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‘수요미식회’ 대구 편 맛집은 어디? 뭉티기 막창 줄가자미회

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18일 방송된 ‘수요미식회’에서는 대구 특집으로 꾸며져 지역 맛집이 소개됐다.

   
tvN ‘수요미식회’
이날 방송에서는 소막창, 이시가리(줄가자미), 생고기 뭉티기 맛집이 공개됐다.

막창으로 유명한 대구에서도 알아주는 맛집인 ‘복주식당’에서는 소막창이 손님들의 입맛을 사로잡고 있다. 생 소막창을 이용하기 때문에 신선함이 남다르다.

이시가리 횟집 ‘형제수산’은 회를 주문하면 아구 수육이 서비스로 제공된다. 회 뿐만 아니라 밑반찬도 풍성하다.

‘녹양’은 대구를 대표하는 생고기 전문점이다. 역사가 오래돼 생고기와 육회가 대구의 향토음식으로 자리매김하는데 일조했다.
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