동아대학교는 응용생물공학과 신용호(사진 오른쪽) 교수가 최근 한국과학기술단체총연합회(한국과총) ‘2025년 제35회 과학기술우수논문상’을 받았다고 20일 밝혔다.
신 교수는 ‘당귀잎 중 클로란트라닐리프롤 입상수화제의 잔류 특성 및 생산단계 잔류허용기준 설정’ 논문으로 수상했다.

이 논문은 한약재 및 식품으로 쓰이는 당귀잎에서 살충제 ‘클로란트라닐리프롤’의 잔류량이 시간이 지나며 어떻게 감소하는지 실제 재배지에서 정밀 측정, 수확 전에 지켜야 할 안전 기준을 과학적으로 마련한 내용이다.

신 교수는 이 연구에서 약제가 약 5~7일마다 절반 수준으로 감소한다는 결과를 바탕으로 ‘수확 10일 전’ 잔류 관리 기준을 제안, 농가의 부적합 판정과 소비자 불안을 예방하는 데 기여해 수상자로 선정됐다.

신 교수는 “농산물·환경 중 농약 잔류량을 정확히 측정하고 식품 소비자와 농업인의 농약 노출을 합리적인 수준까지 줄일 수 있는 실질적인 해법을 제시해 왔다. 앞으로도 국민 먹거리 안전과 농업 현장에서의 문제 해결에 기여하는 연구를 최선을 다해 이어가겠다”고 말했다.