명절이 명절인 이유를 사후에도 절감한다. 준비하고 지내기가 쉽지 않은 것처럼 뒤처리도 만만찮기 때문이다. 선물 처리가 그 하나다. 받은 선물 가운데 집에 같은 종류가 있어 당분간 재고로 묵혀야 하는 게 적지 않아서다. 남은 음식을 버리지 않고 먹어야 하는 것이나 직장 출근 전에 쌓인 피로를 푸는 문제도 고민거리다. 효과적인 명절 뒤처리 방법을 소개한다.
① 필요없는 선물 쌓지 말고

- 아름다운 가게 기부하거나
- 일부 마트 브랜드별 교환 가능
- 백화점은 금액만큼 상품권으로

샴푸나 화장품, 치약 등 생필품은 통상 자신이 선호하는 제품이 있다. 생필품은 자신이 쓰지 않는 제품을 선물로 받으면 짐이 될 수밖에 없다. 이런 선물을 처리하는 최상의 방법이 기부다. 준 사람의 마음은 받고 물품은 필요한 사람에게 돌아가니 일석이조다. '아름다운 가게'는 불필요한 생필품 선물을 기다리고 있다. 현재 부산에 금정점 명륜동역점 부전점 구포점 사하점 남수영점 해운대점 등 일곱 곳이 운영 중이다.

아름다운 가게에 기부하면 새 제품은 시중 판매가에 준해 기부물품 영수증을 발급해 준다. 이를 연말정산 때 활용하면 된다. 아름다운가게 박은진 부산본부장은 "헌 옷이나 아이들 장난감 외에도 생필품을 비롯한 선물세트도 기부할 수 있다는 것을 잘 모르시는 분이 많다"며 "유통기한 이내라면 식품이나 식용유 등도 얼마든지 기부할 수 있다"고 말했다.

한 기부자가 생필품 선물세트를 아름다운 가게에 전달하고 있다.

선물을 교환하는 방법도 있다. 백화점에선 선물을 배송하기 전 받을 사람에게 전화해 선물의 종류와 배송 날짜를 알려준다. 이때 불필요한 선물은 받지 않겠다고 의사를 밝히면 선물 금액만큼 상품권으로 교환할 수 있다. 그 대신 상품권은 직접 백화점을 방문해 받아야 한다. 대형 마트는 조금 다르다. 생필품 선물은 구매장소를 입증할 수 없어 교환이 어렵다. 마트별로 특정 브랜드를 가진 상품이라면 교환이 가능하다. 메가마트의 경우, 신선식품 브랜드로 신선도원이 있다. 이 브랜드의 상품은 직접 가져가면 같은 품종 이내에서 교환할 수 있다.

② 남은 음식 버리지 말고

- 나물은 종류별로 따로 보관
- 전은 모듬전 전골에 활용
- 생선은 국수 육수로도 좋아

나물은 쉽게 쉬어버리므로 애써 만들고도 음식물 쓰레기로 전락하기 쉽다. 부산 웨스틴조선호텔 한식당 셔블의 염정수 주방장은 "나물은 조리법이나 재료가 가지고 있는 특성, 원재료의 수분 함량이 다르므로 한데 모으면 쉽게 상한다"며 "남으면 꼭 종류별로 따로 담아 보관해야 한다"고 했다. 그는 남은 나물류는 잘게 썰어 국수 고명으로 얹어 먹으면 맛있게 즐길 수 있다고 소개했다.

전은 만들 때 손이 많이 가므로 상해서 버리게 되면 더 속상하다. 명절 때 부치는 전은 종류가 다양하다. 검은색을 띠는 표고버섯전, 노란색인 명태전, 연두색의 애호박전, 색색의 산적 등이 대표적이다.

염 주방장은 "전들을 색깔별로 납작한 냄비에 둘러 담아 모듬전 전골을 만들어 먹으면 좋다"고 권했다. 여기에 제철을 맞은 송이버섯, 능이버섯, 표고버섯 등을 넣으면 국물도 시원하고 가을의 맛까지 즐길 수 있다.

가장 골칫거리는 구운 생선이다. 데워서 다시 먹기도 애매하고 냉장고에 며칠 두면 살이 퍽퍽해져 맛도 떨어진다. 제사에 많이 쓰는 조기류는 오래 끓이면 곰탕 같은 진한 국물이 우러나온다. 이때 바지락을 넣고 국물을 조금 넉넉하게 잡아주면 국수의 육수로도 사용할 수 있다.

제사상에 올랐던 구운 생선은 미리 간을 해 약간 말려놓은 경우가 많아 따로 간을 하지 않아도 국물 간이 잘 맞다. 이렇게 우려낸 육수는 모듬전 전골에도 사용할 수 있다.

③ 지친 피부 방치하지 마요

- 장시간 차안에 있어 건조
- 미스트 뿌리면 보호 효과
- 열기 식히는 수분팩 제격

명절 피로는 얼굴부터 푸석하게 만든다. 차 안에 머무르는 시간이 길어 장시간 건조한 공기에 피부가 노출되기 때문이다.

이때 간편하게 피부 온도를 낮춰주며 보습할 수 있는 방법이 미스트다. 최근에는 젤 타입의 미스트가 인기다. 얼굴이나 팔 등에 분사되는 동시에 피부 표면에 미세한 막을 형성해 오랫동안 피부를 촉촉하게 유지시켜 준다.

장시간의 요리로 열기에 지친 피부에는 수면팩이나 시트팩이 제격이다. 얼굴 피부는 다른 신체 부위보다 얇아서 열기에 노출되면 노화가 빨리 진행된다.

열기를 내려주는 시트팩은 미백보다는 수분을 채워줄 수 있는 히알루론산 성분이 풍부한 것을 선택하는 게 좋다. 시트팩을 붙였다 떼는 것도 귀찮고 피곤하다면 바르고 자면 되는 슬리핑팩이 유용하다. 세안 후 얼굴에 바르고 잔 뒤 다음 날 아침 가벼운 물 세수만 하면 된다.

명절용 전, 생선 등을 만드느라 기름 연기를 쐰 머리카락과 두피도 반드시 씻은 뒤 자야 한다. 두피도 피부이므로 깨끗하게 샴푸한 뒤 완전히 말려야 한다. 젖은 상태로 자면 비듬이 생기고 냄새도 난다.

최영지 기자 jadore@kookje.co.kr