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부산메디클럽

호텔 음식도 드라이브스루…업계 코로나 생존 안간힘

파라다이스, 객실 언택트 식사…롯데, 포장되는 메뉴세트 선봬

  • 국제신문
  • 박지현 기자 anyway@kookje.co.kr
  •  |  입력 : 2020-09-13 22:04:32
  •  |  본지 10면
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코로나19 재확산으로 또 다시 어려움에 빠진 호텔업계가 살아남기 위해 안간힘을 쓰고 있다. ‘늦캉스(늦은 바캉스)’ 수요를 잡기 위한 투숙 상품을 내놓고 호텔 식당에서는 드라이브 스루 전용 메뉴를 판매한다.

부산롯데호텔에서 드라이브스루로 제공되는 나홀로 만찬 세트. 부산롯데호텔 제공
파라다이스호텔 부산은 14일부터 다음 달 31일까지 이용할 수 있는 ‘셀프 치휴(治休) 트립’ 패키지를 출시했다고 13일 밝혔다. 야외 오션스파 ‘씨메르’를 횟수 제한 없이 이용할 수 있고 호텔 셰프가 직접 엄선한 메뉴로 구성된 ‘고메 박스’가 제공돼 객실에서 ‘언택트’로 식사를 즐길 수 있다. 파라다이스호텔 부산의 유러피안 컨템포러리 레스토랑 ‘닉스 스테이크 앤 와인’, 차이니즈 레스토랑 ‘남풍’, 야외가든의 ‘더 비치 라운지’ 중 선택할 수 있다. 록시땅의 필로우 미스트, 투스텝 바이오 젤라틴 마스크팩도 제공된다.

파라다이스호텔 부산 관계자는 “지친 일상에서 벗어나 타인의 방해 없이 온전히 치유와 휴식에 집중 할 수 있도록 마련된 1인 전용 상품이다. 여유롭게 즐기는 나 홀로 여행 ‘가을 혼캉스’를 계획하고 있는 고객을 위해 이번 패키지를 기획하게 됐다”고 말했다.

부산롯데호텔은 14일부터 전화로 호텔 식당에 파는 메뉴를 예약 주문한 뒤 찾아가는 드라이브 스루(Drive-Thru·승차 구매) 메뉴 5가지를 추가로 선보인다. 식당에서 판매 중인 메뉴에 한정해 판매하던 것을 이번에는 드라이브 스루 전용 메뉴를 새로 개발했다.

‘바베큐 세트 A’는 양갈비, 랍스터, 소시지 등 고급 육류와 함께 구이용 채소, 그린샐러드 등이 제공된다.‘바베큐 세트 B’는 소고기안심과 왕새우, 채소로 구성돼 있다. 또한 호텔 1층 더라운지에서 선보이는 ‘나홀로 만찬 세트’는 양갈비와 안심 중 하나를 선택해 랍스터와 소시지, 그린샐러드와 스프, 구운 야채를 즐길 수 있다. 고르곤졸라 피자와 인기 와인인 D.V카테나 말벡과 간단한 안주가 제공되는 ‘나홀로 와인 세트’ 등도 있다.

부산롯데호텔 관계자는 “코로나19로 면역력 강화에 대한 수요가 높아 면역력 증강에 도움이 되는 랍스터와 양갈비 등으로 메뉴를 구성했다. 캠핑에 사용할 수 있는 바비큐 세트부터 간편한 도시락까지 마련했다”고 설명했다.

박지현 기자 anyway@kookje.co.kr


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