¸ÆÁÖ(beer)ÀÇ ¾î¿øÀº '¸¶½Å´Ù'´Â ÀǹÌÀÇ ¶óƾ¾î 'ºñº£·¹ (bibere)'´Ù. ÀÌÁ¦ Çö´ëÀε鿡°Ô ¸ÆÁÖ´Â ¼úÀÌ ¾Æ´Ñ ÀÏ»óÀÇ »ýÈ° À½·á·Î ÅëÇÑ´Ù. ¹«´õÀ§°¡ ±â½ÂÇÏ´Â ¿©¸§À̸é Åð±Ù ÈÄ ½Ã¿øÇÑ ¸ÆÁÖ ÇÑ ÀÜÀÌ ÇÏ·çÀÇ ³«ÀÌ µÆ´Ù. ÀÏ°ú ÈÄ ¸¶½Ã´Â Àû´çÇÑ ¸ÆÁÖ´Â ÇǷθ¶Àú ½Ï Ç®¸®°Ô ÇØ ¹«´õÀ§¸¦ ÀØ°Ô ÇØÁØ´Ù.
ÇÏÁö¸¸ ´õ¿î ¿©¸§ ¸¶½Ã´Â ¼úÀº ´õ »¡¸® ÃëÇÏ°í ¼÷Ãëµµ ¿À·¡ ³²À» ¼ö ÀÖ´Ù. ¶¡À¸·Î ÀÎÇØ Ã¼³» ¾ËÄÚ¿Ã ³óµµ°¡ ´õ ±ÞÇÏ°Ô »ó½ÂÇÔ¿¡ µû¶ó ´õ »¡¸® ÃëÇÒ ¼ö Àֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. ¶Ç »ç¶÷¿¡ µû¶ó Â÷ÀÌ´Â ÀÖÁö¸¸ ü¿ÂÀ» ³·Ãß±â À§ÇØ Ç÷¾× ¼øȯ·®ÀÌ ´Ã¾î³ª¸é¼ ´õ ¸¹Àº ¿¡³ÊÁö¸¦ ¼Ò¸ðÇϱ⠶§¹®¿¡ °£¿¡¼ ¾ËÄÚ¿ÃÀ» ó¸®ÇÒ ´É·Âµµ »ó´ëÀûÀ¸·Î ÁÙ¾î ¼÷Ãë°¡ ½ÉÇØÁú ¼ö ÀÖ´Ù. ƯÈ÷ Àü½Å¿¡ ¿µÇâÀ» ³¢Ä¥ ¼ö ÀÖ´Â °íÇ÷¾Ð, ´ç´¢º´, ½ÉÀåÁúȯ µî ¸¸¼ºÁúȯÀÌ ÀÖ´Â °æ¿ì ¼úÀ» ¸¶½Ã¸é ÆØâµÈ Ç÷°üÀÌ °©Àڱ⠼öÃàÇÏ¸é¼ Ç÷¾ÐÀÌ ±Þ»ó½ÂÇϱ⠶§¹®¿¡ ºÎÁ¤¸Æ, ½É±Ù°æ»ö µî ¸Å¿ì À§ÇèÇÑ »óȲÀ¸·Î ¹ßÀüÇÒ ¼ö ÀÖ¾î ÁÖÀÇ°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù.
Æò¼Ò À°·ù, Çػ깰 µî °í´Ü¹éÁú À½½ÄÀ» °ú´Ù ¼·ÃëÇϰųª °úÀ½ÇÏ´Â °æ¿ì ¸¹ÀÌ ¹ß»ýÇØ '¿ÕÀÇ º´'À̶ó´Â º°¸íÀ» °¡Áø Åëdz°ú ¼öµÎ ¹ÙÀÌ·¯½º°¡ ÀẹÇØ ÀÖ´Ù ¸é¿ª·ÂÀÌ ÀúÇÏµÇ¸é ¹ß»ýÇÏ´Â ´ë»óÆ÷Áø ¶ÇÇÑ À½ÁÖ°¡ ÇѸòÇØ ¿©¸§Ã¶¿¡ ¸¹ÀÌ »ý±â´Â ÁúȯÀÌ´Ù.
¹°³îÀÌ °¬À» ¶§ °¡Àå ÇÇÇØ¾ß ÇÒ Çൿ ¶ÇÇÑ À½ÁÖÀÌ´Ù. ±¹¸³°ø¿ø°ü¸®°ø´Ü¿¡ µû¸£¸é Áö³ 5³â°£ ±¹¸³°ø¿ø ³»¿¡¼ ÀÏ¾î³ 18°ÇÀÇ ¿©¸§Ã¶ ÀÍ»ç»ç°í¸¦ ºÐ¼®ÇÑ °á°ú ÀÍ»çÀÚÀÇ 30%°¡ À½ÁÖ¿Í °ü·ÃµÅ ÀÖ¾ú´Ù. ¼úÀ» ¸¶½Ã°Ô µÇ¸é Ã浿¼ºÀÌ ³ô¾ÆÁ® °Ì ¾øÀÌ ¹°¿¡ dzµ¢ ¶Ù¾îµé°Ô µÈ´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù.
À½ÁÖ ÈÄ ¼ö¿µÀ» ÇÒ ¶§ °¡Àå Å« À§ÇèÀº ½ÉÀ帶ºñÀÌ´Ù. ¼úÀ» ¸¶½Ã¸é ½ÉÀå¹Úµ¿ÀÌ »¡¶óÁö°í Ç÷°üÀÌ ´Ã¾î³ª°Ô µÇ´Âµ¥, À̶§ °©ÀÚ±â Âù¹°¿¡ ¶Ù¾îµé¸é ´Ã¾î³µ´ø Ç÷°üÀÌ ±Þ°ÝÇÏ°Ô ÁÙ¾îµé¸é¼ ½ÉÀå¿¡ ºÎ´ãÀ» Áֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. ¼úÀº »ç¶÷ÀÇ ÆÇ´Ü·ÂÀ» ¾àÇÏ°Ô ÇÏ´Â ¹Ý¸é °ú°¨ÇÑ ÇൿÀ» À¯¹ßÇÑ´Ù. Æò¼Ò¶ó¸é µé¾î°¡Áö ¾ÊÀ» À§ÇèÇÑ Áö¿ª¿¡ ½±°Ô µé¾î°¡ »ç°í¸¦ ´çÇÏ°Ô ÇÏ°í Çѱ⸦ ´À³¢´Â ¹ÝÀÀ Á¤µµ¸¦ °æ°¨½ÃÄÑ Àúü¿ÂÁõ¿¡ ºüÁö±â ½¬¿î »óŸ¦ À¯µµÇÑ´Ù. ¾Æ¹«¸® ¼ö¿µ¿¡ ÀڽŠÀÖ´Â »ç¶÷ÀÌ¶óµµ ±ÕÇü °¨°¢ÀÌ ¹«µ®Áö¸é Æò¼Òó·³ Çì¾öÄ¡Áö ¸øÇØ ¹°¿¡ ºüÁö°Ô µÇ´Â °ÍÀÌ´Ù.
°Ç°ÇÑ À½ÁÖ´Â ¹Ýµå½Ã ÁöÄÑ¾ß ÇÒ °Ç° À½ÁÖ ÁöħÀ» ¼º½ÇÈ÷ µû¸£´Â °ÍÀÌ´Ù. ƯÈ÷ ¿©¸§Ã¶¿¡ ÀûÁ¤ À½ÁÖ·® ÀÌ»óÀÇ À½ÁÖ¸¦ ÇÏÁö ¾Ê´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù. ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó¿¡¼´Â º»ÀÎÀÇ ÁÖ·®À» Á¤È®È÷ ÀÎÁöÇؼ ¾ËÄÚ¿Ã µµ¼ö°¡ ³·Àº ¼úÀ» ÃæºÐÇÑ ¹°°ú ÇÔ²² ¸¶½Ã´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù°í ±Ç°íÇÏ°í ÀÖ´Ù. ÀÚÄ© ¼ÒȦÇØÁö±â ½¬¿î ¿©¸§Ã¶¿¡ ´õ öÀúÇÑ À½ÁÖ ½À°üÀÌ ÇÊ¿äÇÑ ÀÌÀ¯ÀÌ´Ù.
¼ÛÁØ¿µ ¼¼Èﺴ¿ø ³»°ú °úÀå