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빵, 크래커에 발라먹는 호주 국민 잼 베지마이트

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호주 국민 잼 베지마이트에 대한 누리꾼의 관심이 커지고 있다.

 1일 포털사이트 검색어 상위권에 오른 베지마이트는 빵이나 크래커에 발라서 먹는 호주의 스프레드다.

 야채에서 추출한 즙, 소금, 이스트 추출물 등로 만들어진 스프레드로 영국의 마마이트와 비슷하다. 영국의 마마이트에는 야채즙은 추가되지 않았다.

 베지마이트에는 잼보다는 엽산, 비타민 등이 풍부해 건강식품으로 알려져 있다. 김진룡 기자 jryongk@kookje.co.kr



베지마이트. 시드니 쇼퍼 제공
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