|
¿µ»ó ½æ³×ÀÏ
|
ºñ½Îµµ ³Ê¹« ºñ½ÎÁø ±¹¹Î°£½Ä ġŲ. ÃÖ±Ù 7000¿øµµ ¾È µÇ´Â ġŲÀÌ µîÀåÇØ ¼ÒºñÀÚµéÀÌ È¯È£¼ºÀ» Áú·¶½À´Ï´Ù. ¹Ù·Î ȨÇ÷¯½º°¡ ³»³õÀº ´ç´çġŲ. µµ´ëü ȨÇ÷¯½º´Â ¾î¶»°Ô ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî °¡¸ÍÁ¡ÀÇ Àý¹Ýµµ ¾ÈµÇ´Â °¡°Ý¿¡ »óÇ°À» Ãâ½ÃÇßÀ»±î¿ä. ´º½º·¹ÅÍ ¡®¹¹¶ó³ë¡¯°¡ ġŲ °ªÀÇ Áø½Ç¿¡ ´ëÇØ ÃëÀçÇß½À´Ï´Ù.
ġŲ ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî ¡®ºò3¡¯ÀÎ BBQ¡¤BHC¡¤±³ÃÌġŲÀÇ Ä¡Å² ÇÑ ¸¶¸®ÀÇ °¡°ÝÀº Æò±Õ 1¸¸7000¿ø ´ëÀÔ´Ï´Ù. BBQ ¡®È²±Ý¿Ã¸®ºêġŲ¡¯ 2¸¸ ¿øÀÔ´Ï´Ù. BH C ¡®Çعٶó±âÈĶóÀ̵åġŲ¡¯°ú ±³ÃÌġŲ ¡®±³ÃÌ¿À¸®Áö³¯¡¯Àº 1¸¸6000~1¸¸7000¿ø´ëÀä.
¹Ý¸é Áö³ 6¿ù ȨÇ÷¯½º°¡ ³»³õÀº ´ç´çġŲ ÈĶóÀ̵å´Â ÇÑ ¸¶¸® 6990¿ø. Æø¹ßÀûÀÎ ¹ÝÀÀ°ú ÇÔ²² ´©Àû ÆǸŷ® 32¸¸ ¸¶¸®¸¦ Èǽ ³Ñ¾î¼¹½À´Ï´Ù.
[ȨÇ÷¯½º È«º¸ÆÀ] ¡°Ä¡Å²ÀÌ Àü ±¹¹ÎÀÌ ÆíÇÏ°Ô Áñ±â´Â ±¹¹Î À½½ÄÀÔ´Ï´Ù. ´©±¸³ª ÆíÇÏ°Ô »ç ¸ÔÀ» ¼ö Àִ ġŲÀ» ¸¸µé¾î¾ß°Ú´Ù°í »ý°¢Çؼ ±âȹÇÏ°Ô µÇ¾ú½À´Ï´Ù.¡±
|
Áö³ 6ÀÏ È¨Ç÷¯½º ¾Æ½Ã¾ÆµåÁ¡¿¡¼ ÇÒÀÎµÈ Ä¡Å²À» »ç±âÀ§ÇØ ÁÙÀ» ¼´Â ¸ð½À. ȨÇ÷¯½º Á¦°ø
|
ÃëÀçÆÀÀÌ È¨Ç÷¯½º ¾Æ½Ã¾ÆµåÁ¡À» ã¾ÒÀ» ¶§´Â ÆòÀÏ ¾ÆħÀε¥µµ ´ç´çġŲÀ» ¡®¿µÁ¢¡¯Çϱâ À§ÇØ ´ë±âÇÏ´Â ¼Õ´ÔÀÌ ÀÖ¾ú½À´Ï´Ù. Áö³ ÁÖ µÎ ¸¶¸®¿¡ 9990¿øÀ¸·Î ÆǸÅÇßÀ» ¶§´Â 50¸í ³Ñ´Â ¼ÒºñÀÚ°¡ ´ë±âÇÏ´Â ¡®¿ÀÇ·±¡¯ Çö»óµµ ¹ß»ýÇߴµ¥¿ä.
[ȨÇ÷¯½º µ¨¸®½ÄÇ°»ç¾÷ºÎ À±¿øÁø °úÀå] ¡°»ç½Ç ´ç´çġŲÀÌ ÀÌ·¸°Ô±îÁö ÀαⰡ ÀÖÀ» ÁÙ ¸ô¶ú½À´Ï´Ù. (¾Æ½Ã¾ÆµåÁ¡Àº ÇÏ·ç¿¡) 120~130¸¶¸®¸¦ »ý»êÇÏ°í ÀÖ°í¿ä. »çÁ÷¾ß±¸Àå¿¡¼ ¾ß±¸ °æ±â°¡ ÀÖ´Â ³¯¿¡´Â 20~30¸¶¸®¸¦ Ãß°¡·Î »ý»êÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù. Àü³â ´ëºñ ÈĶóÀ̵å ġŲ·ù ¸ÅÃâÀÌ 80% Áõ°¡Çß½À´Ï´Ù.¡±
ȨÇ÷¯½º´Â 6990¿ø¿¡ ÆǸÅÇصµ À¯Åë´Ü°è¸¦ ÁÙÀÎ ´öºÐ¿¡ ÀÌÀÍÀÌ ³²´Â´Ù°í ÁÖÀåÇÕ´Ï´Ù. Á¦Á¶¿ø°¡´Â °ø°³ÇÏÁö ¾Ê¾Ò½À´Ï´Ù.
¹Ý¸é ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî¿Í ÀÚ¿µ¾÷ÀÚµéÀº ¡°È¨Ç÷¯½º°¡ ½ÃÀåÀ» ±³¶õ½ÃŲ´Ù¡±°í ¹Ý¹ßÇÕ´Ï´Ù. ȨÇ÷¯½º°¡ ÃÊÀú°¡ ġŲÀ» ¹Ì³¢·Î ´Ù¸¥ »óÇ°À» ±¸¸ÅÇϵµ·Ï À¯ÀÎÇÏ´Â Àü·«À» ¾²°í ÀÖ´Ù°í ÁÖÀåÇÕ´Ï´Ù. °æ¿µÇп¡¼´Â À̸¦ ¡®·Î½º¸®´õ(LOSS LEADER) Àü·«À̶ó°í ºÎ¸¨´Ï´Ù.
[µ¿¾Æ´ë Á¤³²±â °æÁ¦Çаú ±³¼ö] ¡°´ç´ç ġŲÀ̶ó´Â °ÍÀº ´ÜÁö ġŲÀ» Æȱâ À§ÇÑ Àü·«ÀÌ ¾Æ´Ï°Åµç¿ä. ´ëÇ¥ÀûÀÎ °Ô ÀÌÄɾÆÀä. ÀÌÄÉ¾Æ ¸ÅÀåÀº µ¿¼±ÀÌ ¾ÆÁÖ ³Ð°í ÈÄÁøÀÌ ¾È µÅ¿ä. ÇÑ ¹ø µé¾î°¡¸é ¹«Á¶°Ç ¾ÕÀ¸·Î °¡¾ßµÇ´Ï±ñ. ±×·¯¸é¼ ¿©·¯ °³¸¦ ÇÔ²² »ç´Â°ÅÁÒ.¡±
±×·¸´Ù¸é ġŲ °¡°ÝÀ» °áÁ¤ÇÏ´Â »ý´ßÀÇ ¿ø°¡´Â ¾ó¸¶Àϱî¿ä? ġŲ¿¡ ÁÖ·Î »ç¿ëµÇ´Â 9È£~10È£ À°°è °øÀåµµ°¡°ÝÀº 11ÀÏ ±âÁØ 1§¸´ç 3923¿ø. ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî 3»ç ġŲ Æò±Õ °¡°ÝÀÇ ¾à 22% ¼öÁØÀÔ´Ï´Ù. °øÀå¿¡¼ 4000¿ø ³²ÁþÇÏ´ø ´ßÀÌ ½ÄŹ¿¡ ¿À¸¦ ¶§´Â 4.5¹è °¡±îÀÌ ¶Ù´Â ¼ÀÀÔ´Ï´Ù. ³ó¹ÎµéÀº À°°è °¡°Ýº¸´Ù ġŲ Á¶¸®¡¤¸¶ÄÉÆà °úÁ¤À» ¿øÀÎÀ¸·Î ÁöÀûÇϴµ¥¿ä.
[ÀÌÈ«Àç ´ëÇѾç°èÇùȸÀå] ¡°Áö±ÝÀº ´ß°í±â »ý°è °¡°ÝÀÌ Ä¡Å² °¡°Ý¿¡ Å« ¿µÇâÀ» ÁÖÁö ¾Ê½À´Ï´Ù. ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî´Â ³»ºÎÀÇ ±¸Á¶°¡ ´õ ¿µÇâÀ» ¸¹ÀÌ ÁÖ´Â °ÅÁÒ. ¿¹¸¦ µé¾î ÀÓ´ë·á°¡ ¶Ú´ÙµçÁö, ±â¸§ °¡°ÝÀÌ ¶Ú´ÙµçÁö, ¶óÀÌ´õ ¹è´Þ·á°¡ ¶Ú´ÙµçÁö¡¦.¡±
½ÇÁ¦·Î 1ÀÎ´ç ¿¬°£ ´ß°í±â ¼Òºñ·®(2020³óÃÌÁøÈïû ÀÚ·á)Àº 2017³â 14.57kg¿¡¼ 2020³â 15.77kg·Î 1.2kg Áõ°¡ÇßÁö¸¸ Á¤ÀÛ ´ßÀ» »çÀ°ÇÏ´Â ³ó¹ÎµéÀÇ ³ó°¡ ¼öÃëÀ²(¼Ò¸Å°¡¿¡¼ ³ó°¡ ¼öÀÍÀÌ Â÷ÁöÇÏ´Â ºñÀ²)Àº 2017³â 45.2%¿¡¼ 2020³â 44.9%·Î °¨¼ÒÇß½À´Ï´Ù.
|
Áø¿´ë¿¡ Áø¿µÈ ȨÇ÷¯½º ´ç´çġŲ. ±èäȣPD
|
°í°øÇàÁøÇϴ ġŲ °¡°Ý¿¡ ¼ÒºñÀÚµéÀº ´ç´çġŲ¿¡ ÈûÀ» ½Ç¾îÁÖ´Â ¸ð½ÀÀÔ´Ï´Ù. ġŲ ÇÁ·£Â÷ÀÌÁîÀÇ ¹Ý¹ß¿¡ ÇÑ ´©¸®²ÛÀº ÀÌ·± ±ÛÀ» ÀÛ¼ºÇؼ ¿Ã¸®±âµµ Çß½À´Ï´Ù.
[ÇÑ ´©¸®²ÛÀÇ ±Û] ¡°Ä¡Å²¾÷°è´Â °íÀÛ ¸¶Æ®Ä¡Å²¿¡ ¹ú¹ú ¶°³Ä. ¸¶Æ®¿¡¼ Ãʹä ÆÇ´Ù°í ÀϽÄÁý »çÀåµéÀÌ ½ÃÀ§Çϴ°Šº½?¡±
[µ¿¾Æ´ë °æÁ¦Çаú Á¤³²±â ±³¼ö] ¡°°è¼Ó ¾ð·ÐÀ̳ª ÀÌ·± µ¥¼ ¡®ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî ¾÷°è°¡ ´Ù Á״´١¯ ½ÄÀ¸·Î ³ª¿À¸é Àú°¡Ä¡Å² ÆǸŰ¡ ÁߴܵÇÁö ¾ÊÀ»±î¡¦.¡±
ȨÇ÷¯½ºÀÇ Àú°¡ ġŲÀÌ Àα⸦ ²øÀÚ À̸¶Æ®¿Í ·Ôµ¥¸¶Æ®µµ Àú°¡Ä¡Å²À» ³»³ù´Âµ¥¿ä. ´ß ³óÀå°ú ÀÚ¿µ¾÷ÀÚ ¸ðµÎ ÀÌÀÍÀ» º¸´Â À¯Å뱸Á¶¸¦ ¸¸µé ¼ö´Â ¾ø´Â°É±î¿ä?
[ÀÌÈ«Àç ´ëÇѾç°èÇùȸÀå] ¡°Ä¡Å²¿¡ ´ëÇÑ ³íÀïÀÌ ºÒ°ÅÁö¸é °á±¹Àº À»°ú À»ÀÇ ½Î¿òÀÌ µÅ¿ä. ÀÌÁ¦´Â ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî »ê¾÷ÀÇ ±¸Á¶ÀûÀÎ ¹®Á¦·Î Á¢±ÙÀ» ÇØ¾ß ÇÕ´Ï´Ù. Áö±Ý±îÁö´Â ġŲ °¡°Ý ¾ê±âÇÏ¸é ´Ü¼øÈ÷ ´ß°í±â °¡°ÝÀ̳ª ¡®°¡¸ÍÁ¡ÁÖ°¡ µ·À» ¸¹ÀÌ ¹ö³×¡¯ ½ÄÀÇ ³íÀïÀ̾úÁö ¾Ê½À´Ï±î? ÀÌÁ¦´Â ±× ½Ã°¢À» Á» ¹Ù²ã¾ß µÈ´Ù¡¦¡±
¼¹ÎÀ½½ÄÀÇ ´ëÇ¥ Á¾¸ñÀΠġŲ. À¯·Ê ¾ø´Â °í¹°°¡ ½Ã´ë¸¦ ¸Â¾Æ ¾î´À »õ ÇÑ ¸¶¸® 3¸¸ ¿øÀ» µ¹ÆÄÇÒ ³¯ÀÌ ¸ÓÁö ¾Ê¾Ò´Âµ¥¿ä. ¾ÕÀ¸·Îµµ ¼ÒºñÀÚµéÀÌ ºñ½Ñ ġŲÀ» Áö±Ýó·³ ¸¹ÀÌ ¼ÒºñÇÒ±î¿ä? ´º½º·¹ÅÍ ¡®¹¹¶ó³ë¡¯°¡ ÀüÇصå·È½À´Ï´Ù.