등뼈찜을 맛있게 하는 대박 맛집이 화제다.
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| 기사와 상관 없음. 연합뉴스
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25일 저녁 방송된 KBS ‘2TV 생생정보’에서는 ‘딱 하나 바꿨을 뿐인데’ 코너에서 ‘바닷가재 해물탕’과 ‘등뼈찜’ 대박 맛집 2곳이 소개됐다.
서울 노원구 상계동에 위치한 ‘천하뼈다귀감자탕’.
이곳은 등뼈찜 맛집이다.
양념 먹은 살코기가 큼지막한 등뼈 곳곳에 꽉 차있고 속살의 야들야들한 살결이 느껴지는 비주얼과 당면까지 손님을 사로 잡았다.
주말 매출 630만 원을 기록 중인 이 곳은 옥수수수염과 함께 고기를 삶아 누린내 없이 고소한 맛을 내고, 차전자 가루가 양념장에 들어가 풍미를 더한 것이 딱 하나다. 김진룡 기자 jryongk@kookje.co.kr
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