µ¿¿ø F&BÀÇ ÆêǪµå ºê·£µå ´ºÆ®¸®Ç÷£ÀÌ ±¹³» ºê·£µå ÃÖÃÊ·Î ¹Ì±¹»ç·á°ü¸®Çùȸ(AAFCO) ±âÁØÀ¸·Î ¼³°èÇÑ ¾Ö¹¦¿ë ÁÖ½Ä ½À½Ä»ç·á ¡®´ºÆ®¸®Ç÷£ ¸ðÀ̽ºÆ®·ç Áֽġ¯ 3Á¾(Å°Æ° ¾î´úÆ® ½Ã´Ï¾î)À» Ãâ½ÃÇß´Ù°í 3ÀÏ ¹àÇû´Ù.
|
´ºÆ®¸®Ç÷£ ¸ðÀ̽ºÆ®·ç ÁÖ½ÄÆÄ¿ìÄ¡ 3Á¾.
|
AAFCO´Â ÆêǪµå¿¡ ´ëÇÑ Ç¥±â¹ý, ¿øÀç·á, ¿µ¾ç¼ººÐ µî¿¡ ´ëÇÑ °¡À̵å¶óÀÎÀ» Á¦½ÃÇÏ´Â ±â°üÀ¸·Î, ¹Ì±¹ ½ÄÇ°ÀǾ౹(FDA)ÀÌ AAFCOÀÇ °¡À̵å¶óÀÎÀ» Âü°íÇÒ ¸¸Å °ø½Å·ÂÀ» ÀÎÁ¤¹Þ°í ÀÖ´Ù. AAFCO°¡ Á¦½ÃÇÏ´Â ¾Ö¹¦¿ë ÁÖ½Ä ½À½Ä»ç·áÀÇ °¡À̵å¶óÀÎÀº 12°³¿ù ÀÌÇÏ ¾î¸° °í¾çÀÌ°¡ ÃÑ 45°³, ¼º¹¦°¡ ÃÑ 43°³ Ç׸ñ¿¡ ´ÞÇÒ Á¤µµ·Î ±î´Ù·Ó´Ù. À̸¦ ÃæÁ·ÇÏ´Â Á¦Ç°Àº ¿Ïº®È÷ ±ÕÇü ÀâÈù ÁÖ½Ä »ç·á·Î¼, ÇØ´ç Á¦Ç°À» ¸ÅÀÏ ÁÖ½ÄÀ¸·Î ¸Ô¿©µµ ÁÁ´Ù´Â °ÍÀ» ÀǹÌÇÑ´Ù.
¡®´ºÆ®¸®Ç÷£ ¸ðÀ̽ºÆ®·ç Áֽġ¯ 3Á¾Àº ÀÚ¹ßÀû ¼öºÐ ¼·Ãë°¡ ¾î·Á¿î ¹Ý·Á¹¦¸¦ À§ÇØ ÂüÄ¡¿Í ´ß°í±â¸¦ ÁÖ¿ø·á·Î ¸¸µç ½À½Ä ÆêǪµå´Ù. AAFCO °¡À̵å¶óÀο¡ µû¶ó ¼ººÐ°ú ÇÔ·®À» ´Þ¸®ÇØ Å°Æ°(2~12°³¿ù), ¾î´úÆ®(1¼¼ ÀÌ»ó), ½Ã´Ï¾î(7¼¼ ÀÌ»ó) 3Á¾À¸·Î Ãâ½ÃÇßÀ¸¸ç, µ¿¿ø F&B ÀÚü ÆêǪµå »ý»ê°øÀå¿¡¼ Á÷Á¢ ¸¸µé¾ú´Ù.
µ¿¿øF&B´Â 1992³âºÎÅÍ ¾Ö¹¦¿ë ÆêǪµå¸¦ ¸¸µé¾î ¾à 28³â °£ Æê ¼±Áø±¹À¸·Î ¼öÃâÇØ¿Â ¸¸Å °ËÁõ¹ÞÀº Á¦Á¶±â¼ú°ú ³ëÇϿ츦 º¸À¯ÇÏ°í ÀÖ´Ù. ƯÈ÷ Àü¹®¼ºÀ» °®°í ÀÖ´Â ÂüÄ¡¿Í È«»ï, À¯°¡°ø µî °Ç°ÇÑ ¿ø·á¸¦ È°¿ëÇØ ´Ù¾çÇÑ ÆêǪµå¸¦ ¼±º¸¿´´Ù.
µ¿¿ø F&B °ü°èÀÚ´Â ¡°½ÃÁß¿¡ ¡®Áֽġ¯À¸·Î È«º¸Çϸç ÆǸŵǰí ÀÖ´Â Á¦Ç°Àº ¸¹Áö¸¸ AAFCOó·³ ±Û·Î¹ú ±âÁØ¿¡ ¸ÂÃá ¿ÏÀüÇÑ ¹Ý·Á¹¦ ÁÖ½Ä ½À½Ä Á¦Ç°Àº ¡®´ºÆ®¸®Ç÷£ ¸ðÀ̽ºÆ®·ç Áֽġ¯ 3Á¾ÀÌ ±¹³» ºê·£µå ÃÖÃÊÀÌÀÚ À¯ÀÏÇÏ´Ù. ¾ÕÀ¸·Îµµ ±¹³» ÆêǪµå ½ÃÀåÀÇ °Ç°ÇÑ ¼ºÀåÀ» À§ÇØ ¿ì¼öÇÑ Ç°ÁúÀÇ Á¦Ç°À» Áö¼Ó ¼±º¸ÀÌ°Ú´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù. Á¤¿ÁÀç ±âÀÚ littleprince@kookje.co.kr