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불고기·붕장어가 ‘지글지글’…생태하천의 가을이 ‘와글와글’

기장축제

  • 박호걸 기자 rafael@kookje.co.kr
  •  |   입력 : 2018-10-01 19:38:21
  •  |   본지 10면
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기록적인 폭염이 지나서일까, 선선한 바람이 반가운 10월이다. 겨울이 오기 전 가족 연인 친구와 높고 청명한 구름, 시원한 바람 그리고 산을 물들인 단풍을 즐겨보자. 나들이하기 좋은 계절이지만 먼 곳으로 가기에는 시간과 비용이 부담된다면 부산 기장을 찾아보는 것은 어떨까. 기장군은 10월에 먹거리 놀거리 즐길거리가 풍성한 다양한 축제를 마련했다.
   
지난해 펼쳐진 부산 기장군 철마한우·붕장어·정관 생태하천학습문화축제에서 참가자들이 즐거운 한 때를 보내고 있다. 사진은 한우축제에 참가한 시민이 한우를 구워먹고 있다. 기장군 제공
# 우수한 한우 시식해보고 공연·체험은 ‘덤 ’

■ 철마 한우축제

- 5~9일 직거래·먹거리장터 마련

부산 기장군은 오는 5일부터 9일까지 닷새간 ‘제12회 철마한우불고기축제’를 철마면 장전리 일원에서 개최한다. 축제 첫날, 축제의 시작을 알리는 지신밟기와 풍물패 마당놀이를 시작으로 개막식과 축하공연이 진행된다. 트로트계의 영원한 라이벌 관계인 태진아 송대관을 비롯해 코요태의 신지 등 인기가수의 축하 공연을 비롯해 한우장사 선발대회 등 주민참여행사와 메뚜기 잡기, 허수아비 만들기 등 여러 가지 농촌체험행사가 다채롭게 준비돼 있다.

또 축제장을 찾은 가족과 연인들이 아름다운 추억을 남길 수 있도록 행사장 곳곳에 철마한우와 관련한 포토존을 마련했고, 경품권 추첨을 통해 매일 푸짐한 상품도 증정할 계획이다. 축제 기간 방문객에게 대형 한우육회비빔밥을 무료로 시식할 수 있는 기회가 제공된다. 철마 한우의 맛을 집으로 옮겨가고 싶다면 한우고기 할인판매를 통해 시중보다 저렴한 가격으로 한우를 구매할 수 있도록 했다. 행사장 한편에선 기장 농산물 직거래 판매장, 향토 먹거리장터 등을 설치해 어느 때보다 다양한 축제가 진행될 예정이다.

오규석 기장군수는 “이번 축제는 기장지역 농산물 판매장과 먹거리 시식 등이 다양하게 준비돼, 한우불고기의 우수성과 철마의 자랑인 자연환경과 청정 농·특산물을 널리 알리게 될 것으로 기대한다”며 “체험행사와 공연 등 내실 있는 행사를 다채롭게 준비했다”고 말했다.


# 허수아비 만들고 도자기 빚고 ‘도심 속 힐링’

■ 정관 생태하천학습문화축제

- 27·28일 문예·영어체험 등 다채

   
정관 생태하천학습문화축제에서 한 가족이 짚을 이용해 허수아비를 만들고 있다.
이달 27, 28일 이틀간은 기장군 정관읍 좌광천 일대에서 ‘제6회 정관 생태하천 학습문화축제’가 개최된다.

정관 생태하천학습문화축제는 ‘젊음이 흐르는 정관 생태하천에서의 교육·문화 페스티벌’이라는 주제로 지역 랜드마크인 좌광천의 가치를 알리고, 주민 삶의 질 향상과 행복도시를 구현하고자 마련됐다.

가족과 함께 즐기기 좋은 생태하천 축제는 ‘가족 걷기대회’ ‘기장 도자기 체험학습’ ‘허수아비 만들기’ 등 체험행사를 비롯해 사생대회, 백일장, 시 낭송 등 800여 명의 학생이 재능을 마음껏 뽐낼 수 있는 문예 행사의 장도 마련돼 있다. 온 가족이 함께하는 창의과학 체험학습, 기장 가족영어 체험학습, 기장군 복지박람회 등 다양한 부대행사도 함께 펼쳐진다.

군 관계자는 “소통·화합의 장을 마련하고, 학습문화를 테마로 한 각종 전시·체험 제공으로 자연과 사람이 하나가 되는 즐거움을 선사하는 축제로 만들 예정”이라고 말했다.


# 사계절 영양식품 맛보고 건강도 챙기고

■ 기장붕장어 축제

- 6~9일 붕장어잡기·낚시 등 풍성

   
붕장어축제에서 시민이 맨손으로 붕장어를 잡고 있다.
오는 6일부터 9일까지는 일광면 칠암리 일원에서 ‘제14회 기장붕장어 축제’가 개최된다.

기장붕장어 축제는 오래된 지역 특산 명물인 기장붕장어의 우수성을 널리 알리고 건강한 전통 식문화를 계승·발전시키기 위하여 2004년 칠암항에서 처음 개최된 이후 매년 칠암항과 연화리에서 번갈아 가며 개최되고 있다. 올해 축제는 칠암리에서 열리는데, 예부터 ‘칠암 아나고’로 유명한 칠암리는 붕장어의 성지라 불릴 정도로 주말마다 붕장어를 맛보기 위한 관광객들로 붐비는 곳이다.

기장 앞바다는 난류와 한류가 만나 예부터 붕장어가 많이 나는 곳으로 유명하다. 붕장어는 칼슘, 인, 철분, 필수 아미노산을 고루 함유하고 있으며, EPA와 DHA가 풍부하다. 또 비타민 A가 많아 시력 향상과 야맹증에도 효과가 있는 것으로 전해진다. 주로 회나 구이로 먹으며 척추뼈 부분은 기름에 튀겨 안주로 먹고, 머리와 내장은 탕을 끓여 먹는다. 무채처럼 잘게 썬 뒤 물기를 없애서 씹으면 고소한 느낌이 나고 자연산으로 연중 즐길 수 있는 기장의 명물 먹거리이다.

식전 개막공연을 시작으로 현장 노래자랑, 기장 특산물 특가경매, 선상 전통낚시 체험과 붕장어 맨손 잡기 등 다양한 체험행사와 먹거리 부스가 운영돼 깊어가는 가을을 맞아 가족단위 관광객이 먹고 즐기기에 유익한 시간이 될 것으로 보인다. 기장군 인재양성과 교육기획팀(051-709-4332)으로 문의하면 된다.

박호걸 기자 rafael@kookje.co.kr
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