2
부산메디클럽

[호텔가] 부산웨스틴조선호텔의 다이닝펍 오킴스 ‘바비큐 플래터’ 外

  • 국제신문
  • 디지털뉴스부 inews@kookje.co.kr
  •  |  입력 : 2019-08-07 19:29:52
  •  |  본지 18면
  • 글자 크기 
  • 글씨 크게
  • 글씨 작게
   
부산웨스틴조선호텔의 다이닝펍 오킴스에서 주방장 특선 메뉴인 텍스 멕스(Tex-Mex) 스타일 ‘바비큐 플래터’를 오는 31일까지 선보인다. 텍스 멕스 (Tex-Mex)는 미국 텍사스와 멕시코가 합쳐진 단어로 미국화된 멕시코 음식을 말한다. 바비큐 플래터는 바비큐 소스에 24시간 수비드(sous vide) 방식으로 조리한 소 등갈비, 48시간 저온 조리한 한우 양지, 버번 소스로 맛을 낸 돼지 목심, 오킴스 시그니처 홈메이드 베이컨, 소시지, 구운 파인애플과 양파, 프렌치 프라이드로 구성됐다. 오후 5시부터 주문 가능.


파라다이스호텔부산이 싱가포르관광청과 함께 8일부터 11일까지 ‘싱가포르 푸드 페스티벌’을 연다. 싱가포르의 유명 셰프인 웨인 리우는 칠리 크랩, 클래이팟 타이거 치킨, 솔티드 에그 요크 칼라마리, 시리얼 쉬림프, 차이니즈 소시지 볶음밥 등 현지에서 선호하는 메뉴 5종을 파라다이스호텔 뷔페 레스토랑 ‘온더플레이트’에서 선보인다. 싱가포르 파티쉐 재니스 웡은 초콜릿 본본, 초콜릿 롤리팝, 초콜릿 페인트 등 대표작을 내놓을 예정이다. 또 행사 기간 싱가포르의 대표 맥주 타이거비어가 무료 제공된다. 


   
부산롯데호텔 한식당 무궁화는 전복 한방삼계탕 코스 2종을 마련했다. 점심 메뉴로 해산물 샐러드, 시절죽과 침채, 전복 한방삼계탕, 생실과, 개성 약과, 방울 강정, 오미자화채를 제공한다. 저녁에는 점심 메뉴에 더해 번철에 구운 사슬적(쇠고기와 생선을 번갈아 꿰어 만든 음식)이 추가로 제공된다. 점심 5만5000원, 저녁 7만9000원. (051)810-6330 일식당 모모야마는 민물장어 특선 코스를 판매한다. 민물장어초 무침과 장어뼈 연근튀김, 오늘의 전채요리 3종, 농어회, 도로, 민물장어 숯불구이가 제공된다. 식사로는 민물장어 초밥 4쪽과 김말이가 제공되며 우동 또는 냉 메밀국수 중 선택할 수 있다. 9만5000원.


[국제신문 공식 페이스북] [국제신문 인스타그램]

 많이 본 뉴스RSS

  1. 1개금동 옛 미군시설, 체육시설로 변신…6월 시민 품으로
  2. 2여당, 부산 단수공천 4인 모두 부산대 출신…우연일까 의도일까
  3. 3부산지역 일부 대학병원 응급실 한때 폐쇄
  4. 4김형오발 부산 공천 구상 밑그림 나왔나
  5. 5부산 동래 이진복도 출마 접어…부산野 물갈이 태풍
  6. 6TK 하루 18명 확진 ‘코로나 패닉’…PK도 긴장
  7. 7부산대 장전캠퍼스에 특수학교 짓는다…환경단체 수용할 듯
  8. 8섬 한가운데 ‘정글돔’…겨울 속 열대우림 후끈
  9. 9XM3 물량 못 받을라…르노삼성 노사 ‘접점 찾기’
  10. 10공관위 압박에 잇단 불출마…통합당 PK 남은 현역들 ‘당혹’
  1. 1 이명박 전 대통령 다시 수감…보석 취소
  2. 2미래통합당, 하지원 대표 영입 두 시간 만에 취소..."과거 돈봉투 유죄 전력"
  3. 3미래통합당 이진복의원 총선 불출마 선언
  4. 4 이명박 전 대통령…항소심서 ‘징역 17년’ 선고
  5. 5민주당, 부산 동래에 박성현, 수영에 강윤경 단수공천 결정
  6. 6靑, "코로나19 관련 경제계 건의 전폭 수용"
  7. 7文 대통령, 靑 대변인에게 "이 분 좀 대변해달라..."
  8. 8심재철 "문 정권 3년은 재앙의 시대, 핑크혁명으로 재앙 종식"
  9. 9 이명박 전 대통령 변호인 “항소심 판단 수긍 못 해…상고 권할 것”
  10. 10돈 가방 주인 찾아준 환경관리원 ‘강추위 녹이는 훈훈함’
  1. 1코로나 대응 위해 지자체 재원 투입…1000억 추가 집행
  2. 2제451회 연금 복권
  3. 3주가지수- 2020년 2월 19일
  4. 4 NH농협은행 화훼농가 돕기 이벤트 外
  5. 5금융·증시 동향
  6. 6
  7. 7
  8. 8
  9. 9
  10. 10
  1. 1해운대백병원 방문 코로나19 의심환자 음성판정
  2. 2서울 성동구서 코로나19 추가 확진자 발생… 감염경로 알 수 없어(종합)
  3. 3 부산 해운대백병원 응급실도 폐쇄 … 40대 환자 코로나 19 역학조사
  4. 4코로나 31번째 확진자 부산 동구 방문 소문 “사실 아니야”
  5. 5부산 개금 백병원 응급실도 폐쇄 “확진 대응 아닌 선제적 조치”
  6. 6양산부산대병원 응급실도 폐쇄…신원 미상 중국인 심정지 상태로 이송
  7. 7 ‘코로나19’ 국내 환자 4명 오늘 추가 격리해제
  8. 8‘코로나19’ 경북 확진 환자 3명…모두 영천 거주
  9. 9 대구서 코로나 19 환자 또 나왔다 … 영남대병원 응급실 다시 폐쇄
  10. 10‘코로나 19 검사 中’ 부산 해운대백병원 응급실 폐쇄 … 선별 진료소 거치지 않은 40대 여성
  1. 1기성용, 스페인 2부 리그 우에스카行 확정
  2. 2리버풀-아틀레티코 마드리드, 챔스 16강 1차전 선발 라인업 공개
  3. 3도르트문트 VS 파리, 챔스 16강전 선발 라인업 공개
  4. 4발렌시아, 이탈란타 원정 소집 명단에서 이강인 제외···'훈련 도중 통증 호소'
  5. 5‘1등 부담컸나’ 부산 강영서 알파인스키 회전 은메달
  6. 6AT 마드리드, 리버풀 격침
  7. 7손흥민 팔 골절상에 모리뉴 ‘시즌아웃’ 언급
  8. 8NFL 구영회, 방출 아픔 딛고 소속팀 재계약
  9. 9
  10. 10
도쿄야 내가 간다
근대5종 김세희
도쿄야 내가 간다
요트 남자 레이저 하지민
  • 제8회 바다식목일 공모전
  • 2020 어린이 극지해양 아카데미
  • 유콘서트
걷고 싶은 부산 그린워킹 홈페이지
국제신문 대관안내
스토리 박스