해운대그랜드호텔 중식당 만리성은 새해 특선 일품요리를 선보인다. 새해의 힘찬 시작을 응원하는 원기회복 건강 요리로 선보이는 새해 특선 메뉴로는 길품 불도장(9만 원·사진)과 돼지갈비 튀김과 해삼어향소스(7만5000원), 빈혈 예방과 숙취해소에 탁월한 꼬막 특유의 쫄깃함과 얼큰함을 맛볼 수 있는 꼬막 해물 수제비 짬뽕(1만5000원)이다. 세금, 봉사료 포함. (051)740-0631



파라다이스호텔 부산은 겨울철에도 추운 날씨 걱정 없이 따뜻하고 아늑한 공간에서 즐겁게 놀 수 있는 실내 키즈 프로모션을 다음 달 28일까지 진행한다. 안전하고 쾌적한 공간에서 독일 명품 원목교구 브랜드 하바(HABA)와 함께 하는 실내 키즈 라운지 및 놀이 체험 프로그램 이용, 세계적인 멀티콘솔 게임기인 전국 최대규모의 소니 플레이스테이션(PS) 게임존 이용, 호텔의 레저 엔터테인먼트 전문 팀인 LEO 실내 놀이 체험 등으로 구성된다. 특히 아이들이 새해 소망을 가득 담은 연을 직접 만들어 날려보는 '연 만들기'와 한겨울의 눈을 클레이(Clay)로 함께 만들어 볼 수 있는 LEO 실내 놀이 체험 행사도 열린다. (051)749-2111~3



호텔농심 허심청브로이는 이달부터 시즌 맥주로 프리미엄 훈제맥주 '라우흐비어'를 한정 생산 판매한다. 라우흐비어는 독일 밤베르크 지방의 지역 맥주다. 매우 강렬한 향의 연기를 내면서 타는 너도밤나무를 사용해 건조한 독특한 맥아로 만드는 맥주다. 애주가들에 의하면 라우흐비어는 천천히 음미하면서 마셔야 하며, 두 번째 잔이 첫잔보다 맛있다. 이는 첫잔은 약간 생소하나 잔을 거듭하며 그 향에 빠져든다는 의미라고 한다. 여기에 빼놓을 수 없는 안주로 독일식 족발인 학센이 좋다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 학센은 훈제향이 풍부한 라우흐비어와 환상적인 궁합을 자랑한다. (051)550-2345



해운대 씨클라우드 호텔은 다음 달 28일까지 가족사랑 패키지를 선보인다. 겨울바다가 눈앞에 펼쳐지는 이그제큐티브 스위트룸과 호텔 레스토랑 Theus 에서 가족들과 함께 행복가득한 아침을 즐기실 수 있도록 어른 2인, 어린이 2인 또는 어른 1인 조식뷔페 이용권을 제공한다. 또한 사전 요청 시 추가 침구 세트 1개를 무료로 제공하며 전 객실 취사도구가 준비돼 있다. 가격은 주중 25만 원, 금요일 28만 원. 부가세 별도. (051)933-1000



롯데호텔부산 뷔페 식당 라세느는 오는 31일까지 세계 새해 음식 특선을 선보인다. 이번 특선 메뉴에는 11개 국가의 18가지 절기 음식이 포함됐다. 우리나라에서 예부터 무병장수와 부를 기원하며 먹던 떡국부터 시작해 재복을 기원하는 음식들이 주를 이룬다.



돼지 족을 이용해 만든 소시지에 렌즈콩을 곁들인 이탈리아의 새해 음식 콘테치노 콘 렌티치는 풍요로운 한 해에 대한 소망이 담겼다. 돼지고기와 검정콩, 푸른 잎 채소를 함께 끓여 만드는 호핑 존은 남부 지방 노예들이 먹던 음식에서 유래한 미국의 새해 음식이다. 이외에도 공 모양의 튀김 도넛인 네덜란드의 올리볼렌(Oliebollen), 연초에 여럿이 함께 앉아 먹는 데 의미를 두는 스위스의 퐁뒤 등을 한 자리에서 즐길 수 있다. 가격은 주중 점심 성인 기준 6만9000원. 세금 및 봉사료 포함. (051)810-6390