부산 강서구 대항어촌계 어민들이 배 위에서 갓 잡은 가덕 대구를 들어 보이고 있다. 대항어촌체험마을 제공

- 대구 인공수정란 방류사업 후
- 1월 금어기 전인 지금이 제철

- 무동력선 6척 동원 숭어잡이
- 전통방식 '육소장망' 유명 불구
- 인력 등 문제로 계승에 딜레마

- 외항포 일제강점기 때 군막사
- 주민들 나눠 살며 독특한 풍경

부산 강서구 가덕도는 부산이 품은 가장 큰 섬이다. 가덕도에서 가장 높은 연대봉(해발 459.4m)에 오르면 낙동강과 남해가 합류되는 장관을 볼 수 있다. 가덕도는 더는 섬이 아니다. 2009년 가덕도 선창마을과 부산신항 북컨테이너 부두 쪽을 연결하는 연륙도로가 생긴 데 이어 2010년 12월 거가대교가 개통됐기 때문이다. 가덕도 최남단에 자리 잡은 대항마을은 때 묻지 않은 옛 어촌의 풍경을 고스란히 간직한, 부산사람이 잘 모르는 '보물섬'이다.

■사돈댁에도 안 보낸다는 동지 대구

겨울철에 잡히는 가덕 대구는 가덕도의 대표적 특산물이다. 가덕도 앞바다의 거센 물살을 가르면서 자란 덕택에 육질이 단단해 담백함과 감칠맛이 뛰어나다. 옛날 임금님 수라상에 올랐다고 한다. 특히 '동지 대구는 사돈댁에도 안 보낸다'는 옛말이 있을 정도로 맛있을 뿐 아니라 어느 부위 하나 버릴 게 없다. 입이 크다는 뜻을 지닌 대구(大口)는 10년 전만 해도 많이 잡히지 않는 고급 어종이었다. 수컷 큰놈 한 마리에 몇십만 원을 호가했다. 하지만 강서구청과 의창수협이 2005년부터 매년 시행한 대구 인공수정란 방류사업으로 성어가 되어 돌아오면서 가덕도에서 숭어 다음으로 많이 잡히는 물고기가 됐다. 부산 울산 경남지역에서는 대구 어자원 보호를 위해 1월 1~31일 금어기로 설정돼 잡을 수 없는 만큼 12월에 제철 대구를 맛보는 게 좋다.

■전통 숭어잡이 계승 딜레마

가덕 대구 못지않게 유명한 게 가덕 숭어다. 다른 지역과 달리 160년째 내려오는 전통방식으로 잡기 때문이다. 김상수 대항어촌계장은 17일 "3~5월 숭어가 무리를 지어 이동하는 길목에 그물을 쳐놓는다. 어로장이 산 위 망루대에서 망을 보고 있다가 숭어떼가 그물 안에 들어왔을 때 '후려라'라고 지시하면 6척의 소형 무동력선이 그물을 들어 올려 잡는 전통 어로방식이 육소장망"이라고 설명했다. 가덕도 숭어는 낙동강 물과 바닷물이 만나 영양소가 풍부한 데다 물살이 세고 맑아 갯벌 지역에서 잡히는 숭어와 비교하면 살이 쫀득쫀득하고 향긋한 맛이 일품이다. 매년 4월 대항마을에서 숭어축제가 열리고 있다.

전통 숭어잡이 방식의 맥이 끊길 위기에 몰렸다. 생산성이 떨어지기 때문이다. 어업인구가 줄면서 배를 6척 끌고 다닐 인력을 구하기 쉽지 않다. 조업하더라도 경비를 제하면 인건비도 나오지 않는다고 한다. 부산신항 건설로 보상을 받아 어업권이 소멸한 것도 또 다른 이유다. 가덕도 숭어축제가 가능했던 이유가 전국 유일의 전통어로방식 때문인 만큼 기계화 및 현대화된 어로법과 전통 사이에서 접점을 찾아야 할 것으로 보인다.

■110년 전 일제의 대륙침략 전초기지

대항마을 외항포에는 1904년 일본군 진해만 요새사령부가 들어섰다. 110년이 지났지만, 헌병대 막사, 탄약고, 장교 사택 같은 일본 군부대의 흔적이 남아 있어 아픈 역사를 간직하고 있다. 김영석 대항어촌체험마을 사무장은 "일본군이 러일전쟁에서 승리를 거둔 20세기 초반, 한반도의 부동항을 차지하려는 러시아를 막기 위해 이곳 가덕도에 사령부와 포진지를 만들었다"고 설명했다.

외양포마을 상당수 주민은 지금도 좌우로 길게 뻗은 일본군 공용막사를 반씩 나눠 살고 있다. 세월이 흘러 낡고 비가 새다 보니 각자 지붕을 고치고 페인트를 칠하는 바람에 지붕은 하나지만, 색이 다른 경우가 많다. 이처럼 역사의 숨결을 느낄 수 있는 것도 대항어촌계만의 매력이다.

공동취재=부산대 고분자공학과 유시현, 사회학과 김지혜 김남희


# 거가대교 등 개통, 접근성↑

- 숭어축제·체험장 조성하며 부산 인근 주말 여행지 변신

가덕도는 '섬 아닌 섬'이다. 연륙도로와 거가대교가 잇달아 개통되면서 접근성이 좋아졌다. 다리로 육지와 연결되기 전에는 숭어축제를 찾는 관람객이 배를 타고 오가는 데만 두 시간 이상 걸렸다. 이제 자동차뿐 아니라 대중교통을 이용해서도 대항마을까지 쉽게 올 수 있다. 이 때문에 앞으로 숭어축제 기간 야간행사도 열릴 예정이다.

옛 어촌마을의 풍경과 일제 강점기 아픈 역사를 간직한 대항마을은 걸림돌이었던 교통 문제를 해결하고 부산에서 가까운 주말 여행지로 변신 중이다. 대항어촌계와 마을 주민들은 '대항어촌체험마을' 홈페이지(://vill.seantour.com/Vill/Main.aspx?fvno=0602)를 구축해 후릿그물, 덴마낚시, 선상낚시, 고동줍기, 투망그물던지기 같은 체험프로그램을 운영하고 있다. 전통식 숭어잡이 육소장망의 한정어업 면허를 받기 위해 준비하고 있다.

대항어촌체험마을 김영석 사무장은 "숭어잡이를 보기 위해 실제 어장으로 나갈 수 없으므로 바닷가에 조그만 숭어어장을 만들고, 면장갑을 끼고 홍합을 따보는 것을 비롯해 미더덕 망둥어 굴 멍게 같은 다양한 체험장을 조성할 계획"이라고 말했다. 강서구도 2010년 중단됐던 대항항 체험형 어촌 관광단지 조성 2단계사업을 지난달 재개하면서 힘을 보내 대항마을이 어떻게 변할지 주목된다.