µ¿¼´ëÇб³(ÃÑÀå ÀåÁ¦±¹) ½ÄÇ°¿µ¾çÇаú ÇлýÀÌ Àü°øÀ» »ì·Á '1ÀΠâ¾÷'¿¡ ³ª¼ ÈÁ¦´Ù. 25ÀÏ µ¿¼´ë¿¡ µû¸£¸é ÀÌ Çб³ ½ÄÇ°¿µ¾çÇаú 4Çг⠱è±ÙÁß(»çÁø) ¾¾´Â ºÎ»ê µ¿±¸Ã»ÀÌ ÁÖ°üÇÏ´Â ÃÊ·®À̹ٱ¸¾ß½ÃÀå¿¡¼ 'Æȶû°³ºñ'¶ó´Â »óÈ£·Î Áö³ 15ÀÏ °¡°Ô¸¦ ¿¾ú´Ù. ¹Ù¶÷ÀÌ ºÒ¸é °è¼Ó µ¹¾Æ°¡´Â Æȶû°³ºñó·³ ¼Õ´ÔÀÌ ºÎ¸¦ ¶§´Â ¶Ù¸é¼ ½¬Áö ¾Ê°í ¼ºñ½ºÇÏ°Ú´Ù´Â Àǹ̸¦ ´ã¾Æ °¡°Ô À̸§À» Áö¾ú´Ù.
±è ¾¾´Â Áö³ 7¿ù µ¿±¸Ã»ÀÇ ¾ß½ÃÀå »óÇ° ÆǸÅÀÚ ¸ðÁý¿¡ Á¤½Ä ½Åû¼¸¦ Á¢¼öÇß°í, µ¿±¸Ã»ÀÇ ¼·ù½É»ç¿Í Ç°Æòȸ µî ±î´Ù·Î¿î ÀýÂ÷¸¦ °ÅÃÄ ¾ß½ÃÀå ÆǸÅÀÚ ÃÖÁ¾ 25¸í ¾È¿¡ Æ÷ÇԵƴÙ. ´ëÇлýÀÎ ±×°¡ ÆǸÅÀÚ·Î ¼±Á¤µÉ ¼ö ÀÖ¾ú´ø °ÍÀº dzºÎÇÑ À½½Ä °ü·Ã Àü°øÁö½Ä°ú ½Ç¹«°æÇè ´öºÐÀ̾ú´Ù. ´ëÇп¡¼ Á¦°ú±â´É»ç, Á¦»§±â´É»ç, ¾ç½Ä ±â´É»ç, ÄÉÀÌÅ© µ¥Ä¿·¹ÀÌ¼Ç ÀÚ°ÝÁõÀ» ȹµæÇßÀ¸¸ç HACCP ÆÀÀå±³À°µµ À̼öÇß´Ù.
°í±³ ¶§ºÎÅÍ Á¶¸®»çÀÇ ²ÞÀ» Å°¿î ±×´Â 2011³â ±º Á¦´ë ÈÄ ºÎ¸ð´ÔÀÌ ¿î¿µÇÏ´Â ºÐ½ÄÁý¿¡¼ ¾Æ¸£¹ÙÀÌÆ®ÇÏ¸é¼ ¶±ººÀÌ, È£¶±, ½ÄÇý, Äá±¹ ¸¸µå´Â ¹ýÀ» ¹è¿ü´Ù. Æȶû°³ºñ¿¡¼ ³»³õ´Â ¸Þ´º´Â ººÀ½ ¶±ººÀÌ. 100% ½Ò·Î ¸¸µç °¡·¡¶±À» ÇÑ ¹ø ººÀº µÚ ±è ¾¾°¡ °³¹ßÇÑ ¼Ò½º¸¦ ¾ñ¾îÁÖ´Â °ÍÀÌ´Ù. ÀÌ·¸°Ô ÇÏ¸é °ÑÀº ¹Ù»èÇÏÁö¸¸ ¾ÈÀº Â̱êÇØ ¾ÃÀ»¼ö·Ï Â˵æÂ˵æÇÑ ½Ä°¨À» ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Ù´Â °Ô ±è ¾¾ÀÇ ¼³¸íÀÌ´Ù.
±è ¾¾´Â "Çб³¿¡¼ ¹è¿î Àü°øÁö½Ä°ú Àü¹®°¡ Ư° ÇÁ·Î±×·¥, ºÎ¸ð´ÔÀÇ °¡°Ô¿¡¼ ¹è¿î ½Ç¹«Áö½ÄÀÌ À¶ÇյŠ°ú°¨ÇÏ°Ô Ã¢¾÷¿¡ ³ª¼³ ¼ö ÀÖ¾ú´Ù"¸ç "ÀÌ ¾ß½ÃÀå ¸Å´ë¸¦ ½ÃÀÛÀ¸·Î È£¶±Áý, ¸é ¿ä¸´Áý µîÀ¸·Î °è¼Ó È®´ëÇØ ³ª°¥ °èȹ"À̶ó°í ¸»Çß´Ù.