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"맛집" 최신기사

수제 아이스크림 '자부심'…자신만의 메뉴 개발: 이탈리아는 아이스크림의 본 고장으로 잘 알려졌다. 이러한 이탈리아에서 원료를 들여와 매장에서 '직접' 아이스크림을 만드는 곳이 부산에도 있다. 부산 수영구 민락동 수변공원에 있는 '카페 젤라떼리아'(0 ... [2013-06-13 오후 7:03]; 맛 대 맛

"맛 변할까봐 이전 안해요"…최고의 냉면집은?: 냉면이 가장 맛있으려면?‘기온이 30도를 넘어 날씨가 뜨거우면 뜨거울수록’이 답이다.연일 30도를 웃도는 때 이른 불볕더위는 요즈음 유명 냉면집마다 길게 줄서게 한다.여름 랭면(冷麵,북한식표기)의 ... [2013-06-07 오전 9:53]

낙지가 통째로…올 여름 몸보신엔 '해물짬뽕': - 아침에 자갈치서 사온 해물- 시골에서 받는 채소 등 신선- 표고버섯 안 새우 '용눈' 독특식자재로 승부를 거는 '중국집'이 있다. 바로 중국식 레스토랑 '신세계'(051-403-6660)다. 신 ... [2013-05-30 오후 7:09]; 낙지가 통째로, 맛 대 맛

눈도 입도 호강하는 제비집 요리, 나는 황제로소이다: - 무미무취, 소스에 따라 변화무쌍- 부드럽게 풀어지는 식감 특징중국 3대 요리의 재료로 손꼽히는 것은 상어지느러미, 제비집, 전복이다. 중국에서는 이 재료들을 아주 귀하게 생각해 이를 활용한 요리 ... [2013-05-23 오후 6:51]; 제비집 요리 "내가 황제", 맛 대 맛

구수한 메밀향 면발에 실어 후루루룩: - 메밀 함량따라 가격다른 메밀국수- 매일 직접 제면, 신선함과 정성 담아옷장 속에서 여름옷을 뒤져보게 하는 날씨다. 더워지면 입맛은 저만치 달아난다. 이럴 때 가장 쉽게 생각나는 메뉴가 국수다. ... [2013-05-15 오후 6:59]; 맛 대 맛

봄 멸치의 보드라운 속살 "한 젓가락 하실래예?": - 산란기인 봄에 가장 맛있어- 기장 대멸 전국적으로 유명- 조림·구이 등 다양하게 조리 가능- 비린내 안나는 멸치회무침- 구수한 우거지 멸치찌개 별미봄 도다리 못지않게 봄 멸치도 유명하다. 봄을 ... [2013-05-09 오후 6:55]; 기장군 대변항 봄멸치, 맛 대 맛

갤러리야? 레스토랑이야?: - 브런치 즐기는 뉴욕스타일 비스트로- 저녁엔 와인·맥주 마시기 좋아- 김재선갤러리가 운영해- 식사하면서 그림 감상 '일석이조'기다랗고 좁은 통로를 따라 색색의 앙증맞은 테이블이 놓여 있다. 통로 ... [2013-05-09 오후 6:53]; 맛 대 맛

편식하는 아이 채소 먹이기…엄마하기 나름: 아이의 편식은 엄마에게는 가장 큰 고민거리 중 하나다. 아이가 싫어하는 음식 재료의 대부분은 채소다. 채소 자체가 가지는 쌉싸름한 맛이나 풀 향기가 어른에게는 아주 매력적인 요소다. 하지만 어른보다 ... [2013-05-07 오후 8:38]; 편식 아이 채소 먹이기, 맛 대 맛

아이들 입맛에 맞춘 채소요리: ◆채소 오믈렛재료 : 브로콜리 4분의 1개, 양파 4분의 1개, 당근 8분의 1개, 토마토 1개, 소금, 후춧가루 약간, 달걀액(달걀 3개, 우유 3큰술, 파슬리 가루 약간, 소금, 후춧가루 약간) ... [2013-05-07 오후 8:36]; 맛 대 맛

담백한 바움쿠헨·폭신한 롤케익·진한 초콜릿…달콤한 정원 품은 우리집: 정갈한 정원에 핀 예쁜 꽃을 보며 차와 달콤한 디저트를 즐기는 것은 상상만 해도 즐겁다. 하지만 도심의 카페에서 정원을 기대하기는 어렵다. 그런데 지난해 문을 연 부산 동래구 온천1동 디저트 카페 ... [2013-05-02 오후 6:44]; 맛 대 맛

카드 이용건수로 알아본 제주 '레알 맛집'은?: 곧 제주도 여행객이 많아지기 시작하는 5월이다. 제주도 여행을 계획하는 사람들이라면 누구나 인터넷과 여행책자 등을 통해 가격도 저렴하고 맛도 뛰어난 '맛집' 정보를 찾아본다. 그러나 여행객이 맛집이라고 생각하는 음식점이 실제로 현지인들도 자주 가는 맛집일까. 28일 신한카드가 작년 한 해 ... [2013-04-28 오전 8:58]

"당진으로 실치회 맛보러 오세요": 봄철 별미 실치회를 저렴하게 맛볼 수 있는 제10회 장고항 실치축제가 오는 27일부터 이틀간 충남 당진시 석문면 장고항 일대에서 열린다. 24일 당진시에 따르면 이번 축제에는 관광객과 시민을 위한 수산물요리 시식회,맨손 고기잡기 체험, 7080 동아리 음악회, 농수산물 깜짝 경매, 불꽃놀이 등 ... [2013-04-24 오전 8:46]

와인에 양곱창? 어울리네: - 유토피아호텔 1층 리모델링해 이전- 테이블마다 환풍기 냄새걱정 없어- 시큼 달콤 와인, 고소한 대창에 딱양 곱창은 대표적 술 안줏거리다. 동의보감에 보면 양 곱창은 위벽과 오장을 보호하고 알코올 ... [2013-04-18 오후 6:42]; 맛 대 맛

푸짐한 왕만두·불타는 목살…소주 한 잔과 든든한 한끼 동시에 해결: - 김치넣고 피 얇은 개성식 만두 깔끔- 겨자장에 찍어먹는 돼지목살 별미20년 전통의 광안리 '지심정'(051-756-3040)은 회식 장소로 이 일대 직장인에게는 꽤 유명한 주점이다.이 집의 대표 ... [2013-04-18 오후 6:41]; 맛 대 맛

담백하고 심심한 맛이 오히려 매력: - 메밀국수·완당·생선초밥 한번에- 시원한 완당국물에 해장 스르르- 간단하지만 한 끼 식사로 훌륭- 구수하고 향기로운 연잎밥- 다른 반찬 필요없을 정도- 정갈한 밑반찬, 집밥 느낌 물씬부산 연제구 ... [2013-04-03 오후 11:52]; 맛 대 맛

유스호스텔 아르피나, 여행객 대신 미식가를 초대하다: - 영화 식객 음식감독·전 힐튼호텔 셰프- 두 달간 머리맞대고 메뉴 연구해 내놔- 8가지 요리 아르피나 코스 6만 원대부산 아르피나 유스호스텔 내 '파인 다이닝'(고급 정찬) 레스토랑이 있다는 사실 ... [2013-03-21 오후 6:59]; 맛 대 맛

짜장면의 건강한 변화, 된장으로 빚어낸 구수함: - 춘장뺀 우리밀 건강짜장면 선보여- 전통된장·개량된장·설탕의 조화춘장이 들어가지 않은 짜장면을 상상할 수 있을까? 짜장면의 '생명'은 춘장소스다. 까만 춘장을 채소 해물 돼지고기 등으로 볶아 만든 ... [2013-03-21 오후 6:57]; 맛 대 맛

뜯고 씹으면 육즙이 뚝뚝…고소하고 부드러워: - 누린내 없는 어린 양만 고집- 허브·올리브유에 재워 사용- 양 갈비 특히 육질 부드러워- 노인·아이들·여성에 인기- 접하기 힘든 러시아맥주 이색적샤슬릭은 러시아말로 꼬치구이를 뜻한다. 양고기나 ... [2013-03-07 오후 6:50]; 맛 대 맛

지중해같은 송정서 이탈리아의 맛 어때요: - 정통 이탈리안 레스토랑으로 새단장- 아래층 참숯 화덕피자·파스타·스테이크- 캐주얼 레스토랑 메뉴로 특화- 위층 풀코스 위주 파인다이닝 선보여- 기장시장서 해산물 매일 들여와 싱싱- 소믈리에가 요 ... [2013-02-21 오후 6:52]; 맛 대 맛

카페같은 복집서 만난 정갈한 국물요리: - 깔끔하고 세련된 인테리어 젊은층 겨냥 - 버튼식 식초병·나무수저 등 소품 신경 써- 콩나물·미나리 비벼먹도록 달걀도 제공- 아이 동반 손님위해 신메뉴 복강정 개발겨울에는 어떤 음식보다도 뜨끈한 ... [2013-01-24 오후 7:01]; 맛집 '해당화', 맛 대 맛

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