¼ÒºñÀÚ°¡ °è¶õÀ» »ì ¶§ ´ßÀÌ ¾ËÀ» ³ºÀº ³¯Â¥¸¦ ¾Ë ¼ö ÀÖµµ·Ï ´Þ°¿ ²®µ¥±â¿¡ »ê¶õ ÀÏÀÚ°¡ Ç¥½ÃµÈ´Ù.
³ó¸²Ãà»ê½ÄÇ°ºÎ¿Í ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó(½Ä¾àó)´Â ¾ç°èÇùȸ¿Í ÇùÀǸ¦ °ÅÃÄ 23ÀϺÎÅÍ ¡®´Þ°¿ ²®µ¥±â »ê¶õ ÀÏÀÚ Ç¥½Ã Á¦µµ¡¯¸¦ ½ÃÇàÇÑ´Ù°í 21ÀÏ ¹àÇû´Ù.
´Þ°¿ »ý»ê³ó°¡´Â ´Þ°¿ ²®µ¥±â¿¡ »ê¶õÀÏ(´ßÀÌ ¾ËÀ» ³ºÀº ³¯)À» ¡®¡¿¡¿¡Û¡Û(¿ùÀÏ)¡¯ 4ÀÚ¸®·Î ¹Ýµå½Ã Àû¾î¾ß ÇÑ´Ù. °¡·É »ê¶õ ÀÏÀÌ 2¿ù 22ÀÏÀÌ¸é ¡®0222¡¯·Î Ç¥½ÃÇÏ´Â ¹æ½ÄÀÌ´Ù. ³ó½ÄÇ°ºÎ °ü°èÀÚ´Â ¡°¾ÈÀüÇÑ ´Þ°¿ °ø±Þ°ú ¼ÒºñÀÚÀÇ ¼±ÅÃ±Ç °È¸¦ À§ÇØ À̹ø ¹æ¾ÈÀ» ¸¶·ÃÇß´Ù¡±°í ¼³¸íÇß´Ù. ´Ù¸¸ ³ó½ÄÇ°ºÎ´Â ³ó°¡ µî »ý»ê ÇöÀå°ú À¯Åë¾÷°èÀÇ ÀûÀÀ ±â°£À» °í·ÁÇØ ½ÃÇà ÈÄ 6°³¿ù°£ °èµµ ±â°£À» ¿î¿µÇÑ´Ù.
ÀÌ ¹Û¿¡µµ ³ó½ÄÇ°ºÎ´Â ¿À´Â 4¿ù 25ÀϺÎÅÍ °¡Á¤¿ëÀ¸·Î ÆǸŵǴ ´Þ°¿ÀÇ À¯ÅëÀÌ À§»ýÀûÀ¸·Î ÀÌ·ïÁöµµ·Ï ¡®¼±º° Æ÷Àå À¯Åë Á¦µµ¡¯¸¦ ½ÃÇàÇÑ´Ù.
ÀÌ Á¦µµ´Â ´Þ°¿À» ¼¼Ã´ ¶Ç´Â °ÇÁ¶ÇÏ´Â µ¥ ÀÖ¾î¼ Àü¹® Àåºñ¿Í ½Ã¼³À» °®Ãá ¾÷ü¿¡ ¡®½ÄÇ°¾ÈÀüÀÎÁõ ±âÁØ(HACCP)¡¯À» Àû¿ëÇØ À§»ý °ü¸®¸¦ ¸Ã±â´Â °ÍÀÌ´Ù. ÀÌ Á¦µµ°¡ ½ÃÇàµÇ¸é À°¾È¿¡ ÀÇÁ¸Çß´ø ±âÁ¸ °Ë¶õ ÀÛ¾÷°ú ´Þ¸® ÀÚµ¿È ¼³ºñ µî °úÇÐÀû ¹æ¹ýÀ» Àû¿ëÇØ ´Þ°¿ÀÇ À§»ý°ú ¾ÈÁ¤¼ºÀ» È®º¸ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù°í ³ó½ÄÇ°ºÎ´Â ³»´ÙºÃ´Ù. À̼®ÁÖ ±âÀÚ serenom@kookje.co.kr