2
부산메디클럽

모임 많은 연말, 1~2잔만 마시자

강준수 시민기자의100세 시대 건강과 식생활 <8> 겨울철 ‘술 한 잔’

  • 강준수 식품학박사·동의과학대 명예교수
  •  |   입력 : 2022-12-25 19:51:58
  •  |   본지 17면
  • 글자 크기 
  • 글씨 크게
  • 글씨 작게
겨울 날씨가 롤러코스트를 타고 있다. 겨울답지 않게 따뜻한 날씨가 계속되더니 갑자기 혹한으로 나라 전체가 꽁꽁 얼어붙었다. 강추위 속 연말이라도 어김없이 술 약속은 오간다.

사실 겨울은 술 마시기에 좋은 계절은 아니다. 따뜻한 실내에서 술을 마시면 처음에는 혈관확장으로 혈압이 내리나 추운 외부로 나오면 혈관이 갑자기 수축되어 혈압이 급격하게 올라 심장에 큰 부담을 주기 때문이다. 따라서 뇌출혈, 심근경색 등 뇌질환이나 심장질환의 위험도 높아진다. 그래도 술을 마셔야 한다면 마시는 양을 조절하고 마시기 전후 대비를 확실하게 해야 한다.

술은 적당히 마셔야 한다. 적정한 음주량에 대해 서울대학교병원 건강정보와 미국질병통제예방센터(CDC) 모두 ‘각 술에 맞는 잔으로 1일 여자 1잔, 남자 2잔 이하’라고 한다. 문제는 ‘술 한 잔’이다. 술의 종류도 다양하고 잔의 크기도 다양한데, 자칫 술 한 잔을 편하게 해석해서 알코올을 과음할 수도 있다.

술잔의 크기는 그냥 정하는 것이 아니다. 술의 알코올 도수에 따라 술잔 크기가 달라진다. 알코올 도수가 높은 양주잔은 크기가 작고, 도수가 낮은 맥주잔은 크다. 알코올 도수에 따라 잔 크기가 달라지는 것은, 어떤 술을 마셔도 제 술잔에 마시면 같은 양의 알코올을 섭취할 수 있게 하기 위함이다. 알코올 함량이 40%인 위스키를 양주잔(30cc)에 마시면 12g(알코올 비중을 1로 가정) 정도의 알코올이 체내로 유입된다. 도수가 5% 내외인 막걸리나 맥주를 맥주 컵에 한잔 마셔도 역시 12g의 알코올을 섭취하게 된다. 소주와 와인 역시 제 잔으로 마시면 같은 양의 알코올을 섭취하게 된다.

겨울철 적당한 음주량은 맥주나 막걸리의 경우 남자는 맥주잔에 2컵, 여자는 1컵이다. 소주는 한 병으로 남자 2/3병, 여자 1/3병으로 나눠 마시면 적당한 음주량이 된다. 와인 한 병은 6잔으로 나누면, 한잔에 12g의 알코올이 포함된다. 따라서 와인 반병으로 남자 2잔, 여자 1잔 마시면 적당하다.

겨울철 적당한 음주량을 제시했지만 실제 적정량만 마시는 경우는 드물다. 그렇다면 음주전후 대비를 확실히 해야 한다. 우선 술을 마실 때 안주를 반드시 함께 먹어야 한다. 안주를 먹는 만큼 알코올의 체내흡수가 줄어들고 체외배설이 많아지기 때문이다. 또 하나 반드시 기억해야 하는 것은 술약속이 있는 날에는 옷을 보통 때보다 두껍게 입는 것이다. 음주 후 추운 외부로 나왔을 때 체온이 급격하게 떨어져 혈압상승으로 일어날 수 있는 위급상황을 예방하기 위함이다.

한해가 지나간다. 정겨운 친구나 사랑하는 가족과 술을 마실 일이 있다면 겨울철 술 한 잔 하는 방법을 한번 되새겨 건강한 연말을 보낼 수 있기 바란다.
ⓒ국제신문(www.kookje.co.kr), 무단 전재 및 재배포 금지
국제신문 뉴스레터
국제신문 네이버 뉴스스탠드 구독하기
국제신문 네이버 구독하기
뭐라노 뉴스

 많이 본 뉴스RSS

  1. 1[르포] 주차장 부족, 노선버스 단 1대…아르떼뮤지엄 앞 교통대란
  2. 2부산 달맞이길 새 명소 ‘해월전망대’ 27일 개방
  3. 3민락수변공원 겨울밤 수놓을 빛축제…상권 활기 띨까
  4. 4장마 가고 폭염 왔다…태풍 ‘개미’ 북상, 비 소식 변수로
  5. 5신항 배후 용원수로 정비공사 차질
  6. 6부산 노후계획도시 정비 속도…2026년 3월까지 기본계획
  7. 7최첨단 설계 프리미엄 아파트 ‘드파인 광안’
  8. 8부산 총선참패 등 놓고…민주시당위원장 후보 날선 신경전
  9. 9유치원생 48명 태운 통학버스, 영도 비탈길서 밀려 15명 다쳐(종합)
  10. 10‘도이치·명품백’ 김건희 여사 12시간 검찰 조사(종합)
  1. 1부산 총선참패 등 놓고…민주시당위원장 후보 날선 신경전
  2. 2‘도이치·명품백’ 김건희 여사 12시간 검찰 조사(종합)
  3. 3옛 부산외대 부지개발 사업…시의회, 재심사 거쳐 案 통과
  4. 4“YK스틸 충남행에 미온적…吳시장 때 행정 따져볼 것”
  5. 5대검 “金여사 조사 누구도 보고 못 받아”
  6. 6‘자폭 전대’ 후폭풍…3일차 투표율 45.98% 작년보다 7.15%P 낮아
  7. 7與 막판까지 정책보다 집안싸움
  8. 8민주 전대 강원·대구·경북 경선도 이재명 90%대 압승
  9. 9검찰, 김건희 여사 비공개 12시간 대면조사
  10. 10[속보] 이재명, 대구 94.73%·경북 93.97%…TK 경선도 완승
  1. 1신항 배후 용원수로 정비공사 차질
  2. 2최첨단 설계 프리미엄 아파트 ‘드파인 광안’
  3. 3‘135년 부산상의’ 3대 핵심비전 내놨다
  4. 4김병환 금융위원장 후보자 “산은 부산 이전에 집중”
  5. 5“세정 미래 설계…글로벌 브랜드 육성”
  6. 6동해서 꽃게 어획량 급증…알고보니 서해서 대이동
  7. 77월 하순~8월 초순 여름 휴가 때 1억734만 명 움직일 듯
  8. 8"전기요금 체납액 1000억 육박…코로나 종식 이후 급증세"
  9. 9부산 감천항·남항 일대에서 바다 쓰레기 수거 진행
  10. 10AI로 제조업 혁신 기업·기관 153곳, 자율제조동맹 출범
  1. 1[르포] 주차장 부족, 노선버스 단 1대…아르떼뮤지엄 앞 교통대란
  2. 2부산 달맞이길 새 명소 ‘해월전망대’ 27일 개방
  3. 3민락수변공원 겨울밤 수놓을 빛축제…상권 활기 띨까
  4. 4장마 가고 폭염 왔다…태풍 ‘개미’ 북상, 비 소식 변수로
  5. 5부산 노후계획도시 정비 속도…2026년 3월까지 기본계획
  6. 6유치원생 48명 태운 통학버스, 영도 비탈길서 밀려 15명 다쳐(종합)
  7. 7부산, 이태리타올 등 목욕문화 선도…등밀이기계는 수출도
  8. 8음주운전 ‘김호중 학습효과’…사고 뒤 줄행랑 운전자 속출
  9. 9[부산 법조 경찰 24시] 경찰청장 조지호 내정... 우철문 부산청장 거취 촉각
  10. 10진주에 신세계 ‘스타필드 빌리지’ 입점한다.
  1. 1조성환 감독 첫 지휘 아이파크, 3개월 만에 짜릿한 2연승 행진
  2. 26언더파 몰아친 유해란, 2위 도약
  3. 3올림픽 요트 5연속 출전…마르세유서 일낸다
  4. 4소수정예 ‘팀 코리아’ 떴다…선수단 본진 파리 입성
  5. 5올림픽 앞둔 ‘흙신’ 나달, 2년 만에 ATP 투어 결승행
  6. 6롯데, 9회말 무사 1루서 역전 끝내기 투런포 맞아 패배
  7. 7동의대 문왕식 감독 부임 첫 해부터 헹가래
  8. 8허미미·김민종, 한국 유도 12년 만에 금 메친다
  9. 9“팬들은 프로다운 부산 아이파크를 원합니다”
  10. 10마산제일여고 이효송 국제 골프대회 우승
반려동물…또 하나의 가족
반려견 키우는 아이, 활동량 많아 건강
반려동물…또 하나의 가족
산불이 지나간 자리엔 동물도 있었다
강동민의 한방 이야기 [전체보기]
공진단에 대한 진실과 오해
버터 듬뿍 초콜릿, 태양인은 피하세요
강병령의 한방 이야기 [전체보기]
한의원 첩약도 건강보험 적용 받는다
산후조리엔 가물치? 찬 성질 주의해야
김경민의 한방 이야기 [전체보기]
중풍, 여름에도 많이 발생하는 까닭
김원일의 한방 이야기 [전체보기]
춘곤증은 약해진 위장이 원인이다
김은석의 한방 이야기 [전체보기]
수술 후에도 아픈 허리…특수 침으로 치료
김주현의 한방 이야기 [전체보기]
태양인은 해물, 태음인은 소고기가 보양식
갱년기증후군, 호르몬요법이 만능 아니다
유선애의 한방 이야기 [전체보기]
소아 알레르기는 면역 문제…잘 먹고 잘 자야
윤경석의 한방 이야기 [전체보기]
신장병, 순환기 치료를 병행해야
변비·설사는 장내세균 탓…효소가 특효
윤화정의 한방 이야기 [전체보기]
눈앞 날파리 아른아른 ‘비문증’, 진액 보충하는 한약 복용 도움
의료 다이제스트 [전체보기]
좋은삼선병원 배장환 소장 영입 外
센텀종합병원 AI유전자 검사 外
이수칠의 한방 이야기 [전체보기]
ADHD, 턱관절균형요법·한약으로 치료
한약이 뿌리인 양약 많아…우수성 입증
정미래의 한방 이야기 [전체보기]
봄 불청객 알레르기, 면역을 점검하라
진료실에서 [전체보기]
자꾸만 걷고 싶은 인창병원 꽃길
건강검진의 양극화?
  • 유콘서트
걷고 싶은 부산 그린워킹 홈페이지
국제신문 대관안내
스토리 박스