부산보건대학교(총장 정학영), 부산보건대학교 호텔제과제빵과(학과장 우희섭 교수)는 올해 처음으로 모집한 성인학습자들과 학과교수진이 함께 지역사회 나눔 봉사활동을 펼쳤다.

호텔제과제빵과는 성인학습자들과 함께 팥빵, 소보로빵, 쿠키 3종류 등 300세트의 ‘사랑의 빵’을 직접 제작해 11월 6일 서구청에 200세트, 11월 13일 (사)만사소년 단체에 100세트를 전달할 예정이다. 이번 행사는 지역사회 독거노인 및 취약계층을 위한 따뜻한 나눔 실천으로, 학과 교수진과 학습자들이 뜻을 모아 진행했다.

성인 학습자들은 그동안 수업을 통해 익힌 제과제빵 기술을 봉사로 이어가며, 배움의 가치를 지역사회와 함께 나누는 데 큰 의미를 두었다.

특히 성인학습자 대표 (박용미)는 “직장과 학업을 병행하며 준비 과정이 결코 쉽지는 않았지만, 동료 학습자들과 함께 늦은 시간까지 반죽을 하고 굽는 시간을 통해 서로에게 큰 힘이 되었으며, 우리가 정성껏 만든 빵을 어르신들께서 맛있게 드시며 행복해하시는 모습을 생각하니 그동안의 피로가 모두 사라지고 진정한 보람을 느꼈고, 이번 봉사활동은 단순한 나눔을 넘어 우리가 배운 기술이 사회 속에서 따뜻한 변화를 만들 수 있다는 것을 깨닫는 계기였다”며 “앞으로도 해마다 이 뜻깊은 나눔을 이어가고 싶다”고 덧붙였다.우희섭 학과장은 “성인학습자들이 배움을 통해 성장할 뿐 아니라, 그 기술을 사회에 환원하며 지역사회와 함께하는 모습이 자랑스럽다”며 “앞으로도 지역 주민이 함께 참여할 수 있는 학습과 봉사 프로그램을 지속적으로 확대하겠다”고 말했다.

부산보건대학교 호텔제과제빵과는 2025학년도에 주간 80명, 야간 성인학습자 20명 등 총 100명의 신입생을 모집한다. 수시 2차 원서접수는 11월 7일부터 21일까지 진행되며, 실무 중심의 전문교육과 현장 밀착형 커리큘럼으로 높은 관심을 받고 있다.