2
부산메디클럽

도약! 부산 스타트업 <11> 플랑

신문·우유처럼 꽃도 정기배달… 화훼농가 직거래로 더 싱싱하게

  • 국제신문
  • 김진룡 기자
  •  |  입력 : 2018-02-13 19:26:07
  •  |  본지 15면
  • 글자 크기 
  • 글씨 크게
  • 글씨 작게
- 번잡한 화훼 유통단계 대폭 축소
- 농가·소매상 직거래 플랫폼 구축
- 소비·판매자 윈윈…올 하반기 출시

- 다양하고 신선한 꽃 확보위해
- 지역 화훼농가 350곳과 망 형성
- 꽃 수명 늘리는 습식배송 시도도

꽃 구매 패러다임이 변화하고 있다. 주로 특별한 날 선물로 쓰이던 꽃을 잡지처럼 정기 구독하는 사람들이 늘어난 것이다. 최근 페이스북, 인스타그램 등 소셜네트워크서비스(SNS)에서 꽃을 정기 배달해주는 서비스를 쉽게 찾아볼 수 있다.

이런 꽃 시장에서 화훼 유통 단계를 획기적으로 줄이기 위해 나선 부산지역 스타트업이 있다. 꽃 정기 배달 서비스를 하는 ‘플랑’은 올해 하반기 내 화훼 직거래 플랫폼을 준비 중이다. 지난 9일 부산 금정구 한 사무실에서 플랑 김성수(30) 대표를 만났다. 김 대표는 부정청탁 및 금품 등 수수의 금지에 관한 법률(김영란법)의 영향에 따라 화훼시장의 규모가 줄어들고 있다고 보지 않았다. 오히려 최근 젊은 사람들이 SNS를 통해 꽃을 더 많이 접하고 있어 꽃 시장의 가능성을 더 크게 내다봤다.

그는 “해외 시장까지 넓혀봤을 때 화훼시장은 절대 작지 않다. 2015년 기준 현대글로비스에 따르면 전 세계 음반 시장은 34조 원이었지만 화훼시장은 46조 원으로 집계됐다. 꽃 시장에서 유통 단계를 개선해 농가와 소비자에게 모두 만족을 줄 수 있는 서비스를 내놓을 것”이라고 밝혔다.
플랑 김성수 대표와 직원들이 지난 9일 부산 금정구 한 사무실에서 일일 꽃꽂이 수업을 마친 뒤 기념사진을 찍고 있다. 플랑은 꽃 정기 배달 서비스를 하는 스타트업으로 올해 내 화훼 직거래 플랫폼 출시를 준비 중이다. 서순용 선임기자
■수상한 화훼 유통 과정

김 대표는 지난해 6월 부산 북구에서 플랑을 창업했다. 그가 앞으로 화훼 유통에 뛰어들려는 것은 지역에서도 좋은 꽃을 구하기 위해서다. 김 대표는 서울 등 수도권에서 구할 수 있는 좋은 꽃의 양을 100이라고 하면 부산, 광주 등 지역에서는 20, 30 정도라고 설명했다. 수도권에 꽃의 수요가 많다 보니 어쩔 수 없이 수도권으로 꽃이 몰리고 있다. 대부분 화훼 농가들이 꽃의 제값을 받기 위해 지역 공판장보다 서울 공판장을 선호하는 상황이다. 현재 화훼 공판장은 서울, 부산, 광주 등 3곳이다. 해당 지역에는 화훼 도매시장도 함께 있다. 공판장에서 꽃을 받는 인천, 충주, 대전, 대구 등에도 화훼 도매시장이 있다.

이렇다 보니 부산 지역에서 재배된 꽃이 서울 공판장으로 갔다가 부산 도매시장으로 내려오는 경우가 흔하다. 김 대표도 창업 전 플로리스트인 친구를 따라 화훼 도매시장에 갔다가 이런 경우를 자주 목격했다. 여러 유통 경로를 거친 꽃들은 아무래도 싱싱하지 않았다. 최소 30시간 이상 걸쳐 다시 부산으로 왔다. 소매업자들이 꽃을 팔기 위해 보관할 수 있는 시간도 충분하지 않았다. 더군다나 부산 도매시장에서 살 수 있는 꽃의 종류도 수도권보다 다양하지 않았다.

김 대표는 이런 점을 개선하기 위해 화훼 직거래 플랫폼을 계획하고 있다. 농가와 소비자를 곧바로 이어주는 시스템이 그동안 없었다. 농가들도 직거래하고 싶어도 꽃의 특성 때문에 포기하는 경우가 많았다. 꽃은 여러 품종이 조금씩 한 개의 꽃다발에 모여야 상품 가치가 커지기 때문이다. 김 대표는 “부산 도매시장에 가보면 내가 사고 싶은 꽃을 고르는 게 아니라 시중에 나온 한정된 꽃 중에서 선택해야 했다. 지역에 있는 소매업자나 소비자들은 어쩔 수 없이 서울로 발품을 팔아야 좋은 꽃을 구할 수 있다. 이런 상황이 반복되다 보니 꽃 정기 배달 서비스를 하는 지역 업체보다 수도권 업체가 훨씬 유리한 환경이 조성됐다”고 말했다.

■유통 단계 줄인 화훼 직거래 플랫폼

이 회사 김성수 대표.
플랑이 내놓을 직거래 플랫폼은 기존의 화훼 유통 단계와 전혀 다르다. 현재 ‘농가→조합→공판장→도매→소매’ 순으로 유통 구조가 이뤄진다. 이를 3단계로 줄이려고 한다. ‘농가→플랑→소매’로 이어지는 직거래 과정이 만들어지면 기존 단계와 비교했을 때 유통 비용을 최대 40%까지 절감할 수 있다. 유통 비용이 줄어드는 만큼 화훼 농가와 소매상에게도 이익이다. 영세한 농가에 더 높은 꽃 가격을 책정해 줄 수 있다. 또 소매상들도 줄어든 유통 과정만큼 신선한 꽃을 얻을 수 있다.

이외에도 현재 주류를 이루고 있는 건식 배송 대신 습식 배송도 시도할 계획이다. 건식 배송은 꽃의 밑단을 자른 뒤 신문지로 싸서 유통하는 방식이다. 많은 수량의 꽃을 한 번에 보낼 수 있는 장점이 있지만 4~6일 정도로 수명이 짧다. 습식 배송은 이와 달리 절삭한 꽃의 밑단에 물을 채운 플라스틱 틀에 넣어 유통하는 방식이다. 많은 수량의 꽃을 보낼 수는 없지만 7~10일로 꽃의 수명을 더 늘릴 수 있다.

플랑은 유통 마진을 줄인 비용으로 습식 배송도 충분히 가능할 것으로 내다보고 있다. 직거래와 함께 습식 배송이 이뤄지면 부산 등 지역에서도 여러 품종의 꽃으로 만들어진 신선한 꽃다발을 볼 수 있게 된다. 이미 부산 경남 지역 화훼 농가 350여 곳과 직거래 망을 형성해 놨다. 김 대표는 “사업도 중요하지만, 꽃을 사람들이 많이 접할 수 있게 유통 구조를 바꾸고 싶다. 꽃을 보면 모든 사람의 표정이 밝아진다. 꽃 사업을 통해 더욱 아름다운 세상을 만들어 보고 싶다”고 밝혔다. 김진룡 기자


[국제신문 공식 페이스북] [국제신문 인스타그램]
국제신문 뉴스레터
국제신문 네이버 뉴스스탠드 구독하기

 많이 본 뉴스RSS

  1. 1지리산 단풍 시즌 시작
  2. 2부산대 10.81 대 1, 부경대 7.2 대 1…지역대 수시경쟁률 하락
  3. 3“바이든, 당선돼도 대중 강경 기조 유지해야”
  4. 4해경 “공무원 월북 맞다”…북한 설명과 달라 공동조사 필요
  5. 5한가위 슈퍼 ‘코리안데이’…류현진·김광현 동시 출격
  6. 6전통시장 20㎞ 내 대형마트 금지 법안, 과잉 규제 도마 위
  7. 7트럼프 ‘쥐꼬리 납세’ 의혹…미국 대선 앞두고 ‘태풍의 눈’
  8. 8“돗대산 항공참사 재연 안 돼”…부산 여야 모처럼 한목소리
  9. 9[서상균 그림창] 조심하면 보름달…방심하면 코로나
  10. 10軍, 총격 때 북한 교신 감청…“사살 지시” 포함 진위 논란
  1. 1“돗대산 항공참사 재연 안 돼”…부산 여야 모처럼 한목소리
  2. 2軍, 총격 때 북한 교신 감청…“사살 지시” 포함 진위 논란
  3. 3귀성인사는 간소화, 여당 관문공항·야당 공무원 피격 여론전
  4. 4“부산, 경제 등 7대 선진도시로 만들겠다”
  5. 5“뽀로로도 부를거냐”…국감장에 펭수 호출 논란
  6. 6가덕으로 표몰이한 당정청 ‘침묵’…PK 800만표 포기했나
  7. 7“공정성 잃은 김해신공항 검증위 표결 원천무효”
  8. 8이낙연 당대표 선출된 뒤 ‘모르쇠’, 8년전 가덕 지지한 정세균도 외면
  9. 9“국토부 편향 김수삼 검증위원장 사퇴해야”
  10. 10해경 “북한 피격 사망 공무원, 표류 예측 결과 월북으로 판단”
  1. 1전통시장 20㎞ 내 대형마트 금지 법안, 과잉 규제 도마 위
  2. 2금융·증시 동향
  3. 3주가지수- 2020년 9월 29일
  4. 4R&D 특허출원 수도권 집중…부산 6048건 전국 4% 불과
  5. 5고령화·인구유출 가속…부산 ‘340만’ 곧 붕괴
  6. 6“북항 공공시설 비율 70%가 독 됐다”
  7. 7“오페라하우스·트램 등 2022년 준공 목표…민간투자 절실”
  8. 8도시공사-엘시티 ‘140억 이행보증금’ 소송전 비화
  9. 9유튜브 홍보 대세인데…돈 안 쓰는 부산관광
  10. 10롯데백 부산 4개점, 추석연휴 교차휴점
  1. 1부산대 10.81 대 1, 부경대 7.2 대 1…지역대 수시경쟁률 하락
  2. 2해경 “공무원 월북 맞다”…북한 설명과 달라 공동조사 필요
  3. 3창원 ‘방산 첨병’ 덕산산단 조성 본궤도
  4. 4김해 율하이엘주택조합, 시공사 선정 문제로 또 잡음
  5. 5울산 태화강 새 인도교 이름 ‘은하수 다리’
  6. 6오늘의 날씨- 2020년 9월 30일
  7. 7양산IC 상습정체, 시 노력으로 15년 만에 해소
  8. 8부산 감염원 미궁 2명 더 나와
  9. 91층에서 꼭대기까지 급상승 … 엘리베이터에 갇힌 모녀 2시간만에 구조
  10. 101차 검사 음성 받았지만 … 동아대 재학생 확진 지속
  1. 1한가위 슈퍼 ‘코리안데이’…류현진·김광현 동시 출격
  2. 2세리에A 제노아 14명 확진…유럽 축구계 코로나 공포
  3. 3레이커스-마이애미…1일부터 NBA ‘챔피언 결정전’
  4. 4집콕 한가위, 롯데 가을야구 마지막 희망 응원하세요
  5. 5텍사스 7년 동행 끝낸 추신수…내년엔 어느 팀서 MLB 설까
  6. 6끝내기로 11번 진 롯데…‘허문회 행운’은 올까
  7. 7손흥민, 살인 일정에 햄스트링 부상…내달 경기 불투명
  8. 8류현진 가을야구 첫 상대는 탬파베이
  9. 9권순우, 세계 25위 페르에 패…프랑스오픈 테니스 1회전 탈락
  10. 10토트넘 뉴캐슬전 1:1 무승부…손흥민 부상에 무리뉴 “햄스트링, 당분간 결장”
힘내라 부울경 소·부·장
㈜중앙카프링
금융중심지 부산의 기회와 도전
부산 금융계의 금융도시 전략 제언
  • 2020국제환경에너지산업전
  • 행복한 가족그림 공모전
  • 국제 어린이 경제 아카데미
  • 2020 어린이 극지해양 아카데미
걷고 싶은 부산 그린워킹 홈페이지
국제신문 대관안내
스토리 박스