15일 포털사이트 검색어에 모링가가 오르면서 관심을 끌고 있다.
 |
| 모링가. jtbc 캡처
|
모링가는 혈관 염증을 잡는 식품으로 인도 북서부, 아시아, 아프리카 등 아열대 지역에서 지배된다. 250여 가지 풍부한 영양성분으로 슈퍼푸드로 불린다.
모링가잎은 육수나 차로 끓여서 먹을 수 있다. 분말로 만들어 나물, 셰이크, 반찬 등으로도 활용할 수 있다.
특히 몸속 염증을 배출해주는 대표 음식인 모링가는 인체 내에서 스스로 생성되지 않는 9가지 필수 아미노산이 함유돼 있다.
하지만 다량으로 섭취하게 되면 배가 아프고 구토를 할 수 있어 공복에 먹지 말아야 한다. 김진룡 기자 jryongk@kookje.co.kr
)
