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롯데칠성 ‘백화수복’, 우리쌀로 정성껏 빚은 청주…차게 마셔도 풍미 일품

알찬 구성에 맛도 더한 먹거리로 ‘사랑의 마음’ 전하고

  • 국제신문
  • 안세희 기자 ahnsh@kookje.co.kr
  •  |  입력 : 2020-01-16 19:22:02
  •  |  본지 17면
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우리나라 대표 제례주로 꼽히는 ‘백화수복’이 설 명절을 앞두고 차례용과 선물용으로 큰 주목을 받고 있다.
롯데칠성이 내놓은 차례주 ‘백화수복’. 롯데칠성 제공
롯데칠성의 ‘백화수복’은 ‘오래 살면서 길이 복을 누리라’는 뜻을 담아 1945년 출시됐다. 올해 출시 76주년을 맞은 ‘백화수복’은 단일 브랜드로는 아시아 최대 규모로 청주를 생산하는 군산공장에서 생산된다.

‘백화수복’은 저온 발효 공법과 숙성방법으로 청주 특유의 부드럽고 깔끔한 맛을 살린 것이 특징이다. 따뜻하게 데워서 마시는 경우가 많지만 차게 마셔도 고유의 맛을 즐길 수 있어 여러 자리에서 두루 활용됐다.

100% 국산 쌀을 이용한다. 쌀의 외피를 30% 도정하는 게 특징이다. 알코올 도수는 13도 이다.

제품 라벨은 붓글씨체로 쓰였고, 라벨과 병목 캡씰(병뚜껑을 감싸고 있는 비닐 포장재)은 금색을 입혀 고급스러움과 ‘차례주’의 이미지를 부각했다. 우리 민족의 정성된 마음을 디자인에 담아냈다는 설명이다.

제품 용량은 700mℓ, 1ℓ, 1.8ℓ 등 세 가지로 구성돼 소비자 편의나 용도에 맞게 선택할 수 있다.

롯데칠성 관계자는 “76년 전통의 백화수복은 우리 조상들의 방식을 따라서 엄선된 국산 쌀로 정성껏 빚어 만든 청주”라며 “가격도 5000원~1만원대까지 합리적이라 설 명절을 맞아 오랜만에 모인 가족들과 함께 차례를 지내고 음복하기 좋은 술이다”고 추천했다.

안세희 기자 ahnsh@kookje.co.kr


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