- 1, 2인 가구 겨냥 제품 트렌드로
- 유통가, 전진배치 등 판매 강화

혼자서도 잘 먹고 잘 산다는 1인 가구가 매년 크게 늘고 있다. 15년 후에는 3집 가운데 1집은 1인 가구가 될 것이라는 전망이 나올 정도다. 이처럼 1인 가구가 증가하면서 유통가에는 3~5인용의 가족단위 상품이 아닌 1, 2인을 위한 간편식·소포장 상품이 점점 늘어나고 있다. 이러한 상품은 양적인 증가뿐 아니라 질적으로도 나날이 업그레이드되고 있는데, 유통업계는 ▷소포장 ▷낱개 ▷'미니 사이즈'의 상품 출시와 판매에 열을 올리고 있다. 급기야 박스로 사야 맛볼 수 있던 초코파이를 이제는 편의점에서 낱개로 사 먹을 수 있게 됐다.

■'알봉족'과 소셜커머스

'알봉족'이란 신선식품인 과일을 새는 단위인 '알'과 시리얼 등 가공식품을 담는 단위인 '봉'에서 따온 말이다. 낱개 포장된 100원 단위 식료품을 애용하는 새로운 소비층을 일컫는다. 알봉족 확산에는 소셜커머스의 힘이 컸다. 과거 과일은 주로 ㎏ 및 박스 단위로 판매돼 대량 구매가 불가피했던 품목이다. 그러다 최근에는 소셜커머스에서 과일을 '알'로 100원 단위 저렴한 가격에 판매하고 있다. 심지어 과일의 크기, 익은 정도에 따라 개당 선택할 수 있도록 했다. CJ오클락은 지난달 '퓨에스펙 블랙라벨 오렌지'를 크기에 따라 개당 580~1200원에 가격에 판매해 1만 개 이상을 팔아치웠다.

건강식품도 '봉'으로 판매되는 주요 상품이다. 도라지 양파 사과 등 원료중심의 즙 형태가 대표적이다. 최근에는 브로콜리 도라지 등의 채소부터 아사이베리 석류 등 과일까지 종류도 다양하다. 쿠팡의 유기농 100% 호박즙과 양배추즙, 티몬의 무안 황보 양파즙도 '봉'(봉당 600~900원)으로 출시돼 높은 판매고를 올리고 있다.

■편의점에서 초코파이 1개를

	16일 농협하나로클럽 부산점 신선식품 매장에서 고객이 소포장 야채를 고르고 있다. 농협하나로클럽 부산점 제공

박스로 사먹던 초코파이도 이제는 나홀로 판매되는 세상이다. 오리온은 초코파이를 전국의 세븐일레븐과 미니스톱에서 지난주부터 낱개 과자로 판매(개당 400원)한다. 오리온 측은 최근 급격히 늘어나고 있는 1인 가구를 겨냥한 소포장 제품으로 변화하는 소비패턴에 발맞춰 이 같은 판매정책을 취했다. 오리온 관계자는 "장수브랜드인 초코파이는 소비 트렌드에 맞게 꾸준히 변해왔다"며 "소포장 제품으로 구매의 편의성을 강화하겠다"고 말했다. 오리온은 초코파이 낱개 판매를 전국의 모든 편의점 채널로 확대해 나갈 예정이다.

편의점 CU의 소포장 과일과 채소의 경우 지난해 매출이 전년 대비 각각 35.4%와 32.1% 증가했다. 1인 가구를 타깃으로 출시된 소규격 가정간편식(HMR) 상품 역시 지난해 매출이 전년 대비 33.0%, 소포장 반찬은 39.5% 상승했다. 1인 가구가 많이 이용하는 편의점에서는 식품류 외에 생활용품도 포장재가 갈수록 작아지는 추세다. CU는 '라면친구 계란(개당 350원)'을 출시했다. 날계란 1개만 따로 포장해 판매하는 것은 이번이 처음이다.

■실속소비 원하는 2~4인 가구 공략

1인 가구를 위한 이러한 상품은 핵가족들에도 인기가 높다. 유통기한이 있는 신선식품의 경우는 1인 가구용 소포장 낱개 상품의 수요가 절대적이다. 주부 류정희(40) 씨는 "몇 개씩이나 든 제품을 구입하면 개당 단가는 떨어지겠지만 썩거나 상해서 못 먹고 버려지는 것을 감안하면 낱개 상품이 이득"이라고 말했다.

이런 트렌드를 감안해 농협하나로클럽·마트를 운영하는 농협부산경남유통은 지난달 박세묵 대표이사 취임과 함께 소포장 상품을 대대적으로 출시하고 있다. 농협부산경남유통 장세웅 기획홍보과장은 "1인 가구 공략 트렌드에서 시작된 '소포장·소용량' 제품이 알뜰소비의 일환으로 각광받으며 2, 3인 가구까지 인기를 얻고 있다"며 "이러한 소비 흐름을 잘 살려 매장 내 소포장 낱개 상품을 전진 배치하고 마케팅에도 주력할 것"이라고 밝혔다.