경남농업기술원은 29일 파프리카 시장에 새로운 활력을 불어넣기 위해 바나나 모양을 가진 긴 고깔 모양의 파프리카 3개 품종을 개발했다고 밝혔다.
그동안 파프리카는 200g 크기의 종(Bell type)이나 블록(Blocky type) 모양으로, 샐러드처럼 신선상태로 섭취하는 생과용으로 소비됐다. 특히 30~50g 크기의 고추모양을 가진 미니파프리카가 소개되면서 과일처럼 먹는 비타민C가 많은 기능성 채소로 인식돼 소비가 급격히 늘어났다. 하지만 생산농가에서는 수입품종의 마디가 길고 가늘어 초세가 약해 재배가 까다로울 뿐만 아니라 과육이 얇아 수확 선별 중에 상처가 잘 생기고 과실 끝이 잘 시드는 문제 때문에 유통에 어려움을 겪었다.
이에 경남농업기술원은 유전자원을 활용해 새로운 조합을 만들고 실증연구를 거쳐 바나나형의 파프리카 3개 품종을 품종보호 출원했다.
개발된 품종은 과실크기를 30% 정도 줄이고 과육두께를 증가시켜 개선하였다. 또 과실모양이나 크기가 색깔마다 달랐던 문제점도 극복해 과실의 균일성을 크게 안정시켰다는 평가를 받고 있다. 뿐만 아니라 마디길이가 길었던 문제는 초세가 강한 유전자원의 특성을 끌어들여 보완했다.
해당 품종을 개발한 원예연구과 안철근 연구관은 “착과력이 개선되고 병해에도 강해져 농가에서 재배하기에는 큰 어려움이 없을 것”이라고 말했다.이민용 기자 mylee@kookje.co.kr
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| 경남농업기술원이 새로 개발한 바나나형 파프리카 피노키오(노랑). 경남도 제공
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