¸ñ¸¶¸¦ ¶§ ¸¶½Ã´Â ¹°Ã³·³ ¸ÀÀÖ´Â °Ç ¾ø´Ù. ¹°Àº ¸ÀÀÌ Çϳªµµ ¾øÀ¸´Ï ¹«¹Ì(ÙíÚ«)´Ù. ±×·±µ¥ °¡Àå ¸ÀÀÖ´Ù. ¿¹Àü¿¡ Á¡½ÉÀ» ¸Ô°í ÀÎÀûµµ µå¹® ¿ÀÈÄ¿¡ 1159m ½ÅºÒ»êÀ» ¿À¸£´Ù °ø·æ´É¼± ºÎ±Ù¿¡¼ »ê±æÀ» Çì¸Ç ÀûÀÌ ÀÖ¾ú´Ù. ¾à¼öÅ͵µ ¾ø°í °¡Áö°í °£ ¹°µµ ¾ø¾î ±Ø½ÉÇÑ °¥ÁõÀÌ ¸ô·Á ¿Ô´Ù. ÄÄÄÄÇÒ ¶§ °Ü¿ì ³»·Á¿ÀÀÚ¸¶ÀÚ 2§¤ »ý¼ö¸¦ »ç¼ °ÅÀÇ ´Ü¼û¿¡ ¸¶½Å ÀûÀÌ ÀÖ´Ù. ¸À¾ø´Â ¹°ÀÌ ³Ê¹«³Ê¹« ¸ÀÀÖ¾ú´Ù.
¹°ÀÌ ¾Æ´Ñ À½½ÄÀ» ÅëÇØ ´À³¢´Â °¡Àå ¸ÀÀÖ´Â ¸ÀÀº ¹«¾ó±î? ´ã´ãÇÑ ¸ÀÀÌ ¾Æ´Ò±î? ´ã¹Ì(Ó¿Ú«)´Â ¾´¸À, ´Ü¸À, ½Å¸À, §¸À, ¸Å¿î¸À µî ±× ¾î¶² ¸À¿¡ Ä¡¿ìÄ¡Áö ¾ÊÀ¸¸ç Ưº°ÇÑ ¸ÀÀÌ ¾ø´Ù. ¹äÀ» ¾ÃÀ¸¸é Çô¿Í ÀÔ Á¡¸· Àüü¿¡ ºÎµå·´°Ô Ç®¾îÁö¸ç ´ã´ãÇÑ ¸ÀÀÌ ³´Ù. ¾ÃÀ»¼ö·Ï ź¼öȹ°ÀÌ ºÐÇØµÇ¾î ´Ü¸ÀÀÌ ³ªÁö¸¸ ¿ø·¡ ¹äÀº º° ¸ÀÀÌ ¾ø´Ù. ±Ý¹æ ÁöÀº ¹äÀº ±¸¼öÇϱ⿡ ¹ÝÂù ¾øÀ̵µ ¸î ¼ù°¥ ¸ÔÀ¸¸é ¸ÀÀÖÁö¸¸ ´õ ¸ÔÀ»¼ö·Ï ¸ÀÀÌ ¾ø¾îÁö°í ½ÄÀº ¹äÀº ¸ÀÀÌ ¾ø´Ù. ±×·±µ¥ ±× ´ã´ãÇÑ ¸ÀÀÌ ¿©·¯ ¹ÝÂù ¸Àµé°ú ¿øÈ°ÇÏ°Ô ¾î¿ì·¯Áö¸ç °¡Àå ¸ÀÀÖ´Â ¸ÀÀÌ µÈ´Ù. »§, ±¹¼ö, µÎºÎµµ ¸¶Âù°¡Áö´Ù. ±× ´ã´ãÇÑ ¸ÀÀº ´Ù¸¥ À½½Äµé°ú ¿øÈ°ÇÏ°Ô ¾î¿ì·¯Áö±â¿¡ ¿øÈ°¹Ì(êüÁÚ«)´Ù. ÈÇÐ ¿ë¾î·Î ±³Áú(Îïòõ) ¸À(colloidal taste)ÀÌ´Ù.
¸À¾ø´Â ¹°ÀÌ °¡Àå ¸ÀÀÖÀ¸¸ç, ¸À¾ø´Â ¹äÀÌ °¡Àå ¸ÀÀÖÀ¸´Ï ¹«¹ÌÁö¹Ì(ÙíÚ«ñýÚ«)´Ù. »ç¶÷µµ ¹°À̳ª ¹äó·³ ¹«¹ÌÁö¹ÌÇØ¾ß ¿À·¡µµ·Ï ²ø¸°´Ù. ³Ê¹«³ª Áö±ØÇÑ ¸ÀÀº ¸ÀÀÌ ¾øÀ¸´Ï Áö¹Ì¹«¹Ì(ò¸Ú«ÙíÚ«)´Ù. ³Ê¹« ¸ÀÀÖ´Â ¿ä¸®´Â °ð Áú¸®µíÀÌ »ç¶÷µµ ³Ê¹« ¸ÚÁö¸é Áú¸®±â ½±´Ù. ´ã´ãÇÑ ¸ÀÀÌ ³ª´Â »ç¶÷ÀÌ ´õ Àº±ÙÇÑ Áö¼ÓÀû ¸Å·ÂÀÌ È帥´Ù.
¹Ú±âö °æ¼º´ë ±¤°íÈ«º¸Çаú ±³¼ö