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찜만 먹으면 섭하지, 쫀득 탱글 생아귀 특수부위의 맛: - 부드럽고 고소한 육질 자랑하는- 1.5㎏ 생아귀 감천서 직접 공수- 숙성양념 버무린 아귀찜 함께- 푸아그라 대적할만한 아귀 간- 쫄깃함의 끝판왕 아귀 대창- 콜라겐 풍부한 턱살까지 맛봐- 밥차 ... [2018-06-13 오후 10:03]; 맛집

직접 뽑은 파스타면, 즉석 슬라이스 햄…생생한 이탈리아 맛: - 이탈리아식 햄·와인 즐기는 공간- 파스타 제면 직접 해 더욱 눈길- 레몬향 가득한 새우 라비올리- 고소 쫀득한 라구 딸리아뗄레- 제철 채소 풍미 살린 파스타 등- 세몰리나 밀로 만든 생면 사용서 ... [2018-06-06 오후 6:48]; 맛집

여름철 입맛 돋우는 ‘심콩 담백’ 장단콩 두부: - 일교차 큰 경기 파주 콩 사용- 단단히 여물어 더 고소한 맛- 매일 만드는 몽글몽글한 순두부- 볶은 김치와 딱, 촉촉한 모두부- 따뜻할 때 먹어야 부드러움 최고- 두부 부산물로 만든 콩비지찌개- ... [2018-05-30 오후 7:05]; 맛집

흔치않은 키슈와 크래프트 비어…맛있는 안주, 분위기는 덤: - 피자보다는 부드럽고 - 파이보다는 촉촉한 키슈 - 큰 머핀처럼 보이는 고기 파이- 잘게 저민 돼지고기 잔뜩 들어- 소고기·홀 토마토 폭 끓인 스튜- 녹진하고 씹히는 맛 좋은 그라탱- ‘드래곤스 ... [2018-05-16 오후 6:43]; 맛집

정성스러운 돈부리 한 그릇, 오색 반찬이 따로 필요없네: - 갓 지은 쌀밥에 짭쪼름한 간장소스- 반숙으로 익힌 부드러운 달걀물 얹고- 돈가스 연어 등 입맛대로 얹어 올리면- 고소하고 담백한 돈부리 한그릇 뚝딱- 미야자키현 사케·맥주와도 궁합 좋아한 그릇 ... [2018-05-02 오후 7:43]; 맛집

맛깔스러운 디저트, 멋스러운 분위기에 ♥: 맛집을 찾기 위해서 사람들은 다양한 루트를 이용한다. 가장 믿을 만한 건 입맛이 까다로운 지인이 직접 그곳을 방문해보고 주는 피드백이다. 하지만 신뢰할 만한 입맛의 지인을 보유한다는 건 어려운 일이 ... [2018-04-11 오후 6:50]; 맛집

인삼주 뛰어넘는 金뿌린 흑마늘 진액 ‘삼계탕의 황금기’: - 닭발 육수 섞은 ‘황금 흑마늘 삼계탕’- 65브릭스 흑마늘 진액·분말로 구수- 시커먼 ‘코끼리 마늘’ 한 쪽도 이색적- 18호 토종 닭으로 만든 볶음탕 푸짐- 반년 걸려 개발한 찜닭소스도 비법한 ... [2018-04-04 오후 6:49]; 맛집

맛난 안주·좋은 친구·오가는 정담…술이 ‘술술’: - 편안한 포장마차·선술집 분위기 물씬- 해물 채소 볶아 끓여낸 닭육수가 베이스- 시원·깔끔한 나가사끼 짬뽕탕으로 첫잔- 숯불에 구워 타래소스 바른 각종 꼬치- 닭껍질 튀김 바삭한 맛에 놀라 한 잔 ... [2018-03-28 오후 6:56]; 맛집

갓 잡아올렸나, 이런 탱탱한 고등어 처음이야: - 대형선망수협 직영 식당- 선상서 즉시 급속냉동 뒤- 요리 전날 해동해 싱싱- 520도 화덕서 구워내면- 겉은 바싹, 속은 촉촉- 원통형 특수 수조도 갖춰 - 사계절 회 즐기 수 있어- 묵은지 넣 ... [2018-03-14 오후 7:26]; 맛집

작은 가게 꽉 찬 맛 ! 편견 깨러 오시게: - 주택가 골목에 위치한- 이탈리아식 오스테리아- 달랑 4개뿐인 테이블에- 앞접시·포크 ‘셀프 세팅’ - 화덕에 구운 14인치 - 마르게리타 피자 환상적- 재밌는 생바질 페스토- 귀한 포르치니 트뤼 ... [2018-03-07 오후 6:59]; 맛집

장첸(영화 ‘범죄도시’ 캐릭터)이 먹던 마라롱샤 “아직 아이먹어봤니”: - ‘중국 산초’ 화자오·산자오 써- 얼얼하고 알싸한 마라 양념에- 튀기거나 삶은 민물가재 볶아내- 손으로 먹어야해 비닐장갑 필수- 부대찌개·똠양꿍 같은 마라탕- 후어궈와 흡사한 양고기 전골도우리나 ... [2018-02-07 오후 7:09]; 맛집

‘맥주 체온’ 지켜주니 풍미가 확 산다: - 고급 수제맥주 종류별로 최적 온도 유지해 유럽의 맛 재현- 하늘 뻥 뚫린 매장… 바비큐·햄버거 등 식사 메뉴도 다양해맥주는 치킨이나 다른 음식을 맛있게 먹기 위한 조연이 아니라 어느새 주연으로 ... [2018-01-31 오후 7:07]; 맛집

다진새우 넣어 튀긴 식빵 멘보샤, 폭신매콤한 가지 튀김의 신세계: - 영화 ‘신세계’ 속 화국반점 거친- 화교출신 베테랑 요리사가 운영- 짭조름한 닭고기에 고소한 땅콩- 칭다오 맥주 생각나는 '궁보기정'- 향긋한 파·알싸한 마늘·고추소스- 바삭함 살린 화끈한 '유린 ... [2018-01-17 오후 7:07]; 맛집

근사한 한끼 마법처럼 뚝딱…“요리 곰손도 셰프로”: - 주문하면 재료 밀봉돼 배달- 레시피 팸플릿 이해 쉬워- 일본식 스키야키부터 도전- 라면 끓이듯 간편한데 ‘진국’- 감바스·치킨 크림 뇨키도 만족- 홈파티·캠핑서 활용도 최고집에 식재료가 없는데 ... [2018-01-10 오후 7:19]; 맛집

영국 귀족처럼 품위있게 즐겨볼까…‘낭만 오후’ 음미하는 홍찻집: - 2단 트레이에 샌드위치·스콘- ‘애프터눈 티’ 이달 중순 선봬- 홍차·녹차 끼얹은 아포카토 - 커피 넣는 히비스커스 음료 - 달콤하고 진한 밀크티 추천 차 한잔하자고 하면 가장 먼저 떠오르는 건 ... [2018-01-03 오후 7:11]; 맛집

쫀득한 우럭구이·쫄깃한 먹물파스타…바다 향이 듬뿍: - 이탈리아 요리 전문 김상진 셰프- 7개월 공백 끝내고 새 가게 열어- 새송이버섯 돋아난 듯한 샐러드- 오징어먹물 사용한 이색 파스타- 리소토는 이탈리아 고급쌀 사용- 표면 매끈거려 강가 조약돌 ... [2017-12-27 오후 7:39]; 맛집

달콤 크리스마스, 깜찍 케이크로 완성: - 日서 4년간 파티셰 공부하며- 미니어처 수집한 금손 주인장- 가게내부 동화속 집처럼 꾸며- 생크림무스로 감싼 치즈케이크- 진한 초코풍미의 갸또 쇼콜라- 바삭함 살아있는 구운 과자류- 이미 입 안 ... [2017-12-20 오후 6:49]; 맛집

삿포로의 맛이 ‘스읍’…마음까지 녹이는 수프카레: - 육수 17가지 채소·향신료 넣어- 국처럼 묽게 끓인 일본식 카레- 토마토 들어가 독특한 풍미- 새우볶음밥 위에 끼얹어- 맥주까지 곁들이면 환상 코가 떨어져 나가게 부는 찬바람을 헤치고 걷다가 음 ... [2017-12-13 오후 6:45]; 맛집

살살 녹는 회 한 점, 사케 한 잔…가볍고도 특별한 이자카야: - 다양한 일본요리 맛볼 수 있어- 연말모임 갖기 좋은 선술집- 크림 같은 아귀 간에 입맛 돌고- 방어·도미 등 제철회 부드러워- 직접 만든 교자 정성 가득한 맛연말인데 얼굴 한번 보자는 전화가 오 ... [2017-12-06 오후 7:12]; 맛집

타르트 TARTE…한 입 베어물면 새콤 달콤 충전: - 타르트 위 토마토 신선한 조합- 말캉한 과육의 상큼 달달함과- 고소하고 단단한 반죽 어울려- 졸인 사과 위 소보로 솔솔뿌린- 애플 크럼블 타르트도 인기- 속껍질까지 벗겨 쓴 맛 잡은- 정성 가득 ... [2017-11-29 오후 7:08]; 맛집

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손예진, 프랑스에서도 ‘예쁜 누나’…낭만적인 분위기

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