11일 방송된 KBS '2TV 생생정보'의 '대동 맛 지도' 코너에서는 대림동 차이나타운이 소개됐다.

(사진=KBS)

서울 영등포구 대림역과 남구로역 일대에 위치한 대림동 차이나타운에는 200여개의 중국 식당이 모여 있어 서울 속 작은 차이나를 느낄 수 있다.

'순풍샤브샤브'에서는 제대로도니 꿔바로우를 만날 수 있다. 찹쌀이 아닌 감자 전분을 이용하기 때문에 더욱 쫄깃하다. 맛의 비법은 채소와 과일을 이용해 새콤달콤한 맛을 내는 데 있다. 춘장 대신 간장으로 맛을 내는 중국식 짜장면도 인기다.

'장량마라탕'에서는 오리지널 사천요리 마라탕과 마라샹궈를 맛볼 수 있다. 이곳에서는 기호에 맞게 재료를 고르고 매운맛을 선택하면 얼큰하고 따뜻한 마라탕을 먹을 수 있다. 국물도 돼지 사골을 이용하기 때문에 진한 맛을 느낄 수 있다. 국물 대신 매콤한 양념에 볶으면 마라샹궈가 완성된다.

'몽골왕양다리구이'에서는 요즘 뜨고 있는 재료 양다리 통구이를 먹을 수 있다. 어마어마한 크기를 자랑하는 양다리는 맛도 남다르다. 쫄깃쫄깃하고 구수하다고. 특제 양념으로 특유의 누린내도 없애기 때문에 부담없이 먹을 수 잇다.

김민정에디터