부산은 여름이면 시원한 밀면을 즐기기 위한 손님으로 식당들이 부쩍 북적인다. 지역 향토 음식에 대한 애정은 대형 유통매장에도 나타나고 있다.

이마트는 지난 1~26일 부산지역 이마트 냉라면, 비빔라면 등의 매출액을 분석한 결과 부산지역 점포에서 가장 잘 팔리는 것으로 나타났다고 29일 밝혔다. 부산지역 이마트 점포의 냉라면 매출은 전국 평균보다 62% 높았다. 이 기간 해운대점, 문현점, 금정점 3개 점포의 냉라면 매출은 전국 150여 개 점포 상위 10위 내에 포함됐다. 울산 경남지역 역시 14% 높게 나타나 부울경지역이 전반적인 강세를 보였다. 지난해 7, 8월 역시 부산지역 점포의 냉라면 매출이 전국 평균보다 43% 높았다.

비빔국수를 요리하기 위한 국수 소면의 매출 역시 부산지역이 강세다. 지난 1~26일 부산지역 점포 국수 매출은 전국 평균보다 55% 높았고 지난해 7, 8월에도 부산지역의 국수 매출은 전국 평균보다 32% 높게 나타났다.

밀면은 한국전쟁 당시 냉면을 그리워하던 피란민들이 감자나 메밀을 구하지 못해 미국으로부터 받은 밀가루로 만들어 먹은 음식으로 여름철 별미로 손꼽힌다.

관광객에게도 부산의 여름 인기 메뉴는 역시 밀면이었다. 한국관광공사가 SK텔레콤과 공동으로 스마트폰 기반 내비게이션 ‘T맵’의 최근 3년(2015~2017년)간 검색량을 집계한 결과 부산지역 여름철(7, 8월) 인기 맛집 10선 중 가야밀면(부산진구) 국제밀면(연제구) 해운대가야밀면(해운대구) 3곳이 올랐다.

이마트 관계자는 “밀면을 선호하는 부산 소비자들이 가정에서도 냉라면, 쫄면, 비빔면, 비빔국수 등 유사한 면요리를 즐기고 있다”고 분석했다.

권용휘 기자 real@kookje.co.kr