°£Àº ¿ì¸®¸öÀÇ ÇÊ¿äÇÑ ¿©·¯ ¹°ÁúÀ» ÇÕ¼ºÇϰí, ´çºÐÀ» °£¿¡ ÀúÀåÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¹°Áú·Î ¸¸µé¾î¼ ¿¡³ÊÁö¿øÀ¸·Î »ç¿ëÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï Çϱ⵵ Çϸç, À½½Ä¹°ÀÇ ¼Òȸ¦ µµ¿ï ¼ö ÀÖ°Ô ´ãÁó»êÀ» ¸¸µé¾î ´ã³¶¿¡ º¸°ü½ÃŲ´Ù. ¶ÇÇÑ Ã¼³»¿¡ »ý¼ºµÈ ¿©·¯ À¯Çع°ÁúÀ» ¸ö ¹ÛÀ¸·Î ¹èÃâ½Ã۱â À§ÇÑ ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù. °£ÀÌ ÀÌ·¯ÇÑ ±â´ÉÀ» Á¦´ë·Î ¼öÇàÇÏÁö ¸ø ÇÒ °æ¿ì, °¢Á¾³ëÆó¹°ÀÌ ½×ÀÌ°í °¢Á¾ µ¶¼º ¹°Áú·Î ÀÎÇØ ¿©·¯ Àå±â°¡ ¼Õ»ó¹Þ°Ô µÈ´Ù.
ÃÖ±Ù ±¹¹Î°Ç¿µ¾çÁ¶»ç¿¡ Âü¿©ÇÑ 19¼¼ ÀÌ»ó ¼ºÀÎÀÇ °£Áúȯ À¯º´·ü ÃßÀ̸¦ ºÐ¼®ÇÑ °á°ú ¾ËÄݼº °£ÁúȯÀÇ À¯º´·üÀÌ Áõ°¡ÇÏ´Â ¾ç»óÀ» º¸À̰í ÀÖ´Ù.
¾ËÄݼº °£ÁúȯÀÇ ¿øÀÎÀ» »ìÆìº¸¸é °úµµÇÑ À½ÁÖ°¡ ÁÖ ¿øÀÎÀ̵ȴÙ. ¾ËÄÝÀÌ °£¿¡¼ ºÐÇØµÇ´Â °úÁ¤¿¡¼ »ý±â´Â ´ë»ç¹°ÁúÀÌ °£ ¼Õ»óÀÇ ÁÖ¿ä ¿øÀÎÀÌ µÈ´Ù. ÀæÀº À½ÁÖ·Î ÀÎÇÏ¿© ¼Õ»óµÈ °£ ¼¼Æ÷°¡ ´Ù½Ã ȸº¹ ÇÒ ½Ã°£À» °®Áö ¸øÇÏ°í ¾ËÄݼº °£ÁúȯÀ¸·Î ÁøÇàµÈ´Ù. ¾ËÄÝÀÇ Á¾·ù º¸´Ù´Â ¾ËÄÝÀÇ ¾ç°ú À½ÁÖ È½¼ö°¡ °£ ¼Õ»óÀÇ Á¤µµ¿¡ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ£´Ù.
¿©¼ºÀ̳ª ¿µ¾ç»óŰ¡ ¾ÈÁÁÀº °æ¿ì ȤÀº ±âÁ¸ °£ÁúȯÀÌ Àִ ȯÀÚ¿¡¼´Â ¼Ò·®ÀÇ ¾ËÄÝ ¼·Ãë·Îµµ ½ÉÇÑ °£ ¼Õ»óÀÌ ¿Ã ¼ö ÀÖ´Ù. ¾ËÄÝ °ú´Ù ¼·Ãë·Î ÀÎÇÑ ÁúȯÀº °£Áúȯ À̿ܿ¡µµ Ä¡¸Å, ³úº´Áõ, È®À强 ½É±ÙÁõ, ÃéÀå¿°, ÅÂ¾Æ ±âÇü µî ¸Å¿ì ´Ù¾çÇÑ ÇüÅ·Π³ªÅ¸³´Ù.
¾ËÄݼº °£ÁúȯÀ» ¿¹¹æÇϴµ¥ °¡Àå ÁÁÀº ¹æ¹ýÀº ÀýÁÖ¿Í ±ÝÁÖÀÌ´Ù. ¼¼°èº¸°Ç±â±¸(WHO)¿¡ µû¸£¸é, ÀûÁ¤ À½ÁÖ ±âÁØÀº ¼ºÀÎ ³²ÀÚ ±âÁØ Çѹø¿¡ ¾ËÄÝ40g(¼ÒÁÖ3ÀÜ)À̳», ¼ºÀÎ ¿©ÀÚ ±âÁØ ¾ËÄÝ20g(¼ÒÁÖ2ÀÜ) À̳»·Î ¸¶½Ç °ÍÀ» ±Ç°íÇϰí ÀÖ´Ù. Áö¼ÓÇØ¼ À½ÁÖ¸¦ ÇÏ´Â °æ¿ì´Â ÇÏ·ç¿¡ ¼ÒÁÖ1Àܵµ ¹®Á¦¸¦ ÀÏÀ¸Å³ ¼ö ÀÖ´Ù°í º¸°íµÇ°í ÀÖ´Ù. ºÒ°¡ÇÇÇÏ°Ô À½ÁÖ¸¦ ÇØ¾ß ÇÑ´Ù¸é, À½ÁÖ Àü°ú À½ÁÖ Áß°£¿¡ ÃæºÐÇÑ ¾çÀÇ ¼öºÐÀ» ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀÌ µµ¿òÀÌ µÇ±âµµ ÇÑ´Ù. ¸¹Àº ¾çÀÇ ¼öºÐÀº Å»¼ö¸¦ ¿¹¹æÇϰí ÀϽÃÀûÀÎ Æ÷¸¸°¨À¸·Î ÀÎÇØ ¼úÀÇ ¼·Ãë·®À» ÁÙÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù. ºñŸ¹Î ÇÔÀ¯·®ÀÌ ¸¹Àº °úÀϰú ä¼Ò¸¦ ¸Ô´Â °Íµµ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. µðÁöÅдº½ººÎ