이상민이 ‘단백질빵’을 선보였다.
이상민은 한 예능 프로그램에서 설탕과 밀가루가 들어가지 않는 다이어트 빵인 ‘단백질빵’을 직접 만들어 놀라움을 자아냈다.
단백질빵을 만드는 방법은 다음과 같다. 먼저 계란 노른자를 분리한 후 흰자로 머랭을 친다. 다음 설탕 대신 고구마를 넣고 노른자를 섞은 뒤 저지방 우유를 넣는다. 여기에 초코맛 프로틴을 밀가루 대신 넣는다.
마지막으로 호두까지 위에 올린 뒤 전자레인지에 10분간 돌리면 완성된다. 최지수 기자
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