와이즈유 영산대학교(총장 부구욱) K-Food조리전공이 최근 열린 대규모 국내외 요리경연대회 두 곳에서 장관상과 시장상을 포함해 참가자 전원이 수상하는 압도적인 성적을 거두며 대한민국 조리 교육의 명가임을 다시 한번 입증했다.

영산대 K-Food조리전공은 지난 5월 16일 대전 컨벤션센터에서 비대면으로 개최된 ‘2026 대한민국 챌린지컵 국제요리경연대회’에 총 49명의 학생이 출전했다. 사단법인 한국음식조리문화협회 등이 주최한 이 대회에서 영산대 K-Food조리전공은 전시 5인 3개팀, 라이브 5인 6개팀, 2인 전시 2개팀 등 총 11개팀을 구성해 열띤 경연을 펼쳤다.

그 결과 출전한 학생 49명 전원이 금메달을 목에 거는 기염을 토했다. 이와 함께 최고 영예인 교육부 장관상(1개팀)을 비롯해 식품의약품안전처장상(1개팀), 대전시장상(1개팀), 경기도교육감상(2개팀), 대전시의회 의장상(2개팀), 강원특별자치도의장상(2개팀), 국회의원상(2개팀) 등 주요 기관장상을 휩쓸었다. 종합 평가에서도 중복 수상을 포함해 대상 3개팀, 우수상 9개팀이 선정되는 등 대회를 완벽하게 장악했다.

영산대 K-Food조리전공의 수상 행진은 일주일 뒤 서울에서도 이어졌다. 지난 5월 22일부터 24일까지 사흘간 서울 aT센터에서 열린 ‘2026 대한민국 국제요리&제과 경연대회’에 참가한 K-Food조리전공 학생들은 24일 본 경연에 나서 뛰어난 기량을 선보였다. 총 5,007명이 참가해 성황을 이룬 이번 대회에 영산대는 전시 5인 전통주 1개팀, 전시 2인 한식 특화 요리 부문 4개팀, 라이브 5인 6개팀 등 총 43명이 출전했다.

이 대회에서도 K-Food조리전공은 금메달 5개팀, 은메달 6개팀을 배출하며 전원 메달을 획득했다. 특히 라이브 부문에 출전한 팀이 대회 최고상인 ‘대상(서울특별시 시장상)’을 수상했다. 전시 부문에서도 ‘우수상(국회의원상)’을 추가로 받아 영산대 K-Food조리전공만의 차별화된 한식 조리 역량과 예술성을 전국에 알렸다.

영산대 K-Food조리전공 최영호 교수는 “밤낮없이 대회를 준비하며 뜨거운 열정을 보여준 학생들이 대견하고 자랑스럽다”며 “이번 성과는 영산대만의 차별화된 실무 교육과 학생들의 탄탄한 기본기가 만들어낸 결실”이라고 평가했다. 이어 “앞으로도 전통 한식과 창작 요리 역량을 강화해 K-푸드의 세계화를 이끌 글로벌 인재를 양성하는 데 최선을 다하겠다”고 밝혔다.