½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüóÀÇ Çã¼úÇÑ ½ÄÇ° ¾ÈÀü°ü¸® ¶§¹®¿¡ Àü±¹ÀÌ ½ÄÁßµ¶ °øÆ÷¿¡ È۽ο´´Ù. Áö±Ý±îÁö ºÎ»ê °æ³² ÀüºÏ ´ë±¸ °æºÏ °æ±â µî 6°³ Áö¿ªÀÇ 28°³ ÃÊ¡¤Áß¡¤°í±³¿Í À¯Ä¡¿ø¿¡¼ 1500¿© ¸íÀÇ ÇлýÀÌ ±Þ½ÄÀ¸·Î ³ª¿Â ÃÊÄÚÄÉÀÌÅ©¸¦ ¸Ô°í ½ÄÁßµ¶ Áõ¼¼¸¦ ÀÏÀ¸Ä×´Ù°í ÇÑ´Ù. ÃÊÄÚÄÉÀÌÅ© Á¦Á¶¾÷ü°¡ ½Ä¾àóÀÇ ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ(HACCP¡¤Çؽç) ÀÎÁõÀ» ¹Þ¾Ò´Ù´Â Á¡¿¡¼ À̹ø »ç°í´Â ¿¹»ç·ÓÁö ¾Ê´Ù. ÇؽçÀº ½ÄÇ° ¿øÀç·á »ý»êºÎÅÍ ¼ÒºñÀÚ ¼·Ãë Àü±îÁö Àü °úÁ¤¿¡¼ ÀÎü À§ÇØ¿ä¼Ò¸¦ È®ÀÎÇÏ´Â ½Ã½ºÅÛÀ̶ó, ½ÄÇ° ¾ÈÀü°ü¸®¿¡ Å« ±¸¸ÛÀÌ ¶Õ·ÈÀ½À» Áõ¸íÇÏ´Â °ÍÀ̳ª ´Ù¸§¾ø¾î¼´Ù.
¹®Á¦ÀÇ ÃÊÄÚÄÉÀÌÅ©´Â ¡®´õºíÀ¯¿ø¿¡ÇÁ¿£ºñ¡¯°¡ »ý»êÇßÁö¸¸, À¯ÅëÀº Æò¼Ò ģȯ°æÀ» °Á¶ÇØ¿Â ¡®Ç®¹«¿ø¡¯ÀÇ °è¿»çÀÎ ¡®Ç®¹«¿øǪµå¸Ó½º¡¯°¡ ´ã´çÇØ ¼ÒºñÀÚµéÀÇ Ãæ°Ýµµ Å©´Ù. ¡°±ú²ýÇÑ ¸Ô°Å¸®¸¦ ¸¸µå´Â ±â¾÷À¸·Î À̹ÌÁö ¸¶ÄÉÆÃÀ» ÇÏ´õ´Ï ³Ê¹« ½Ç¸Á½º·´´Ù¡±´Â µî ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ºñ³ÀÌ ºø¹ßÄ¡°í ÀÖ´Ù. ½Å·Ú¸¦ ¹è¹ÝÇß´Ù´Â ÁöźÀÌ´Ù. ½Ä¾àó´Â ¾ÈÀü°ü¸®¸¦ ¼ÒȦÈ÷ ÇÔÀ¸·Î½á ±× ¹è¹Ý¿¡ ÇѸòÇÑ ¼ÀÀÌ´Ù.
½Ä¾àóÀÇ ¾ÈÀü°ü¸® ÇãÁ¡ÀÌ ºÒ°ÅÁø °Ç À̹ø¸¸ÀÌ ¾Æ´Ï´Ù. Áö³ÇØ ¡®»ìÃæÁ¦ ÀÜ·ù °è¶õ¡¯ Æĵ¿ ¶§µµ »ìÃæÁ¦¸¦ »ç¿ëÇÑ »ê¶õ°è ³óÀåµéÀÇ 59%°¡ Çؽç ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. 2015~2017³â Çؽç ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº ¾÷ü Áß¿¡´Â ½ÄÇ°À§»ý¹ýÀ» À§¹ÝÇÑ °÷ÀÌ ¹«·Á 717°÷À̳ª µÈ´Ù. ½Ä¾àóÀÇ ¾ÈÀü°ü¸® ½Ã½ºÅÛ¿¡ Áß´ëÇÑ °áÇÔÀÌ ÀÖ´Â °Ô ¾Æ´ÑÁö ÀǽÉÇÒ ¼ö¹Û¿¡ ¾ø´Â ´ë¸ñÀÌ´Ù. Á¤ºÎ´Â Â÷Á¦¿¡ ½Ä¾àóÀÇ ¾ÈÀü°ü¸® ½Ã½ºÅÛÀÌ Á¦´ë·Î ÀÛµ¿ÇÏ°í ÀÖ´ÂÁö Á¡°ËÇØ ¹®Á¦Á¡À» ¹ßº»»ö¿øÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ÀØÀ» ¸¸ÇÏ¸é ´Ù½Ã µµµå¶óÁö´Â ¡®»ç°í ³»Àå ½Ã½ºÅÛ¡¯À» ÀÌ´ë·Î ¹æÄ¡ÇÒ ¼ö´Â ¾øÁö ¾ÊÀº°¡.
½ÄÁßµ¶ ȯÀÚ´Â ´õ ´Ã¾î³¯ Àü¸ÁÀÌ´Ù. ÃÊÄÚÄÉÀÌÅ©°¡ °ø±ÞµÈ Çб³°¡ 152°÷¿¡ ´ÞÇÏ´Â µ¥´Ù, À̹ø ½ÄÁßµ¶ »ç°íÀÇ ¿øÀαÕÀ¸·Î ¹àÇôÁø CÇ׿øÇü »ì¸ð³Ú¶ó±ÕÀÇ Àẹ±â°£ÀÌ ÃÖÀå 3ÀÏÀ̶ó ÆǸŠÁßÁö(Áö³ 6ÀÏ) Àü¿¡ ÃÊÄÚÄÉÀÌÅ©¸¦ ¸ÔÀº ÇлýÀÇ °æ¿ì Ãß°¡·Î ¹ßº´ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ½ÄÁßµ¶¿¡ °É·È°Å³ª Ãß°¡ ¹ßº´ÀÌ ¿ì·ÁµÇ´Â Çлýµé °¡¿îµ¥ ÀԽø¦ ¾ÕµÐ °í±³ 3Çгâ»ýµéµµ ÀÖ¾î °ÆÁ¤À» ´õÇÑ´Ù. ÇØ´ç Çб³¿Í ±³À°´ç±¹Àº Ä¡·á¿Í À§»ý°ü¸®¿¡ ¸¸ÀüÀ» ±âÇØ »ç°í¸¦ Á¶±â ¼ö½ÀÇϱ⠹ٶõ´Ù.
¨Ï±¹Á¦½Å¹®(www.kookje.co.kr), ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö