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열매마 효능은? 위 건강에 탁월...다이어트와 변비에도

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  • 김민정 기자 min55@kookje.co.kr
  •  |  입력 : 2018-09-02 08:21:17
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열대성 특용작물 열매마가 위와에 좋다고 알려져 화제다.

   
수확한 식용 열매마. 농촌 진흥청
마의 일종인 열매마에는 뮤신성분이 있어 위염, 위궤양, 위벽보호, 소화작용에 효과가 좋은 것으로 알려졌다. 칼슘 성분도 다량 함유하고 있으며 노화, 변비. 비만 방지에도 도움이 된다.

식용 열매마는 껍질에 약간의 푸른 기운이 남아 있을 때가 먹기 적절하다. 먹는 방법은 일반마, 고구마. 감자와 비슷한다. 갈아먹거나 삶아 먹어도 좋다. 생으로도 먹을 수 있다.

열매마에는 독성이 있을 수도 있어 주의해서 섭취해야 한다.

최근 열매마는 일반마에 비해 수확량이 많고 서서 수확을 하기 때문에 노동력이 적게들며 병충해도 거의 발생하지 않아 재배 농가가 급증했다.


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