연산3동 민간사회안전망, 홀로 어르신 사랑의 떡 케이크 전달
연제구 연산3동(동장 민선미)은 민간사회안전망(위원장 노종현) 주관으로 지난 29일 생신을 맞은 지역 내 저소득 홀로 어르신 2세대에 장수와 건강을 기원하는 ‘사랑의 떡 케이크’를 전달했다.

연산4동, 보엠어린이집 태극기 팽이 만들기 특강 실시
연제구 연산4동(동장 천정미)은 지난 29일 보엠어린이집(원장 김숙분)에서 원생 35명과 함께 하는 ‘태극기 팽이 만들기 특강’을 실시했다.

이번 특강은 10월 나라사랑 태극기 달기 운동을 홍보하고 태극기가 새겨진 팽이를 직접 만들며 아이들이 태극기에 관심을 가질 수 있도록 하기 위해 마련됐다.

이 밖에도 연산4동은 ‘10월 태극기 다는 날 바로알기’ 게시판 운영, 찾아가는 태극기 현장판매소 운영, 전입·출산 가정 태극기 증정 등 10월 국경일 및 시민의 날 등을 기념하는 다양한 홍보활동을 이어갈 예정이다.

전국 지자체 최초, 연제청년창업나래센터 공유주방‘규제샌드박스’승인
부산 연제구(구청장 이성문)는 지난 29일, 과학기술정보통신부로부터 연제청년창업나래센터 공유주방 운영을 위한 ‘규제샌드박스 실증특례’ 승인을 받았다.

이번 ‘규제샌드박스 실증특례’ 승인은 전국 지방자치단체 중 최초이며, 이로써 연제청년창업나래센터에서는 단일 주방 시설을 공유하는 복수 사업자가 영업신고를 할 수 있게 되었다.

규제샌드박스 실증특례란 새로운 제품 서비스에 대해 일정 조건 하에서 기존 규제를 면제해주고 안전성 등을 시험·검증하는 제도이다.

현행 식품위생법에 따르면 1개 주방을 다수 사업자가 공유할 수 없으나 실증을 위한 규제특례 지정 후 운영이 가능하다.

이에 따라 구는 센터 설계단계부터 공유주방 운영을 위한 컨설팅을 통해 전처리공간, 조리공간, 위생전실 설치 등 식품의약품안전처의 공유주방 운영 가이드라인에 적합한 사항을 반영하였다.

현재 외식 창업가 1팀은 운영 중이며 센터는 실증특례 부여에 따라 공유주방에 입주하여 창업할 청년 창업가를 10월 4일까지 추가 모집하고 있으며, 면접심사와 실기심사를 거쳐 총 3팀을 선정한다.

공유주방 내에는 덕트, 냉장고 등 기본 주방설비가 설치되어 있어 청년들의 창업 초기비용 부담을 줄여주며 센터 입주 후에는 맞춤형 교육 및 컨설팅, 공동사업 홍보, 워크숍 등 다양한 지원을 받게 된다.

이성문 구청장은 “지자체 최초로 실증특례 지정을 통해 공유주방을 운영하여 외식분야 청년 창업가들을 지원할 수 있게 되어 매우 기쁘다”며 “외식분야 외에도 센터를 기반으로 다양한 분야의 청년들이 활발하게 활동하고 도전할 수 있기를 기대한다”고 말했다.

한편 연제구는 지난 7월 청년들의 자립기반 및 역량강화를 위해 동해선 거제역사 2층(연제구 법원남로9번길 17)에 공유사무실, 카페, 공유주방, 커뮤니티공간 등의 시설을 갖추고 연제청년창업나래센터를 운영하고 있다.

이영실 기자 sily1982@kookje.co.kr