모링가의 탁월한 효능이 알려지면서 모링가 섭취 방법이 화제다.
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| 연합뉴스
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8일 포털사이트 검색어로 모링가가 올랐다.
모링가는 2007년 미국에서 올해의 작물로 선정된 바 있는 이른바 ‘슈퍼푸드’다.
연구 결과 몸에서 만들어지지 않는 9가지 필수 아미노산이 풍부하게 함유된 것으로 전해졌다.
최근 방송된 MBN ‘엄지의 제왕’에서는 모링가를 소개하고 섭취 방법을 안내했다.
이날 방송에서 박찬영 한의사는 “차로 마시면 된다”고 전했다.
이어 그는 “50도 이상의 고온에서는 열에 약한 성분이 많이 파괴될 수 있다”며 “50도 정도의 따뜻한 물에 타 먹어야 모링가 성분을 잘 흡수할 수 있다”고 설명했다.
또 “50도 이하 따뜻한 물 200cc에 잎 가루 한스푼을 넣어 잘 저어서 마시면 된다”고 덧붙였다.
한편 아프리카 및 빈곤 국가에서는 영양실조 회복 식품으로 사용 되는 것으로 전해졌다. 김진룡 기자 jryongk@kookje.co.kr
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