºñ·ÔÇØ ¾à 7, 8°÷ Á¤µµ·Î ÆÄ¾ÇµÈ´Ù.

»ç¶÷µéÀÇ ½Ä½À°üÀÌ ¹Ù²î°í À¯Åë Æ®·»µåµµ º¯È­Çϸ鼭 °Ç¸é ½ÃÀå¿¡µµ ÇѰ谡 ÀÖÁö¸¸ Çã ´ëÇ¥´Â ¹æ¹ýÀ» ãÀ¸¸ç µ¹ÆÄÇØ °¡°Ú´Ù´Â ¸ñÇ¥´Ù. ±¸Æ÷±¹¼ö ¸ÅÃâÀº ºÒ°ú ¼ö ³â Àü¸¸ ÇØµµ 30¾ï Á¤µµ¿¡ ¸Ó¹°·¶Áö¸¸ HACCP ´ëÀÀ°ú À§»ý °³¼±À» À§ÇØ °ú°¨ÇÑ ÅõÀÚ¸¦ °áÁ¤, 2°øÀå ¿Ï°ø ÈÄ »õ·Î¿î °ø±Þó°¡ ÀÕµû¶ó »ý±â¸ç 5¹è ÀÌ»ó ±Þ¼ºÀåÇÏ´Â ¼º°ú¸¦ ³Â´Ù.

Çã ´ëÇ¥´Â ¡°»ç½Ç 2°øÀå Áذø ÈÄ ±âÁ¸ °øÀåÀ» Æó¼âÇÏ·Á ÇßÀ¸³ª ±¸Æ÷±¹¼ö¿¡ ´ëÇÑ ³ôÀº ÀÎÁöµµ ´öºÐÀÎÁö ´ë±â¾÷ ½Äǰ¾÷ü µî »õ·Î¿î °Å·¡Ã³ ¹®Àǰ¡ À̾îÁ® µÎ °³ ¸ðµÎ °¡µ¿Çϱâ·Î Çß´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.

¾ÈÁ¤ÀûÀÎ °Å·¡Ã³¿Í À¯Åë¸ÁÀ» È®º¸ÇßÁö¸¸ ½ÃÀå ±Ô¸ð¿¡´Â Å« º¯È­°¡ ¾ø´Â ¸¸Å­ Á» ´õ »õ·Î¿î ½Ãµµ´Â ÇʼöÀûÀ̶ó´Â °ÍÀÌ Çã ´ëÇ¥ »ý°¢ÀÌ´Ù.

±×´Â ¡°¿À·¡Àü¿¡ ÇÑ ´ë±â¾÷¿¡¼­ ¸ðµç ¹°·®À» ÆÈ¾ÆÁÖ´Â ´ë½Å ÀÚü »ý»êÀº ÇÏÁö ¸»¶ó´Â Á¶°ÇÀ» Á¦½ÃÇߴµ¥ °á±¹ °è¾àÇÏÁö ¾Ê¾Ò´Ù. ¿ì¸® Á¦Ç° ÆÇ¸Å°¡ ²÷±â¸é ¾È µÈ´Ù°í ÆÇ´ÜÇß´Ù¡±¸ç ¡°±âÁ¸ ±¸Æ÷±¹¼ö¿¡ ½Ò±¹¼ö³ª ¶±ººÀÌ µîÀÇ º¯ÁÖ¸¦ ´õÇØ Á¦Ç°±ºÀ» ´Ù°¢È­Çغ¸·Á ÇÑ´Ù. ¿äÁò ¼ÒºñÀÚ ÀÔ¸ÀÀ» ¹Ý¿µÇÑ »õ·Î¿î Á¦Ç°À¸·Î ´õ ¸¹Àº °í°´°ú ¸¸³ª´Â °ÍÀÌ ¸ñÇ¥¡±¶ó°í ¸»Çß´Ù.
¨Ï±¹Á¦½Å¹®(www.kookje.co.kr), ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö
±¹Á¦½Å¹® ´º½º·¹ÅÍ
±¹Á¦½Å¹® ³×À̹ö ´º½º½ºÅÄµå ±¸µ¶Çϱâ
±¹Á¦½Å¹® ³×À̹ö ±¸µ¶Çϱâ
¹¹¶ó³ë ´º½º

 ¸¹ÀÌ º» ´º½ºRSS

  1. 1·¹ÀÌ¿¹½º ÃÖ´Ù ¾ÈŸ¿Õ ¡®¼ö¼º¡¯¡¦·Ôµ¥ °ÅÆ÷ °¥Áõ ¿©Àü
  2. 2À̹ø¿¡µµ ³ª¿Ã±î? ºÎ»ê ¼±°Å ´Ü°ñ¼Õ´Ôµé ±ÙȲ ÁÖ¸ñ
  3. 3ÇØ¼öºÎ ºÎ»ê½Ã´ë¿¡ ÇØ¾ç¼ö»ê ±Û·ÎÄÃ´ë °í¹è¡¦Áö¿ªÀº ÀÚ±¸Ã¥
  4. 4¹ÚÇüÁØ ¡°±Ç¿ªº° Áö¿ªÅõÀÚ°ø»ç ¼³¸³, ºÎ»ê½Ã¹Î ¿ì·Õ¡±
  5. 5»ï±¹½Ã´ë °¡¾ß¹¦, ²ø¾î¾ÈÀº Ù½í­ »ç¿¬Àº
  6. 6Ñû½Â¹«¿øÀ¸·Î¸¸ ºñÇࡦ¼º¿ªÇÒ Æí°ß ±ü ¿¡¾îºÎ»ê ÆÄ°Ý½ÇÇè
  7. 7ºÎ»ê ¼¼¸ð³à ºñ±Ø, ±× µÚ¿¡ ÆùÁö»ç±â
  8. 8¹° ¿À¸¥ ¼ÕÈï¹Î, LA¡¤¼­¿ï¼­ °ñ»ç³É ³ª¼±´Ù
  9. 9æ¨Áö¿ªÀ§¿øÀå 10¸í ÀÌ»ó Áö¹æ¼±°Å Áغñ¡¦¡°½Ä»ó¡± vs ¡°°ËÁõµÅ¡±
  10. 104ÀÏ ¿ÀÀü±îÁö ºñ¡¦¿¬ÈÞ ³»³» ¡®È帲¡¯
  1. 1À̹ø¿¡µµ ³ª¿Ã±î? ºÎ»ê ¼±°Å ´Ü°ñ¼Õ´Ôµé ±ÙȲ ÁÖ¸ñ
  2. 2æ¨Áö¿ªÀ§¿øÀå 10¸í ÀÌ»ó Áö¹æ¼±°Å Áغñ¡¦¡°½Ä»ó¡± vs ¡°°ËÁõµÅ¡±
  3. 3Ãß¼® ¹ä»ó¿¡ ¿Ã¸± È­µÎ¡¦æ¨ ¡®°ËÂû°³Çõ¡¯ å¯ ¡®¹Î»ý¡¯
  4. 4¡°´çÀÌ ì° ÁöÁöÀ² ±î¸Ô´Â´Ù¡± 樼­µµ °­°æÆÄ¿¡ ¾´¼Ò¸®
  5. 5ì°´ëÅë·É ¡®ÇøÁß½ÃÀ§¡¯ °Ü³É ¡°±¹ÀÍÈÑ¼Õ ÇàÀ§¡¦±ÙÀýÇØ¾ß¡±(Á¾ÇÕ)
  6. 6å¯ ¡®Á¶Èñ´ë ȸµ¿¼³ Á¦±â¡¯ æ¨ÀÇ¿ø ¡°è¾È Á¦Ãâ(Á¾ÇÕ)
  7. 7Á̴ֹë»ç¿¡ °­°æÈ­¡¦¿©¼º ù ÀÓ¸í
  8. 8¹ÎÁÖ´ç ºÎ»ê½ÃÀå Èĺ¸ ³õ°í »çÇϰ©¡¤À» Áö¿ªÀ§¿øÀå °Ýµ¹
  9. 9¡°ÀÌ¿ôµé Èûµçµ¥¡¦¡± ±¹Èû ±è¹Ì¾Ö 424¸¸ ¿ø ¸íÀýÈÞ°¡ºñ ±âºÎ
  10. 10º¯¼º¿Ï ½Ã´çÀ§¿øÀå ÀçµµÀü¡¦±× °á°ú¿¡ Á¤Ä¡¿î¸í ´Þ·È´Ù
  1. 1ÇØ¼öºÎ ºÎ»ê½Ã´ë¿¡ ÇØ¾ç¼ö»ê ±Û·ÎÄÃ´ë °í¹è¡¦Áö¿ªÀº ÀÚ±¸Ã¥
  2. 2Ãß¼®¼±¹° °ÆÁ¤ ¸¶¼¼¿ä¡¦´çÀϹè¼Û Áö±Ýµµ µË´Ï´Ù
  3. 3ºÎ»ê~´ë¸¶µµ ¹î±æ ¼Õ´Ô ÆÒµ¥¹Í ÀÌÀü ±ÙÁ¢¡¦¼±»çµé Ȱ¼ºÈ­ ¹ÚÂ÷
  4. 4ÄÚ½ºÇÇ »ç»ó ù 3500 µ¹ÆÄ¡¦ÀåÁß ¡®9¸¸ ÀüÀÚ(»ï¼ºÀüÀÚ)¡¤40¸¸ ´Ð½º(SKÇÏÀ̴нº)¡¯(Á¾ÇÕ)
  5. 5Ãß¼® ´çÀÏ ¹éÈ­Á¡ ½¬°í, ´ëÇü¸¶Æ®´Â Á¤»ó¿µ¾÷
  6. 6¡®±×¶û ÄÝ·¹¿À½º¡¯ ÁúÁÖ¡¦¸£³ë ºÎ»ê°øÀå ǰÁú ½ÂºÎ¼ö ÅëÇß´Ù
  7. 7°­¼Ò±â¾÷ È­½Åº¼Æ®»ê¾÷, SMR(¼ÒÇü¿øÀÚ·Î)¿ë Ư¼öºÎǰ »ý»ê ÃßÁø
  8. 8°ñµçºí·ç, Ãß¼® ¼±¹°¼¼Æ® 2Á¾ Ãâ½Ã
  9. 9ÁÖ°¡Áö¼ö- 2025³â 10¿ù 2ÀÏ
  10. 10±¤¾È¸® ¹Ù´Ùºä ¡®È£ÅÚ °Ô½ºÈÄ¡¯ ¿ÀÇÂ
  1. 1¹ÚÇüÁØ ¡°±Ç¿ªº° Áö¿ªÅõÀÚ°ø»ç ¼³¸³, ºÎ»ê½Ã¹Î ¿ì·Õ¡±
  2. 2»ï±¹½Ã´ë °¡¾ß¹¦, ²ø¾î¾ÈÀº Ù½í­ »ç¿¬Àº
  3. 3Ñû½Â¹«¿øÀ¸·Î¸¸ ºñÇࡦ¼º¿ªÇÒ Æí°ß ±ü ¿¡¾îºÎ»ê ÆÄ°Ý½ÇÇè
  4. 4ºÎ»ê ¼¼¸ð³à ºñ±Ø, ±× µÚ¿¡ ÆùÁö»ç±â
  5. 54ÀÏ ¿ÀÀü±îÁö ºñ¡¦¿¬ÈÞ ³»³» ¡®È帲¡¯
  6. 6ã¼, ±âÀå ÇØ¼ö´ã¼öÈ­½Ã¼³ ¼ÒÀ¯±Ç È®º¸¡¦È°¿ë¾È ¹°±æ Æ·¿ö
  7. 7Áö¹æÀÇ·á ºØ±«·Î ±â´ë¼ö¸í ¾ç±ØÈ­¡¦¼­¿ï ¼­Ãʱ¸ 90¼¼, °æºÏ ¿µ´ö 77¼¼
  8. 8°øÁ÷¼±°Å¹ý À§¹Ý ±èÁøÈ« µ¿±¸Ã»Àå, ´ç¼±¹«È¿Çü È®Á¤(Á¾ÇÕ)
  9. 9ºÎ»ê ÃʵîÇб³ 10°÷ Áß 7°÷, ¹Ý°æ 1§°³» ¼º¹üÁËÀÚ »ê´Ù
  10. 10¹ý¿ø, ëÅ º¸¼® ºÒÇ㡦±¸¼Ó»óÅ °è¼Ó ÀçÆÇ(Á¾ÇÕ)
  1. 1·¹ÀÌ¿¹½º ÃÖ´Ù ¾ÈŸ¿Õ ¡®¼ö¼º¡¯¡¦·Ôµ¥ °ÅÆ÷ °¥Áõ ¿©Àü
  2. 2¹° ¿À¸¥ ¼ÕÈï¹Î, LA¡¤¼­¿ï¼­ °ñ»ç³É ³ª¼±´Ù
  3. 3´ÙÀú½º, NL µðºñÀü½Ã¸®Áî ÁøÃ⡦Çʶóµ¨ÇÇ¾Æ¿Í ´ë°á
  4. 4NC, ·Ôµ¥°¡ ¸øÇß´ø ¸·ÆÇ µÞ½É ¹ßÈÖ 3ÀÏ ½ÃÁð ÃÖÁ¾Àü¡¦°¡À» ƼÄÏ ÆÇ°¡¸§
  5. 5À̰­ÀÎ ¿Þ¹ß ½´ÆÃ, °ñ´ë °­Å¸ ¾Æ½¬¿ò
  6. 6±èÅÂÇüÇ¥ ¿ëº´¼ú ¡®1³â ´õ¡¯¡¦°æÁú ¸ñ¼Ò¸®µµ
  7. 7¿ÀŸ´Ï 2Ȩ·±¡¦´ÙÀú½º, ¿ÍÀϵåÄ«µå ½Ã¸®Áî ù ÆÇ ¿Ï½Â
  8. 8KCC µî 10°³ ÆÀ Áß Àý¹Ý »ç·Éž ±³Ã¼¡¦ÇãÈÆ µî ½ºÅ¸µµ ¿¬¼â À̵¿
  9. 9ºÎ»ê, Àü±¹Ã¼Àü ¹èµå¹ÎÅÏ ÐÝ 3°³ ¼öÈ®
  10. 10NC 74.2% vs KT 25.8%¡¦°¡À» ¾ß±¸ ¸¶Áö¸· ƼÄÏ ÁÖÀΰøÀº ´©±¸?
¿ì¸®ÀºÇà
'Åø·çÁî ¸ðµ¨'·Î¡¦´Ù½Ã ¶Ù´Â ºÎ¿ï°æ
»çõ¿¡ Çѱ¹Çü ±×¶ûÁ¦²Ã ÁþÀÚ¡¦Áö¿ª°¥µî Á¶À² ±â°üµµ Àý½Ç
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