생활의달인 드라이카레 위치·가격·비결은? 광주 동구 동명동 시바카레·9000원

홈페이지 캡쳐

28일 방송된 생활의달인의 드라이카레가 화제다.

이 곳은 광주 동구 제봉로 110번길 17에 위치한 ‘시바카레’로 이미 지역에서 유명한 맛집이다.

이곳은 이쁜 시바견과 카레가 있는 카레전문점이다.

가격은 새우크림카레 8000원, 방송에 등장한 드라이카레 즉, 키마카레는 9000원이다.

중독성 강한 맛의 비밀은 바로 카레에 들어가는 육수에 있다.

일반적으로 닭 뼈를 우려 만드는 카레 육수와 달리 담백하고 깔끔한 맛을 살리기 위해 닭가슴살로 육수를 낸다.

여기에 구운 청포도를 넣어 단맛을 끌어올린 토마토소스까지 더해지면 다른 카레들은 따라올 수 없는 깊고 진한 맛이 완성된다. 이수한 기자